廣靈縣小雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)查情況01

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1、廣靈縣小雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告為進(jìn)一步掌握全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展現(xiàn)狀，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供科學(xué)準(zhǔn)確的決策依據(jù)，按照中共廣靈縣委辦公室《關(guān)于落實(shí)換屆會(huì)議精神切實(shí)做好當(dāng)前幾項(xiàng)重點(diǎn)工作的安排》（廣辦發(fā)[2016]20號(hào)）文件要求。由縣人大副主任廉海義一行6人組成調(diào)研組，于9月中句深入全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部分行政村、企業(yè)、合作社等，通過召開座談會(huì)、實(shí)地調(diào)查、查閱統(tǒng)計(jì)資料等多種形式開展了小雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研工作，現(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下。小雜糧是指生育期較短，種植面積較小，種植地域分散，種植方式特殊，有特種用途的禾谷類和豆類作物的總稱。我縣小雜糧禾谷類主要有谷子、高梁、燕

2、麥、養(yǎng)麥;豆類主要有綠豆、紅小豆、黑豆，及油料作物胡麻等。近年來，隨著糧食綜合牛產(chǎn)能力的提高和人均口糧消費(fèi)數(shù)量的下降，糧食牛產(chǎn)與消費(fèi)結(jié)構(gòu)止在發(fā)生較大變革，小雜糧市于風(fēng)味獨(dú)特和營養(yǎng)保健功能，受到人們的青睞。與大宗糧食品種相比，小雜糧價(jià)格高、銷路看好，又重新被人們所關(guān)注。小雜糧屬于傳統(tǒng)糧食作物，因其抗旱耐瘠、管理粗放、產(chǎn)量較穩(wěn)定、耐儲(chǔ)藏種植歷史悠久。近年來由于玉米面積逐年擴(kuò)大，雜糧面積逐年減少。2015年全縣雜糧種植面積12.39畝,占糧食面積的44.8%,總產(chǎn)12895噸，占糧食總產(chǎn)量的7.2%。其中：谷子42390畝，單產(chǎn)129公斤/畝，總

3、產(chǎn)5455.6噸；秋雜谷物（黍子）39107畝,單產(chǎn)94公斤/畝，總產(chǎn)3949噸，養(yǎng)麥12887畝，單產(chǎn)81公斤/畝，總產(chǎn)1044噸,筱麥9582畝,單產(chǎn)81公斤/畝，總產(chǎn)801.8噸;雜豆19935畝,單產(chǎn)83公斤/畝，總產(chǎn)1646.8噸。通過了解鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村干部及農(nóng)民意愿、興趣和雜糧開發(fā)前景，我們認(rèn)為全縣雜糧業(yè)突出發(fā)展谷子和養(yǎng)麥，適度發(fā)展其它雜糧。一、谷子(-)生產(chǎn)現(xiàn)狀2015年全縣谷子種植面積42390畝，單產(chǎn)129公斤/市，總產(chǎn)5455.6噸，占雜糧面積的33%,占雜糧總產(chǎn)量的42%。近年來，廣靈縣谷子加工業(yè)發(fā)展迅速，碾米磨面的小作

4、坊加工逐漸被技術(shù)先進(jìn)的工廠化生產(chǎn)所代替，產(chǎn)品也市數(shù)量型向數(shù)量質(zhì)量并重轉(zhuǎn)變。全縣小米加工為主的規(guī)模企業(yè)有10家。其中：山西東方物華農(nóng)業(yè)科技有限公司2015年底公司總資產(chǎn)18111萬元，營業(yè)收入22848萬元，凈利潤957萬元；2016年加工雜糧8185噸，銷售收入16153萬元,上交利稅25萬元。近年來有部分企業(yè)、合作社成功申請(qǐng)認(rèn)證“廣靈小米”為有機(jī)、綠色、無公害產(chǎn)品。山西省東方物華農(nóng)業(yè)科技有限公司2010年認(rèn)證有機(jī)食品小米，批準(zhǔn)產(chǎn)量247噸，面積600畝,2010年認(rèn)證興宜牌東方亮小米為綠色食品，批準(zhǔn)產(chǎn)量1600噸，面積1000畝。山西原生

5、匯食品有限公司2012年認(rèn)證黃花菜為綠色食品，批準(zhǔn)產(chǎn)量1000噸，面積5000畝，綠色食品小米，批準(zhǔn)產(chǎn)量500噸，面積2500畝。廣靈縣園森農(nóng)牧種植專業(yè)合作社2016年認(rèn)證有機(jī)食品谷子102噸，面積340畝，玉米38噸,面積95畝，苦養(yǎng)60噸，面積100畝，亞麻30噸，面積300畝。（三）發(fā)展優(yōu)勢1、氣候條件。廣靈縣無霜期短，光照強(qiáng)，晝夜溫差大，適合種植多種小雜糧，小雜糧栽培歷史悠久，山區(qū)保存了人畜耕作的傳統(tǒng)種植模式，且通風(fēng)好，病蟲害輕，生產(chǎn)的雜糧品質(zhì)優(yōu)良，綠色保健。從全縣種植區(qū)域分布來看，谷子種植主要分布在宜興、作瞳、斗泉等鄉(xiāng)鎮(zhèn)；獨(dú)特的自

6、然生態(tài)條件和悠久的農(nóng)耕歷史，培育出遠(yuǎn)近聞名的“東方亮”小米。其色澤金黃，顆粒均勻、口感甜潤，香甜可口，營養(yǎng)豐富、經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高。2、技術(shù)成熟。廣靈縣種植谷子史悠久，是全縣的主要糧食作物之一，80、90年代穩(wěn)在10萬畝，多年來我縣從選地、整地、種子處理、田間管理、病蟲綜合防治等方面探索出一套適合本縣立地條件的谷子栽培技術(shù)。3、初具規(guī)模?，F(xiàn)有規(guī)模朵糧加工企業(yè)10個(gè)，年加工能力達(dá)0.7萬噸。涌現(xiàn)出東方物華農(nóng)業(yè)科技有限公司、物華天寶農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司等一批知名雜糧加工企業(yè)，為我縣的谷子開發(fā)奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。4、品牌效應(yīng)。2012年，“東方亮”小米被國家工

7、商行政管理總局商標(biāo)局授予“中國馳名商標(biāo)”。近年來有部分企業(yè)、合作社對(duì)“廣靈小米”進(jìn)行了有機(jī)食品、綠色食品、無公害食品認(rèn)證，2010年“廣靈小米”獲得“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”。這些都是廣靈縣在推動(dòng)谷了產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面所具備的獨(dú)特優(yōu)勢和先天稟賦。（三）存在問題1、效益較低。全縣谷子種植面積比較分散，以農(nóng)戶零星種植為主，沒有形成規(guī)?；吰N植，大白谷種植面積較小，8311面積占到谷子面積60%以上。旱地谷子產(chǎn)區(qū)十年九旱，旱地為主、生產(chǎn)條件差，基本為靠天吃飯，產(chǎn)量低而不穩(wěn)，種植效益偏低，農(nóng)民種植積極性不高。種植谷子費(fèi)工，特別是谷子間苗困難（增加了生產(chǎn)成

8、本）,成為制約谷子發(fā)展的瓶頸。2、資金不足。全縣小雜糧加工企業(yè)多數(shù)為民營企業(yè)，基礎(chǔ)建設(shè)和流動(dòng)資金嚴(yán)重不足，部分企業(yè)在原料收購時(shí)不能及時(shí)收購，原料儲(chǔ)存不足，有的存在現(xiàn)加工現(xiàn)購原料的