芽孢桿菌益生素在肉仔雞飼料中的應(yīng)用研究

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1、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文芽孢桿菌益生素在肉仔雞飼料中的應(yīng)用研究姓名：張廣民申請學(xué)位級別：碩士專業(yè)：動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)指導(dǎo)教師：孫文志2003.5.1摘要本試驗分兩期探討芽孢桿菌作為益生素類翅婪鋈＆g自蚵l～4周齡和5,-6周齡艾維因肉仔雞的生產(chǎn)性能、腸道微生態(tài)平衡、免疫性能、胃腸消化酶、血清生化指標(biāo)、體內(nèi)抗氧化水平的影響，以及芽孢桿菌在肉仔雞5～6周齡時對大腸桿菌的控制效應(yīng)。在探討益生素在動物飼料中應(yīng)用的同時．探討其作用機理。為益生索在生產(chǎn)上的應(yīng)用提供理論支持。／第一期試驗完成四種益生芽孢桿菌、復(fù)合芽孢桿菌、抗生素在l～4周齡的肉仔雞飼料中的應(yīng)用研究。選擇1

2、日齡艾維因肉仔雞210只，按試驗要求隨機分成7個處理組，每個處理組3個重復(fù)，每個重復(fù)10只，試驗期為1．-,28日齡。對照組(I)飼喂對照組(不添加任何藥物)，益生素組(II、HI、IV、V、VI、Ⅶ)分別在對照組中添加0．2矧蠟樣芽孢桿菌、O．2％地衣芽孢桿菌、0．2％枯草芽孢桿菌、O．2％納豆芽孢桿菌、0．2％復(fù)合芽孢桿菌、桿菌肽鋅(O．015％)。在肉仔雞28日齡時，采集樣品，測定HI、T3、T4、SOD活性、腸道消化酶、腸道lgA、血清Ign、196、IgM、血清鈣、磷、總膽固醇、盲腸大腸桿菌數(shù)量、雙歧桿菌數(shù)量和胸腺、脾臟、法氏囊指數(shù)。試驗結(jié)果表明：

3、在肉仔雞1～28丑齡時，各益生素組日增重與對照組相比差異均不顯著(P>0．05)，料肉比益生素組與對照組(除復(fù)合組和枯草組外)均差異顯著(P如．05)，芽孢桿菌能顯著提高腸道雙歧桿菌的數(shù)量和降低大腸桿菌的數(shù)量(P如．05)；納豆組、復(fù)合組血清IgA的含量比對照組和抗生素組顯著提高(P如．05)?？莶萁M中血清中IgG比對照組和抗生素組顯著提高(P<0．05)，各免疫器官指數(shù)差異不顯著(P加．05)。芽孢桿菌提高機體對鈣磷的有效利用，但對膽固醇的含量沒有顯著影響，并能提高內(nèi)分泌水平，顯著降低胃泌素的分泌。地衣芽孢桿菌、納豆芽孢桿菌和蠟樣組腸道蛋白酶活性顯著高于對

4、照組和抗生素組(P如．05)。蠟樣芽孢桿菌、納豆組腸道氨濃度比對照組顯著降低(P四．05)，但與抗生素組相比差異不顯著(P>o．05)：復(fù)合組、蠟樣組和枯草組SOD活性比對照組、抗生素組酶活性顯著提高(P

5、血液生化指標(biāo)、免疫性能、腸道形態(tài)的影響。試驗從肉仔雞29日齡時開始，在35日齡時。經(jīng)口感染大腸桿菌，觀察記錄雞只死亡率和腹瀉率。42日齡時采集各項樣品，測定各項指標(biāo)。試驗結(jié)果表明，在大腸桿菌應(yīng)激下，芽孢桿菌能顯著降低大腸桿菌的數(shù)量(P如．05)；復(fù)合芽孢桿菌、地衣組分泌型lgA比對照組和抗生素組顯著提高v東北農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)碩士學(xué)位論文(P0．05)。在生化指標(biāo)上，芽孢桿菌對膽固醇的影響差異不顯著(P>o．05)?？莶萁M血磷水平比對照組顯著提高(P

6、P<0．05)。蠟樣芽孢桿菌、納豆組腸道氨比對照組、抗生素組顯著降低(P

7、ce,gutIIIicrono地immlanefunction，intestinalenzymeactivity。andendocrinesecretioninAvianbroilersofl艟8and2B～42daysold,andtoasses．stherolesofdietarybacillus．thestudyaimstoserveasthebaseforfurtherresearchandapplicationonbacillusasfeedstuffadditive．Thefirsttrialstudiedapplicationoffourkin

8、dofbacillusandantibioticsw