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《奶粉、保健品、用品的一些相關(guān)知識[1]》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、不同年齡寶寶的營養(yǎng)需求0-6個月:v蛋白質(zhì)攝入量不要過高。v腦部發(fā)育時期,主要補充?;撬?,DHA,a-乳清蛋白。6-12個月:v需要較多的蛋白質(zhì)量。v戶外活動增多。v母體中帶來的先天性免疫力逐漸消失,要注意補充鐵及B-胡蘿卜素,增強寶寶對疾病的抵抗力。1-3歲:v可進(jìn)食很多種食物,并從中獲得豐富營養(yǎng)素。v要注意寶寶骨骼是否健康發(fā)育,鈣,鐵等元素的吸收很關(guān)鍵。v注意補充“酪蛋白磷酸肽”(CPP),以促進(jìn)有鈣吸收因子。3-7歲:v膳食基本和成人“接近”.v神經(jīng)纖維髓鞘化在這年齡段逐步完成。v寶寶活動較前增強了,營養(yǎng)要求比成人高,要注意飲食“平衡”。奶粉中的營養(yǎng)物質(zhì)vDHA/AA(ARA)---D
2、HA俗稱腦黃金,是二十二碳六烯酸的簡稱---AA(ARA)是花生四烯酸的簡稱。---均為多不飽和脂肪酸。---DHA和AA(ARA)主要是幫助寶寶提高視力和智力發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì)。---DHA是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分,具有促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育、改善人體記憶功能的作用。---ARA是寶寶體格發(fā)育的必需營養(yǎng)素。v亞油酸——構(gòu)成細(xì)胞膜的重要物質(zhì);幫助提高神經(jīng)系統(tǒng)和視覺機(jī)能。v亞麻酸——人體不能自身合成的必須氨基酸,是DHA的前體,即人體可通過體內(nèi)酶的作用轉(zhuǎn)化為DHAv蛋白質(zhì)——為寶寶的成長發(fā)育提供必需的能量。不同年齡階段的寶寶對于蛋白質(zhì)的需求量不盡相同。v核苷酸——母乳的天然成份,參與所有細(xì)胞的生命過
3、程,是人體遺傳物質(zhì)DNA和RNA的結(jié)構(gòu)單位,存在于每個細(xì)胞中。它在腸道內(nèi)增強雙歧桿菌的生長,促進(jìn)胃腸道的發(fā)育與成熟。增強免疫功能;促進(jìn)小腸的發(fā)育;促進(jìn)腸道有益菌群的生長,減低腹瀉的發(fā)生率。v低聚果糖(FOS)——促進(jìn)雙歧桿菌的增殖;減少有毒發(fā)酵產(chǎn)物及有害細(xì)菌的產(chǎn)生;抑制病原菌和腹瀉,增強免疫力;改變腸道滲透壓,使糞便成型、松軟v低聚半乳糖(GOS)——促進(jìn)雙歧桿菌的增植;有效調(diào)節(jié)腸道菌群,降低腸道內(nèi)的PH值改變腸道內(nèi)的滲透壓增加糞便水分,使糞便成型、松軟,利于排出。v必需脂肪酸——一類維持生命活動所必需的體內(nèi)不能合成或合成速度不能滿足需要而必需從外界攝取的脂肪酸。v膽堿——膽堿是親脂肪性的維
4、生素B的復(fù)合體。能夠促進(jìn)腦部發(fā)育促進(jìn)記憶物質(zhì)的生成,提高記憶能力。可以減輕老年癡呆癥的癥狀。一種強有機(jī)堿是卵磷脂的組成成分。促進(jìn)腦發(fā)育和提高記憶能力;保證信息傳遞;促進(jìn)脂肪代謝。v益生元組合(雙歧因子/低聚果糖)——改善體內(nèi)的菌群環(huán)境。促使體內(nèi)的菌群數(shù)量達(dá)到平衡狀態(tài)。v乳鐵蛋白——乳鐵蛋白是乳汁中重要的生物活性物質(zhì),整合致病菌體內(nèi)的鐵元素,從而抑制人體內(nèi)有害菌的生長繁殖,對預(yù)防治療疾病都有重要作用。va-乳清蛋白——能提供更接近母乳的氨基酸組合,含有調(diào)節(jié)睡眠的物質(zhì),有助于嬰兒的睡眠,促進(jìn)嬰兒的大腦發(fā)育。va-乳白蛋白——被稱為蛋白質(zhì)之王。含有豐富的色氨酸,是調(diào)節(jié)嬰兒神經(jīng)發(fā)育、調(diào)節(jié)睡眠、食欲和
5、情緒的重要營養(yǎng)素。v葉黃素——又名“植物黃體素”,是一種強效的抗氧化劑,吸收紫外線、藍(lán)光,根本化解眼睛光中毒,是眼睛視網(wǎng)膜和晶狀體內(nèi)唯一被發(fā)現(xiàn)的類胡蘿卜素。葉黃素能夠預(yù)防眼睛光損傷,防止因葉黃素缺失引起的視力退化和失明癥。無法由人體合成。類胡蘿卜素,一種性能優(yōu)異的抗氧化劑。視網(wǎng)膜的主要色素成分;保護(hù)眼睛不受光線損害保護(hù)視力,提升智力;增強機(jī)體的免疫能力。v?;撬帷獙δX組織,視神經(jīng)及其他組織的生長發(fā)育至關(guān)重要,提高免疫力一種特殊的氨基酸,是人體必不可少的一種營養(yǎng)素,促進(jìn)嬰幼兒腦組織和智力發(fā)育;提高神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺機(jī)能;改善內(nèi)分泌狀態(tài),增強人體免疫;改善記憶的功能。v?-胡蘿卜素——在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)
6、化為維生素A,促進(jìn)視網(wǎng)膜發(fā)育。vCPP——是酪蛋白磷酸肽的英文縮寫,其能與鈣、鐵、鋅等金屬離子形成可溶性的有機(jī)復(fù)合物,使其在胃腸中不產(chǎn)生沉淀,直接被小腸吸收,被譽為“天然礦物質(zhì)載體”。v促進(jìn)腦部發(fā)育:ARA、DHA、膽堿、牛磺酸、鐵、鋅、a-乳清蛋白。v促進(jìn)視力發(fā)育:葉黃素、牛磺酸、維生素A、DHA。v促進(jìn)身體發(fā)育:均衡蛋白質(zhì)、長鏈多不飽和脂肪酸、鈣、鐵、鋅、多種維生素。牛初乳粉適宜人群:早產(chǎn)兒、非母乳喂養(yǎng)、母乳不足及易生病人群;“免疫功能不全”易感冒發(fā)燒、易腹瀉便秘、易挑食偏食的人群;剖腹產(chǎn)兒、難產(chǎn)兒、手術(shù)前后的兒童;病后恢復(fù)期的兒童;6歲以上體質(zhì)弱、易生病的兒童;需要健體質(zhì)的兒童;孕育寶
7、寶的媽媽們,初乳中的IgG是唯一能通過胎盤傳送給胎兒的免疫因子葡萄糖適宜人群:體質(zhì)較弱、患病的寶寶;有黃疸現(xiàn)象的寶寶;少食、厭食、拒食的寶寶;不愛喝水的寶寶。核桃油——因為含有重要的補腦元素磷脂,磷脂是人體所需膽堿的主要來源,而膽堿可以促進(jìn)細(xì)胞活性化,提高記憶和智力水平,所以有緩解腦疲勞、改善記憶力以及幫助嬰兒腦部發(fā)育作用;其中還含有Ca、Zn、P、K等多種微量元素,可為嬰幼兒的骨骼發(fā)育和牙齒生長提供必要營養(yǎng)