資源描述：
《阿爾卡迪亞國際酒店管理手冊--客房部管理手冊》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、管理手冊客房部管理手冊目錄一、客房部概述及組織機構二、客房部崗位職責（一）客房部經(jīng)理………………………………………P&P/HK/0001/1-1（二）客房部經(jīng)理………………………………………P&P/HK/0001/1-2（三）PA主管…………………………………………P&P/HK/0001/1-3（四）保潔領班………………………………………P&P/HK/0001/1-4（五）保潔員…………………………………………P&P/HK/0001/1-5（六）保養(yǎng)領班………………………………………P&P/EHK/0001/1-6（七
2、）保養(yǎng)員…………………………………………P&P/HK/0001/1-7（八）洗衣房領班……………………………………P&P/HK/0001/1-8（九）干水洗熨燙工…………………………………P&P/HK/0001/1-9（十）布草保管員……………………………………P&P/HK/0001/1-10（十一）工服房服務員………………………………P&P/HK/0001/1-11（十二）客衣收發(fā)員兼文員…………………………P&P/HK/0001/1-12（十三）客房樓層主管………………………………P&P/HK/0001/1-13（
3、十四）庫房保管員…………………………………P&P/HK/0001/1-14（十五）客房中心文員………………………………P&P/HK/0001/1-15（十六）樓層領班……………………………………P&P/HK/0001/1-16（十七）客房清潔員…………………………………P&P/HK/0001/1-17（十八）中班服務員…………………………………P&P/HK/0001/1-18（十九）樓層值班員…………………………………P&P/HK/0001/1-19（二十）夜班服務員…………………………………P&P/HK/0001/1
4、-20（二十一）替班服務員………………………………P&P/HK/0001/1-21三、客房部服務工作程序（一）客房部客房服務程序……………………………P&P/HK/0002/1-11、客房清潔流程…………………………………P&P/HK/0002/1-22、計劃清潔項目及時間…………………………P&P/HK/0002/1-33、VIP房服務工作流程…………………………P&P/HK/0002/1-485管理手冊4、VIP迎賓服務流程……………………………P&P/HK/0002/1-55、送客服務流程………………………………
5、…P&P/HK/0002/1-66、做夜床流程……………………………………P&P/HK/0002/1-77、收送客衣流程…………………………………P&P/HK/0002/1-88、看護嬰兒服務流程……………………………P&P/HK/0002/1-99、掛有“請勿打擾”牌的客房處理流程………P&P/HK/0002/1-1010、客人的遺留物品的處理流程………………P&P/HK/0002/1-1111、其他小服務流程……………………………P&P/HK/0002/1-1212、電梯應接服務流程…………………………P&P/HK
6、/0002/1-1313、送客進房流程………………………………P&P/HK/0002/1-1414、客房整理流程………………………………P&P/HK/0002/1-1515、訪客服務流程………………………………P&P/HK/0002/1-16（二）客房部服務中心工作流程1、服務中心工作流程…………………………P&P/HK/0002/1-172、財產(chǎn)物料管理工作流程……………………P&P/HK/0002/1-18（三）客房部布草房工作程序1、工作服收調(diào)、報損及保管流程………………P&P/HK/0002/1-202、布件收
7、調(diào)、報損及保管流程…………………P&P/HK/0002/1-213、水洗工作流程………………………………P&P/HK/0002/1-224、干洗工作流程………………………………P&P/HK/0002/1-235、熨燙工作流程………………………………P&P/HK/0002/1-24（四）客房部公共衛(wèi)生及綠化工作程序1、大堂清潔流程………………………………P&P/HK/0002/1-252、公共區(qū)域清潔流程…………………………P&P/HK/0002/1-263、公共衛(wèi)生間清潔和服務流程………………P&P/HK/0002/1
8、-274、地毯、沙發(fā)清潔流程………………………P&P/HK/0002/1-285、綠化布置、養(yǎng)護及清潔流程………………P&P/HK/0002/1-29四、客房部服務工作質(zhì)量標準（一）客房部客房服務工作質(zhì)量標準1、客房設施設備………………………………P&P/HK/0002/1-302、客房用品……………………………………P&P/HK
