高中生物物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例教案12新人教版必修

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1、第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸出和輸入第1節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例一、教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)方面：舉例說(shuō)出細(xì)胞膜是選擇透過(guò)性膜能力方面：1、嘗試提出問(wèn)題，做出假設(shè)，對(duì)探究活動(dòng)進(jìn)行設(shè)計(jì)2、進(jìn)行關(guān)于職務(wù)細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決方法1、教學(xué)重點(diǎn)：舉例說(shuō)出細(xì)胞膜是選擇透過(guò)性膜，相當(dāng)于半透膜。解決方法：（1）通過(guò)滲透作用的演示實(shí)驗(yàn)，組織引導(dǎo)學(xué)生分析滲透現(xiàn)象。歸納總結(jié)滲透作用的概念、條件、原理、結(jié)果，指出半透膜的特性。（2）通過(guò)分析水分進(jìn)出紅細(xì)胞的狀況，總結(jié)出細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜。2、教學(xué)難點(diǎn)：嘗試提出問(wèn)題，作出假設(shè)。解決方法：（1）通過(guò)名人名言使學(xué)生認(rèn)識(shí)到提出問(wèn)題的重要性。愛(ài)因斯坦曾說(shuō)過(guò)，“提出一個(gè)

2、問(wèn)題比解決一個(gè)問(wèn)題更重要?！保?）充分利用學(xué)生已有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)有關(guān)知識(shí)現(xiàn)象深入思考，提出相關(guān)問(wèn)題，開(kāi)展合作學(xué)習(xí)，利用小組活動(dòng)討論確定有價(jià)值的問(wèn)題。三、教學(xué)用具：ppt、實(shí)驗(yàn)材料四、課時(shí)安排：2課時(shí)五、教學(xué)方法：直觀教學(xué)法、講述法、啟示法、演示法自學(xué)討論法六、教學(xué)程序引言：細(xì)胞是一個(gè)開(kāi)放的系統(tǒng)，每時(shí)每刻與環(huán)境進(jìn)行著物質(zhì)的交換，物質(zhì)的進(jìn)進(jìn)出出都要細(xì)胞的邊界——細(xì)胞膜。這一節(jié)課我們共同來(lái)探究水分進(jìn)出細(xì)胞的情況。首先我們來(lái)探究滲透現(xiàn)象。第1課時(shí)（一）、滲透現(xiàn)象[問(wèn)題探討]：演示“滲透作用實(shí)驗(yàn)”——介紹實(shí)驗(yàn)裝置，指導(dǎo)觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果。在屏幕上打出滲透現(xiàn)象示意圖提問(wèn)：⑴漏斗管內(nèi)的液面為什么會(huì)升

3、高？⑵如果用一層紗布代替玻璃紙，漏斗管內(nèi)的液面還會(huì)升高嗎？⑶如果燒杯中不是清水，而是同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會(huì)怎樣？學(xué)生討論總結(jié)。教師歸納講述：⑴半透膜的特性：水分子等小分子可以通過(guò)，蔗糖等大分子則不能通過(guò)。8用心愛(ài)心專心⑵滲透作用的概念：滲透作用是指水分子或其它溶劑分子通過(guò)半透膜的擴(kuò)散。⑶發(fā)生滲透作用的條件：一是具有半透膜，二是半透膜兩側(cè)的溶液有濃度差。⑷原理：當(dāng)溶液濃度A>B時(shí)，水分子就通過(guò)半透膜由B流向A；當(dāng)溶液濃度A

4、直到達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡。（二）、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水1、請(qǐng)同學(xué)們回憶細(xì)胞膜制備的實(shí)驗(yàn)。分析“水分進(jìn)出哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞”的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。在屏幕上打出“水分進(jìn)出哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的狀況”示意圖。2、請(qǐng)同學(xué)們思考并討論⑴紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機(jī)物能夠透過(guò)細(xì)胞膜嗎？⑵紅細(xì)胞的細(xì)胞膜是不是相當(dāng)于“問(wèn)題探討”中所說(shuō)的半透膜？⑶當(dāng)外界溶液的濃度低時(shí)，紅細(xì)胞一定會(huì)由于吸水而漲破嗎？⑷紅細(xì)胞吸水或失水的多少取決于什么條件？3、學(xué)生討論總結(jié)4、教師歸納講述⑴動(dòng)物細(xì)胞的吸水：外界溶液濃度小于細(xì)胞的濃度。動(dòng)物細(xì)胞的失水：外界溶液濃度大于細(xì)胞的濃度。動(dòng)物細(xì)胞既不吸水也不失水：外界溶液濃度等于細(xì)胞的濃度。⑵動(dòng)物的細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜（三）

5、、嘗試提出問(wèn)題，作出假設(shè)1、請(qǐng)學(xué)生觀察圖P61成熟細(xì)胞模式圖，并閱讀圖左有關(guān)內(nèi)容概括出：⑴成熟的植物細(xì)胞中央有大液泡。⑵原生質(zhì)層：細(xì)胞膜和液泡膜以及兩膜之間的細(xì)胞質(zhì)。2、教師講述進(jìn)行科學(xué)探究的方式多種多樣。一般來(lái)說(shuō)，探究一般方法和基本步驟是：觀察現(xiàn)象，提出問(wèn)題→做出假設(shè)→設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)→開(kāi)展實(shí)驗(yàn)→分析結(jié)果，得出結(jié)論→表達(dá)與交流3、組織引導(dǎo)學(xué)生觀察現(xiàn)象，嘗試提出問(wèn)題，做出假設(shè)屏幕上打出“愛(ài)因斯坦曾說(shuō)過(guò)：‘提出一個(gè)問(wèn)題比解決一個(gè)問(wèn)題更重要”⑴觀察現(xiàn)象：讓學(xué)生回憶日常生活的現(xiàn)象：①白菜剁碎準(zhǔn)備做餡時(shí)常常要放一些鹽。稍等一會(huì)兒可見(jiàn)有水分滲出。（失水）②農(nóng)作物施肥過(guò)多會(huì)造成燒苗。（失水）③蔫了的青菜放入清水中

6、浸泡一會(huì)兒，菜葉變得硬挺起來(lái)（吸水）8用心愛(ài)心專心老師展示課前準(zhǔn)備好的蘿卜條吸水和失水實(shí)驗(yàn)。介紹實(shí)驗(yàn)過(guò)程。展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果。⑵提出問(wèn)題：請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合一些吸水和失水現(xiàn)象，深入思考提出想探究的問(wèn)題，并與本小組同學(xué)交流。最終確定有探究?jī)r(jià)值的問(wèn)題。例：一位同學(xué)提出：“植物細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)失水的情況嗎？”另一位同學(xué)提出：“植物細(xì)胞在什么情況下會(huì)失水？”通過(guò)討論，大家認(rèn)為植物細(xì)胞會(huì)不會(huì)失水，現(xiàn)象中很明顯，第二個(gè)問(wèn)題更有探究?jī)r(jià)值。⑶作出假設(shè)根據(jù)已有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)，對(duì)提出的問(wèn)題作嘗試性的回答，也就是作出假設(shè)。例如，某小組提出的問(wèn)題是“原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜嗎？”針對(duì)這一問(wèn)題，他們作出的假設(shè)是：“原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半

7、透膜。”他們的理由是：植物細(xì)胞膜和液泡膜都是生物膜，它們具有紅細(xì)胞的細(xì)胞膜基本相同的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)；做菜餡時(shí)因?yàn)榉帕他}，菜中的水分大量流出，這與紅細(xì)胞失水很相似。⑷設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：你所作的假設(shè)即使是有依據(jù)的，也僅僅是一種推測(cè)。這種推測(cè)是否正確，還需要實(shí)驗(yàn)來(lái)檢測(cè)。（見(jiàn)P62參考案例）⑸進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：按照實(shí)驗(yàn)方案認(rèn)真操作，仔細(xì)觀察，將每一步的觀察結(jié)果記錄下來(lái)。例如，上面的實(shí)驗(yàn)方案結(jié)果如下：中央液泡大小原生質(zhì)層的