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《小型餐廳管理系統(tǒng) 畢業(yè)論文》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在學術論文-天天文庫。
1、題目：小型餐廳管理系統(tǒng)作者姓名： 學號： 系(院)、專業(yè)：軟件工程系 指導教師姓名： 指導教師職稱： 2011年月日摘要：近年來，隨著人民的生活水平的不斷提高，餐飲業(yè)的消費持續(xù)增長，競爭愈來愈激烈。然而，傳統(tǒng)餐飲企業(yè)的日常運作還是靠人工管理，從原材料入庫到客人點單，再到結賬基本上由人工完成記錄，這樣做不僅耗費人力資源而且容易導致記錄丟失或重復等錯誤，造成管理水平低下。作為傳統(tǒng)的餐飲企業(yè)更是存在這些問題，進貨，庫存有人工管理，客人點單需服務員記錄并送至廚房，客人結賬由手工記錄，人力耗費大
2、，客人等待時間長，管理效率低下，這就迫切需要標準的、高效率的計算機管理方式引導其發(fā)展,通過計算機管理企業(yè)的日常運作，給管理者以決策參考的模型，來不斷完善管理水平，提高工作效率。作為計算機應用的一部分,使用計算機對餐飲企業(yè)信息進行管理,具有手工管理所無法比擬的優(yōu)點.例如:檢索迅速、查找方便、可靠性高、存儲量大、保密性好、壽命長、成本低等。這些優(yōu)點能夠極大地提高信息管理的效率,也是企業(yè)的科學化、正規(guī)化管理與世界接軌的重要條件。經過分析，本系統(tǒng)運用了MicrosoftSQLServer2008為后臺數(shù)據(jù)庫
3、，以Visualstudio.NET2008為前端開發(fā)工具，系統(tǒng)實現(xiàn)了前臺管理、桌臺信息的查詢、開臺信息、點菜、打印，報表、收銀、桌臺信息管理、員工管理、菜單維護、消費查詢和盈利信息查詢等功能。關鍵詞：小型餐廳管理系統(tǒng)；sql2008；C/S；vs2008英文再要：Inrecentyears,aspeoplelivingstandardriseceaselessly,theconsumptiongrowthindustry,increasinglyfiercecompetition.However,
4、thetraditionalcateringenterprisesbythedailyoperationmanagement,fromrawmaterialinventoryofartificialordertoguests,againtosettlebyartificialcompleterecords,basicallydonotexpendhumanresourcesandeasytocauselossorrepeatwrongrecords,lowlevelmanagement.Asatra
5、ditionalcateringenterprisesistheseproblems,replenishonr'sstock,inventorymanagement,customerorderedasingleclerkrecordandsenttothekitchen,theguestcheckbymanualrecording,humanconsumption,longwaitingguests,lowefficiencyofmanagement,itisurgenttostandard,hig
6、hefficiencyofcomputermanagementguideitsdevelopment,throughthedailyoperationofcomputermanagemententerprisemanagerswithreferencetothemodel,toconstantlyperfectmanagementlevel,andimproveworkefficiency.Asapartofcomputerapplication,computerinformationmanagem
7、entforcateringenterprises,craftsincomparableadvantages.Forexample:retrieves,thesearchrapidlyconvenient,thereliabilityhigh,thereservesbig,thesecrecygood,thelifeislong,thecostislow.Thesemeritscanenormouslyenhancetheefficiencyofinformationmanagement,enter
8、prise'sscientificandstandardizationmanagementandtheimportantcondition.Throughanalysis,thesystemusingMicrosoftSQLServer2008forbackenddatabase,withVisualstudio.net2008forthefront-enddevelopmenttools,systemrealizesthereceptiondeskofinforma
