內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖

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1、.小肥羊集團簡介暢享自然生活內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司1999年8月誕生于內(nèi)蒙古包頭市,以經(jīng)營小肥羊特色火鍋及特許經(jīng)營為主業(yè),兼營小肥羊調(diào)味品及專用肉制品的研發(fā)、加工及銷售業(yè)。2008年6月小肥羊在香港上市,是中國首家在香港上市的品牌餐飲企業(yè)(股份代號HK0968),被譽為“中華火鍋第一股”。目前,小肥羊的數(shù)百家餐飲店面已遍布全國,而且連鎖店面已經(jīng)進入美國、加拿大、日本、港澳等國家和地區(qū)。是家喻戶曉的的中國餐飲連鎖品牌。小肥羊公司奉行“品質(zhì)為本,顧客價值最大化”的經(jīng)營思想,構(gòu)建了垂直一體化的大產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式,目前擁有調(diào)味品基地,肉業(yè)基地,物流配送中心和外銷機構(gòu),搭建起從

2、牧場田間到餐桌的食品安全保障體系。小肥羊肉業(yè)基地,擁有三大核心草原羊源基地:錫林郭勒草原基地、巴彥淖爾草原基地和呼倫貝爾草原基地,是國內(nèi)生產(chǎn)規(guī)模最大、技術(shù)水平最高的羊肉加工企業(yè),也是國內(nèi)首家獲得有機食品認證的羊肉加工企業(yè)。小肥羊調(diào)味品基地不但擁有原料種植基地,而且擁有目前國內(nèi)最先進的火鍋湯料生產(chǎn)線。產(chǎn)品已遠銷到美國﹑加拿大﹑日本﹑英國﹑德國等國家和地區(qū)。小肥羊調(diào)味品現(xiàn)已通過ISO9001:2000國際質(zhì)量體系認證、國家綠色食品認證、HACCP認證、是一個嚴格按照體系要求進行規(guī)范管理的現(xiàn)代化生產(chǎn)型企業(yè)。小肥羊的產(chǎn)業(yè)模式,不僅支撐了小肥羊餐廳運營和食品銷售,而且拉動了內(nèi)蒙古農(nóng)

3、牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級,帶動了農(nóng)牧民致富。企業(yè)的發(fā)展聚結(jié)了股東、員工、股民、農(nóng)牧民、加盟商等各個環(huán)節(jié)的利益鏈條,并持續(xù)為之創(chuàng)造價值。從“中國馳名商標”再到新加坡特許經(jīng)營與授權(quán)組織(FLA)授予的“年度國際特許經(jīng)營大獎”、從“中國100張國家名片”到“25大典范品牌”……小肥羊用十余年的耕耘,取得了令人欣慰的成就,也為中餐標準化、品牌化、國際化探索樹立了典范。小肥羊?qū)⒗^續(xù)以天然、健康的品質(zhì),快樂、共享的理念,弘揚中華餐飲文化,強壯人類健康體魄;努力成長為世界級的中餐品牌,朝著打造“成為領(lǐng)先的全球餐飲及食品服務供應商”的戰(zhàn)略目標奮進。2.小肥羊廣部分征集的廣告語:暢享美味生活·美食

4、每刻--小肥羊??·悠悠草原情濃濃中國香??·歡樂齊相聚美味共分享·??香·無止境品·贏天下...·溫馨時光,盡在小肥羊????·歡樂時刻,盡在小肥羊。????·健康、自然給你更多????·溫暖相聚,美味共享!·溫馨備至,火熱情懷??????·涮·鮮香四溢爽????·情聚小肥羊,歡樂齊分享??????·香飄天下,情系萬家·小肥羊火鍋走向世界,大草原美食香飄四海!??????·情醉大草原,心動小肥羊·香飄萬里,品行天下——小肥羊火鍋·沸騰四海美味八方??????·沸騰天下美味人間健康小肥羊快樂涮不停小肥羊,齊分享·美味小肥羊快樂涮不停????·傳草原之情品羊中之王——小肥?

5、?????????中國小肥羊,涮出天下香3.小肥羊廣告媒介及廣告效果:????(1)小肥羊廣告在全國范圍各大城市,上海、北京、西安、深圳、天津等五大城市定為直營的戰(zhàn)略城市,360家火鍋連鎖店遍布了全國各省、市、區(qū)(包含:直轄市、特別行政區(qū))以及美國、日本、加拿大等海外市通過投放CCTV...招標段,眾多區(qū)域性品牌乃至區(qū)域性的行業(yè)迅速成長為全國性的強勢品牌,如、小肥羊品牌正是通過中央電視臺實現(xiàn)了全國市場的品牌升級。在內(nèi)蒙包頭主要是通過公交車站牌,路燈廣告,等戶外廣告和包頭電視臺,包頭日報社,包頭人民廣播電臺等權(quán)威媒體進行宣傳。(2)剛剛獲得中國馳名商標認證不久的內(nèi)蒙古小肥羊

6、餐飲連鎖有限公司,借助品牌優(yōu)勢投資500萬元在公司配料生產(chǎn)基地新建“小肥羊家庭裝火鍋湯料自動化生產(chǎn)線”,生產(chǎn)家庭裝小肥羊火鍋湯料,并在春節(jié)臨近之際,大舉進入調(diào)味品零售市場。目前產(chǎn)品已陸續(xù)出現(xiàn)在內(nèi)蒙古各主要城市和北京、天津、上海等地的大型超市中上市。從品牌延伸和可持續(xù)發(fā)展的角度觀察,開發(fā)生產(chǎn)家庭裝小肥羊火鍋湯料產(chǎn)品,對于以火鍋餐飲為主業(yè)的小肥羊而言可謂是駕輕就熟,也有著充分的勝算把握,此役如能一舉占領(lǐng)火鍋湯料的零售市場,無疑對企業(yè)在抵御市場風險方面又尋找到了一個新的有力支撐點,對增強企業(yè)發(fā)展后勁起到至關(guān)重要的作用,對內(nèi)蒙古小肥羊公司今后的發(fā)展也有著標志性意義。產(chǎn)品訴求覆蓋面

7、更廣。六.小肥羊廣告訴求:1.“不蘸小料”成為小肥羊獨具特色的賣點和廣告訴求點:...(1)小肥羊創(chuàng)造性地提出“不蘸小料”的涮羊肉,將自己成功地與傳統(tǒng)涮羊肉的品類進行了區(qū)隔,形成了一個類似于七喜“非可樂”定位的獨特效果。在產(chǎn)品創(chuàng)新方面,其一方面最先采用內(nèi)蒙羔羊肉作為主要原材料,錫林浩特大草原是荒漠草原,降雨量比較少,草比較硬、水分少、中草藥材比較多。所以羊吃了以后羊肉比較干、比較香、膻味少。另外從加工環(huán)節(jié)、屠宰環(huán)節(jié)有排酸工藝,羊肉排酸后,膻味就降低了,因此小肥羊采取的羊肉入湯后就比較鮮香。另一方面其用當歸、枸杞、黨參、桂圓等6

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