紅棗價格形成機制研究

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1、－：＇分類號：Ｆ３２６．３２二學校代碼；１０７５８＾＇＇密級：公開學號：１３３９０１００３０：ｉ：｜｜ｋ儒位論文紅參價格形成化制研究Ｒｅｓｅａｒｄｉｏｎ化ｅｒｉｃｅ化ｒｍａｔｉｏｎｍｅｃｈａｎｉｓｍｏｆＪｕｕｂｅｐｊ研究生姓名＾ｋ＇＾；導師姓名及職稱為惠芝教授合作導鮮及職稱ｔｅｌ學位口類紋別管理學博去專業(yè)矣稱農業(yè)經(jīng)濟管理研究方向農業(yè)經(jīng)濟理論與政策所在學院經(jīng)貿學晚賴？烏魯木齊Ｘ二０一卽／；六年六月；；獨創(chuàng)性聲明本人聲明所呈交的論文是我個人在導師指導下進行的研巧：

2、工作及取得的研究成果。盡我所知，除了文中恃別加標注和致謝的地方外，論文中不包含其他人己經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研巧成果，也不包含為獲得新疆農業(yè)大學或其他教育單位的學位或證書而使用過的材料一同工作的同志對。與我本研巧所做的任何貢獻均已在論文中作了明確的說明并表示了謝意。研究生簽名：；＾１一時間：２〇／備年＾月曰＾１／（關于學位論文使用授權的說明本人完全了解新疆農業(yè)大學有關保留、使用學位論文的規(guī)定，目Ｐ：新疆農業(yè)大學有權保留并向國家有關部口或機構送交論文的復印件和電子文檔文被，可查采用影印、縮印或掃描等復制手段保存、匯編學位論文，允許論入

3、有關數(shù)閱據(jù)和借閱。本人授權新疆農業(yè)大學將學位論文的全部或部分內容編庫進行論檢索，可公布〔包括刊登）論文的全部或部分內容。（保密研的學位文在解密后應遵守此協(xié)議）究生簽名；時間；ｙｉｌ？年谷月Ｕ日導師簽名；時間；名年＾月曰紅棗價格形成機制研究摘要紅棗具有較高營養(yǎng)和保健價值，成為人們日常健康飲食中的重要選擇，并進入市場消費需求空前高漲階段，造成產(chǎn)品價格劇變和風險增加。相較于糧食等大宗農產(chǎn)品而言，紅棗的主產(chǎn)、主銷區(qū)域均在中國，受國際市場供需、匯率等因素影響極小，其價格波動主要受到國內市場的影響。目前大宗農產(chǎn)品的扶持政策框架已基本建立，但紅棗既不是關系到國

4、計民生的大宗農產(chǎn)品，也不是“菜籃子”工程所涵蓋產(chǎn)品，政府缺乏相應的價格調控措施。供需的變化、政府干預手段的缺失，再加上電子交易市場的不完善使得紅棗價格波動更加復雜，頻繁發(fā)生的氣候災害更是讓紅棗生產(chǎn)難以預測，價格異常波動時有發(fā)生，增加了紅棗市場的不穩(wěn)定性，也凸顯了研究紅棗價格變化的必要性?？茖W分析和準確評估紅棗市場價格形成及波動的影響因素，探究紅棗價格形成機制，對于合理分析產(chǎn)品供需、預測市場風險、指導紅棗生產(chǎn)和促進農民增收具有重要意義。本文以紅棗價格為研究對象，對紅棗價格的形成機制展開了一系列的理論及實證研究。首先基于勞動價值論、供求決定論、消費者行為論、價格傳導論、預期

5、理論等一系列價格理論，結合國內外相關研究，從中國紅棗的生產(chǎn)供給和消費需求現(xiàn)狀出發(fā)，利用描述統(tǒng)計法和X11季節(jié)調整法和HP濾波法等計量模型對紅棗的價格波動歷史軌跡和波動性進行研究，其中紅棗價格波動歷史軌跡主要從生產(chǎn)價格和市場價格展開，紅棗市場價格波動性分析主要從季節(jié)波動特征及波動周期進行分析；進而基于市場供求理論從生產(chǎn)供給視角、消費需求視角、流通視角和其他因素四個方面構建紅棗價格形成及波動的理論分析框架，系統(tǒng)分析每個因素對紅棗價格形成的影響程度，探析影響紅棗價格形成及波動的因素，構建本研究的理論框架；緊接著分別從生產(chǎn)供給視角、消費需求視角、流通視角三個角度實證分析紅棗價格

6、形成機制；在此基礎上，運用非參數(shù)核密度法對紅棗價格波動風險進行評估；最后從供給管理、需求引導、流通管理、價格風險預警四個方面提出一系列完善紅棗價格形成機制的對策建議。主要得出以下結論：（1）紅棗的生產(chǎn)供給和消費需求。從生產(chǎn)供給來看，中國紅棗分布區(qū)域廣泛，但主要集中于北方省份，紅棗產(chǎn)量總體上呈現(xiàn)出持續(xù)平緩的增長趨勢。從消費需求來看，紅棗國內消費需求和人均消費均呈持續(xù)快速增長、階段性變化特征；紅棗出口市場集中在華人聚集的區(qū)域，出口量呈下降趨勢。（2）5種主要紅棗價格波動分析。一是紅棗生產(chǎn)價格呈波動上升態(tài)勢，并具有顯著的階段性特征，與其他干鮮果相比，紅棗的價格波動幅度比較小。

7、二是從長期市場價格波動看，紅棗價格下跌趨勢明顯，干制棗價格多呈下降趨勢，鮮食棗價格均呈上升態(tài)勢；從短期市場價格波動看，紅棗價格波動的季節(jié)性特征明顯，呈現(xiàn)“春冬高、夏秋低”的波動態(tài)勢。三是紅棗的價格波動周期表現(xiàn)為不可重復性和非對稱性，且波動劇烈，其中灰棗的價格經(jīng)歷了兩個完整的波動周期，駿棗、金絲棗和冬棗的價格經(jīng)歷了三個完整的波動周期。（3）紅棗價格形成及波動的影響因素。從生產(chǎn)的角度看，影響紅棗價格波動的因素主要包括生產(chǎn)成本、種植戶的價格預期、種植規(guī)模、農民自身素質、自然災害、農業(yè)科技技術進步等方面；從需求的角度看，則包括消費者購買力、物價水