菊花多糖的分離純化、結(jié)構(gòu)鑒定及其生物活性研究

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1、分類號：密級：UDC：學(xué)號：406522312568南昌大學(xué)碩士研究生學(xué)位論文菊花多糖的分離純化、結(jié)構(gòu)鑒定及其生物活性研究StudiesonPurification,StructuralElucidationandBioactivitiesofPolysaccharidesfromChrysanthemummorifoliumFlowers作者姓名鄭昌平培養(yǎng)單位（院、系）：南昌大學(xué)醫(yī)學(xué)院中國科學(xué)院上海藥物研究所指導(dǎo)教師姓名、職稱：董群研究員申請學(xué)位的學(xué)科門類：醫(yī)學(xué)學(xué)科專業(yè)名稱：藥物化學(xué)論文答辯日期

2、：2015-06-02答辯委員會主席：宣利江評閱人：王順春丁侃2015年06月02日一、學(xué)位論文獨(dú)創(chuàng)性聲明本人聲明所呈交的學(xué)位論文是本人在導(dǎo)師指導(dǎo)下進(jìn)行的研究工作及取得的研究成果。據(jù)我所知，除了文中特別加以標(biāo)注和致謝的地方外，論文中不包含其他人已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果，也不包含為獲得南昌大學(xué)或其他教育機(jī)構(gòu)的學(xué)位或證書而使用過的材料。與我一同工作的同志對本研究所做的任何貢獻(xiàn)均已在論文中作了明確的說明并表示謝意。學(xué)位論文作者簽名（手寫）：鄭昌平簽字日期：2015年06月02日二、學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)

3、書本學(xué)位論文作者完全了解南昌大學(xué)有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定，同意學(xué)校有權(quán)保留并向國家有關(guān)部門或機(jī)構(gòu)送交論文的復(fù)印件和電子版，允許論文被查閱和借閱。本人授權(quán)南昌大學(xué)可以將學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫進(jìn)行檢索，可以采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存、匯編本學(xué)位論文。同時授權(quán)北京萬方數(shù)據(jù)股份有限公司和中國學(xué)術(shù)期刊（光盤版）電子雜志社將本學(xué)位論文收錄到《中國學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫》和《中國優(yōu)秀博碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫》中全文發(fā)表，并通過網(wǎng)絡(luò)向社會公眾提供信息服務(wù)，同意按“章程”規(guī)定享受相關(guān)權(quán)益。學(xué)

4、位論文作者簽名（手寫）：鄭昌平導(dǎo)師簽名（手寫）：董群簽字日期：2015年06月02日簽字日期：2015年06月02日論文題目菊花多糖的分離純化、結(jié)構(gòu)鑒定及其生物活性研究姓名鄭昌平學(xué)號406522312568論文級別博士□碩士√院/系/所醫(yī)學(xué)部藥學(xué)院專業(yè)藥物化學(xué)E-mail備注：√公開□保密（向校學(xué)位辦申請獲批準(zhǔn)為“保密”，年月后公開）摘要摘要菊花系菊科植物菊（ChrysanthemummorifoliumRamat.）的干燥頭狀花序，是一味藥食同源的，具有悠久藥用歷史的清熱解毒中草藥。中醫(yī)藥理論認(rèn)

5、為，菊花具有散風(fēng)清熱、平肝明目的功效，主要用于頭痛眩暈、眼目昏花、目赤腫痛、風(fēng)熱感冒等癥。藥理學(xué)研究已經(jīng)證實(shí)菊花具有抗腫瘤、抗氧化、免疫調(diào)節(jié)等多種生物功能。但目前對菊花化學(xué)成分和藥理作用的研究多集中于黃酮、黃酮苷、萜類（特別是揮發(fā)油）和微量元素等小分子化合物，而對菊花中多糖等大分子化合物鮮有相關(guān)深入報道。菊花在臨床中多以水煎劑入藥，多糖作為其中的重要成分之一，其化學(xué)結(jié)構(gòu)和藥理活性有待于深入研究，從而能合理的開發(fā)和利用菊花多糖，促進(jìn)更好的發(fā)揮菊花的藥用價值。為此，我們對菊花中的多糖進(jìn)行了提取、分離純

6、化、結(jié)構(gòu)鑒定和衍生物的制備（如硫酸化、羧甲基化等），并通過免疫模型、抗氧化模型以及抗血管生成模型對其生物活性進(jìn)行了探討。本課題采用3.8kg干燥的懷菊花藥材，分別經(jīng)過沸水提取和5%的氫氧化鈉提取乙醇沉淀法，獲得了沸水提取粗多糖CMJA（295g，產(chǎn)率7.8%）和堿提取粗多糖JHB（96g，產(chǎn)率2.5%）。粗多糖CMJA經(jīng)DEAE-纖維素陰離子交換樹脂和凝膠滲透色譜SephacrylS-300HR分離純化獲得了八種均一多糖組分，分別為：CMJA0S1（110mg，產(chǎn)率0.4%），CMJA0S2（61

7、6mg，產(chǎn)率2.2%），CMJA1aS2（650mg，產(chǎn)率2.3%），CMJA1aS3（104mg，產(chǎn)率0.4%），CMJA1bS2（150mg，產(chǎn)率0.5%），CMJA1bS3（550mg，產(chǎn)率2.0%），CMJA2S2（570mg，產(chǎn)率2.0%）和CMJA2S3（610mg，產(chǎn)率2.2%）。粗多糖JHB經(jīng)DEAE-纖維素陰離子交換樹脂和凝膠滲透色譜SephacrylS-200HR分離純化獲得了均一多糖組分JHB0S2（532mg，產(chǎn)率1.9%）。經(jīng)過單糖組成分析、甲基化GC-MS分析、部分酸水

8、解等化學(xué)方法以及IR、NMR等光譜學(xué)方法，對這些多糖的一級結(jié)構(gòu)進(jìn)行了研究。結(jié)果表明，CMJA0S1是一種分子量為4.7×104Da的阿拉伯半乳聚糖。CMJA0S2的分子量為6.5×103Da，主鏈為由1,4-β-Glcp，1,4-β-Galp，1,4-β-Manp組成的半乳甘露葡聚糖，并具有1,6-β-Galp，T-α-Glcp，T-α-Araf，1,5-α-Araf等構(gòu)成的支鏈。CMJA1aS2，CMJA1aS3，CMJA1bS2，CMJA1bS3和CMJA2S2是一系列不同分子