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《抗菌脂肽對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能、腸道微生物及血液指標(biāo)的影響研究》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫(kù)。
1、萬(wàn)方數(shù)據(jù)2011年5月第26卷第5期中國(guó)糧油學(xué)報(bào)JournaloftheChineseCerealsandOilsAssociationV01．26，No．5May2011抗菌脂肽對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能、腸道微生物及血液指標(biāo)的影響研究都海明1戚廣州1王建軍1張旭暉1陸兆新2王恬1(南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院1，南京210095)(南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院2，南京210095)摘要為研究不同水平抗茵脂肽對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能及生理功能的影響，選用28d斷奶，體重(7．914-0．34)kg的長(zhǎng)×大二元雜交仔豬360頭，隨機(jī)分為4組，每組6重復(fù)：對(duì)照組(C組，不舍抗茵脂肽
2、及抗生素)、抗生素對(duì)照組(AC組)及在基礎(chǔ)日糧中分別添加2000、4000U／kg抗茵脂肽組(試驗(yàn)I、Ⅱ組)，試驗(yàn)期為28d。結(jié)果顯示：ADG以II組最高(P<0．05)，而F／G以I組最低(P<0．05)。I組和II組的腹瀉率及腸道大腸桿菌數(shù)較c組均有顯著降低。I組，13水平較c組顯著升高，T4水平較c組顯著降低。II組INS、HDL—C水平及H／L較C均有顯著提高，Tc水平較C組顯著降低，TP水平較c及AC組也有顯著降低。結(jié)果表明日糧中添加4000U／kg抗茵脂肽能夠提高仔豬生長(zhǎng)性能、抑制仔豬斷奶應(yīng)激造成的腹瀉，抑制腸道有害微生物，但對(duì)有益微生物也有一定
3、的抑制作用，對(duì)血液激素水平和某些生化指標(biāo)也有顯著影響，能夠提高機(jī)體對(duì)脂類的轉(zhuǎn)化利用能力和蛋白質(zhì)的沉積能力。關(guān)鍵詞抗茵肽抗茵脂肽生長(zhǎng)性能微生物血液指標(biāo)中圖分類號(hào)：$828文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1003—0174(2011)05—0076—07抗菌脂肽(antimierobiallipopeptides，簡(jiǎn)稱AMI)又稱抗微生物脂肽，是生物體內(nèi)產(chǎn)生的一種具有廣譜抗菌作用的陽(yáng)離子多肽。研究表明，抗菌肽除對(duì)多種細(xì)菌、真菌、病毒、原蟲以及癌細(xì)胞有抑制作用外[1．3]，對(duì)畜禽疾病防治及生產(chǎn)性能的提高也有一定作用‘4—61。目前對(duì)抗菌脂肽的研究主要集中于其體外抗菌抑菌效
4、果及作為藥物添加劑在畜禽病防治方面的作用，但對(duì)畜禽生長(zhǎng)性能及對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收與利用的生理調(diào)控功能等方面的研究相對(duì)較少?？莶菅挎邨U菌可產(chǎn)生抗菌脂肽，該抗菌脂肽分子質(zhì)量小、脂溶性強(qiáng)且抗菌譜廣，對(duì)多種病毒、細(xì)菌及某些寄生蟲病均有抑制作用"一0I。試驗(yàn)以二元雜交斷奶仔豬為研究對(duì)象，從生產(chǎn)性能、腸道微生物及血液相關(guān)指標(biāo)等方面探討抗菌脂肽在仔豬營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收利用的生理調(diào)控中的作用，以期為抗菌脂肽作為抗生素替代品在肉雞飼料中的應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)?；痦?xiàng)目：江蘇省高技術(shù)研究(農(nóng)業(yè))項(xiàng)目(BG2007335)收稿日期：2010—06—09作者簡(jiǎn)介：都海明，男，1984年出生，碩七，
5、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)通訊作者：王恬，男，1958年出生，教授，博士生導(dǎo)師，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)1材料與方法1．1試驗(yàn)材料抗菌脂肽由本課題組酶工程實(shí)驗(yàn)室提供，是由枯草芽孢桿菌fmbj株產(chǎn)生，活性成分主要為surfae．tin、fengycin及其同系物。該抗菌脂肽具有脂溶性強(qiáng)、分子質(zhì)量小(<1．4ku)、抗菌譜廣的特點(diǎn)，其活性為25000U／kg[8胡1；黃霉素：濟(jì)南牧康獸藥有限公司。1．2試驗(yàn)分組及日糧選用28日齡斷奶的長(zhǎng)×大二元雜交健康仔豬360頭，根據(jù)公母各半、來(lái)源不同的原則隨機(jī)分為4個(gè)處理組，每處理設(shè)6重復(fù)，每重復(fù)15頭，各重復(fù)仔豬體重相近(P>0．05)
6、。處理組分別為空白對(duì)照組(C組)飼喂基礎(chǔ)日糧(基礎(chǔ)日糧中不含抗生素和抗菌脂肽)，抗生素對(duì)照組(AC組)在基礎(chǔ)日糧中添加5mg／kg的黃霉素，試驗(yàn)I組、Ⅱ組分別在基礎(chǔ)日糧中添加抗菌脂肽2000、4000U／kg。預(yù)試期為3d，試驗(yàn)期為28d，基礎(chǔ)日糧選用玉米一豆粕型，營(yíng)養(yǎng)需要參照NRC(1998)《豬的營(yíng)養(yǎng)需要》回腸表觀可消化氨基酸模式，日糧組成和營(yíng)養(yǎng)成分見(jiàn)表1。萬(wàn)方數(shù)據(jù)第26卷第5期都海明等抗菌脂肽對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能、腸道微生物及血液指標(biāo)的影響研究77表1日糧組成與營(yíng)養(yǎng)水平注：·為實(shí)測(cè)值；每千克飼糧提供：鐵，100mg；銅，250mg；鋅，100nag；錳，
7、100nag；碘，O．3rag；硒，O．3rag；維生素A，13500IU；維生素D3，2150lU；維生素E15Iu，維生素K，3rag；維生素BI’1．8mg；維生素B2，6nag；維生素B3，24nag；泛酸鈣，20nlg，膽堿，5000nag；維生素H，4．5nag；維生素Bll，0．3ms；維生素B12，0．024rag；工一賴氨酸3000ms；DL一蛋氨酸1500嘲1．3飼養(yǎng)管理試驗(yàn)于2009年8月27日至9月23日在常州市康樂(lè)農(nóng)牧有限公司進(jìn)行。該豬場(chǎng)的斷奶仔豬主要存在腹瀉、哮喘及關(guān)節(jié)腫大等疾病。一般采用常規(guī)的預(yù)防處理措施，如常規(guī)免疫、使用抗菌抗
8、病毒的藥物，中草藥添加劑等。除4年前爆發(fā)過(guò)一次大規(guī)模
