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《第五節(jié)：宿根蔗栽培》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在工程資料-天天文庫。
1、第五節(jié)宿根甘蔗一、宿根甘蔗的概念及其栽培意義（一）宿根甘蔗的概念上一造甘蔗收獲后，留在土中的蔗菟（頭或樁）上的側芽在適宜的環(huán)境條件下萌發(fā)出土生長成為新的植株，經人工栽培而成為新的一造甘蔗，稱為宿根甘蔗，通常簡稱宿根蔗，也叫老根蔗、老蒐蔗。從新植甘蔗收獲后留下來的蔗菟側芽萌發(fā)生長成的甘蔗稱為第一年宿根甘蔗，從第一年宿根廿蔗收獲后留下來的蔗菟側芽萌發(fā)長成的甘蔗稱為第二年宿根廿蔗，余依此類推。（二）栽培宿根蔗的意義甘蔗是一種典型的多年生宿根作物，已知蔗芽的致死溫度是-2°C,不論是熱帶環(huán)是亞熱帶地區(qū)，凡冬季0?20cm土層內保持溫度不低于0°C,都可以進行宿根蔗的
2、栽培。世界各蔗糖生產國家和地區(qū)都有宿根蔗栽培，并且宿根蔗面積均較大（75%以上），宿根年限4?7年不等，巴西、印度、澳大利亞等國留宿根2?3年，古巴、南非等國留宿根4?5年。我國的甘蔗主產區(qū)宿根蔗常年面積占總植蔗面積的50%?70%,留宿根的年限2?3年。通常情況下，如果管理得當，宿根蔗宿根1?2年的產量比新植蔗高或相若，宿根3年以上產量才明顯下降。據報道，福建省松溪縣萬前村有一塊0.789畝的“百年蔗”,據說到1981年時已有257年，但產量仍有3.45噸/畝。栽培宿根蔗的好處有很多，主要表現(xiàn)在：1?節(jié)省蔗種每種植1畝宿根蔗，可節(jié)省蔗種0.5-1.0噸，因
3、此可提高上造甘蔗的原料蔗產量、增加原料蔗收入125-250元,多產糖70?140kg。同時宿根蔗不需下種，也降低了生產成本而提高蔗田經濟效益。2.節(jié)省勞力宿根蔗只需開壟松蒐而不用整地下種，每市可比種植新植蔗整地下種節(jié)省勞動力10多個工日。2.調節(jié)農事由于宿根蔗不用整地下種等作業(yè)，同吋需進行早開壟松貳早管理，因而使農事活動與春耕季節(jié)錯開，有利于春耕大忙季節(jié)勞動力的合理安排。3.有利于糖廠提早開榨宿根甘蔗由于有上造甘蔗留下的蔗莞作生長基礎，因而早生快發(fā)，積累蔗糖早，相應的也較早熟，通常比春植蔗提早成熟20?30天，早期蔗糖分也較春植蔗高。據廣西甘蔗研究所測定和伶
4、俐糖廠多年分析統(tǒng)計，宿根蔗10月下旬至11月上旬的蔗糖分比春植蔗高1.13-1.64%（絕對值）。因此宿根蔗能為糖廠提供早熟高糖的原料蔗，有利于糖廠提早開榨，延長榨期，提高設備利用率。4.有利于加快良種繁殖在良種種源不足而又急需加速繁殖推廣時，充分利用地下蔗芽是加速良種繁殖的的重要方法之一。多栽培1畝宿根蔗，翌年就可以多增加0.7?1畝的擴繁種苗。5.宿根蔗抗逆性強宿根蔗由于有強大的老根系吸收作用，老蔗莞的抗逆性明顯較新植種苗強，在比較干旱的條件下也能正常萌芽發(fā)株，當霜凍嚴重，地上蔗莖被凍死時地下蔗芽往往仍能萌發(fā)出土。（三）宿根蔗的生產現(xiàn)狀廣西蔗區(qū)大多數的第
5、一年宿根蔗產量與新植蔗產量持平或略低；第二年宿根減產20%?30%,第三年宿根減產30%?50%1、宿根蔗低產的表現(xiàn)（1）發(fā)株率低，缺苗斷壟嚴重，苗數不足據調查，廣西目前主要當家品種新臺糖22號第一年宿根的發(fā)株率不開壟松蒐的只有70%?80%,徹底開壟松竟的也只有90%?110%；第二年宿根的發(fā)株率更低。宿根性較好的新臺糖16號第一年宿根的發(fā)株率在100%?120%；笫二年宿根在90%?110%之間。由于上一年甘蔗(新植或第一年宿根)缺苗的原因，造成宿根蔗蔗苑在田間的分布不均勻，缺菟斷壟嚴重，早發(fā)生的壯苗不足，一般不足4500株/畝。(2)生長不整齊，成莖率
6、低，有效莖數少由于宿根蔗發(fā)株吋間長，蔗苗中既有“冬筍”和“地下筍”形成的早生壯苗，也有5月份才發(fā)生的遲生分篥苗，群體生長不整齊，在管理不當的情況下，豬根蔗苗的成莖率低，造成最終有效莖少。據調查，宿根蔗的成莖率一般在50%左右或更低,畝有效莖數在3500?4000株之間。(3)植株矮小，單莖重低由于蔗農對宿根蔗的生長特性沒有充分認識，豬根蔗的管理不及時，致使生長不良，植株矮小，單莖重低。以上三方面綜合影響的結果，致使宿根蔗的產量常常低于新植蔗。2、宿根蔗低產原因分析(1)品種宿根性差：如ROC22宿根性較差(2)上造甘蔗基礎差：缺苗、斷壟、植株生長不良等(3)
7、病蟲危害嚴重：地下害蟲白蟻、蔗根鋸天牛、蔗龜為害蔗菟,綿蝸蟲為害，砍收后鳳梨病、赤腐病為害蔗菟使蔗蒐敗壞等(4)收獲不當：收獲過早過遲、雨天收獲、高砍等(5)冬季低溫干旱：影響地下芽成活(6)不開壟松蒐或開壟松蒐不及時(7)土壤肥力下降，養(yǎng)分供應失衡(8)宿根蔗當年管理不到位總之，大多數情況下是蔗農不了解宿根蔗的生長特點，不按宿根蔗的生長規(guī)律加以管理所致。二、宿根蔗的生物學特性（生長特點）宿根蔗的生物學特性是闡述宿根蔗生長規(guī)律及其與外界環(huán)境條件和栽培條件的關系。它是宿根蔗栽培的理論基礎和栽培管理的依據。宿根蔗與新蔗主要區(qū)別在于宿根蔗具有上造（季）甘蔗遺留下來
8、的龐大根系和數個節(jié)上的側芽，它們是宿根蔗的基礎。研究
