《代謝聯(lián)系與調(diào)節(jié)》PPT課件

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1、第九章物質(zhì)代謝的聯(lián)系與調(diào)節(jié)BiochemistryDepartmentDepartmentofBasicMedicalSciencesHangzhouNormalUniversityGuyisheng生物化學(xué)Biochemistry第一節(jié)物質(zhì)代謝的特點(diǎn)（一）整體性（二）代謝調(diào)節(jié)（三）各組織、器官代謝各具特點(diǎn)（四）各代謝物均具有其共同的代謝池（五）ATP是機(jī)體能量利用的共同形式（六）NADPH是合成代謝所需的還原當(dāng)量2021/8/312DepartmentofBiochemistry,HangzhouMedicalCollege第二節(jié)物質(zhì)代謝

2、的相互聯(lián)系一、在能量代謝上的相互聯(lián)系1、乙酰CoA是三大營養(yǎng)物共同的中間代謝物三羧酸循環(huán)是三大營養(yǎng)物分解代謝的共同途徑能量以ATP形式儲存、利用2、從供能角度，三大營養(yǎng)物可互相取代，并相互制約供能以糖（50％～70％）、脂（10％～40％）為主，盡量節(jié)約蛋白質(zhì)任一物質(zhì)的代謝占優(yōu)勢，抑制和節(jié)約其他代謝物2021/8/313DepartmentofBiochemistry,HangzhouMedicalCollege二、糖、脂和蛋白質(zhì)的代謝聯(lián)系（一）糖與脂肪的代謝聯(lián)系糖脂肪；但：脂肪酸？糖脂肪分解的強(qiáng)度與順利進(jìn)行，依賴于糖代謝的正常進(jìn)

3、行糖脂聯(lián)系通過共同的中間代謝物，一定條件下三大營養(yǎng)素可互相轉(zhuǎn)變?nèi)笪镔|(zhì)代謝相互協(xié)調(diào)，一種物質(zhì)代謝障礙，可引起其他物質(zhì)代謝紊亂2021/8/314DepartmentofBiochemistry,HangzhouMedicalCollege（二）糖與氨基酸的代謝聯(lián)系蛋白質(zhì)能代替糖、脂肪供能；糖、脂肪不能代替蛋白質(zhì)（氨基酸）糖氨聯(lián)系氨基酸：生酮氨基酸（亮、賴）乙酰CoA？糖生糖氨基酸、生糖兼生酮氨基酸糖糖：糖丙酮酸、草酰乙酸、α-酮戊二酸非必需氨基酸（12種）2021/8/315DepartmentofBiochemist

4、ry,HangzhouMedicalCollege（三）脂類與氨基酸的代謝聯(lián)系氨基酸：生糖氨基酸甘油氨基酸乙酰CoA脂酸膽固醇絲氨酸、蛋氨酸膽胺、膽堿磷脂脂肪脂肪：甘油丙酮酸等非必需氨基酸（少量）脂酸乙酰CoA？氨基酸脂氨聯(lián)系2021/8/316DepartmentofBiochemistry,HangzhouMedicalCollege（四）核酸與氨基酸(蛋白質(zhì))的關(guān)系DNA、RNA：決定蛋白質(zhì)中氨基酸的序列，參與蛋白質(zhì)合成DNA、RNA合成需要酶（蛋白質(zhì)）的催化DNA中信息的遺傳與表達(dá)受組蛋白等控制氨基酸是核酸合成的原

5、料甘、天冬、谷酰嘌呤DNA甘、絲等一碳單位嘧啶RNA2021/8/317DepartmentofBiochemistry,HangzhouMedicalCollege第三節(jié)組織、器官的代謝特點(diǎn)肝：代謝中樞，人體的中心化工廠耗O2量占20％糖代謝：糖原合成與分解、糖異生（糖原150g，占肝重10％）脂代謝：酮體、脂類合成、脂蛋白等蛋白質(zhì)代謝：尿素生成、氨基酸代謝血漿蛋白合成等器官結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、位置特點(diǎn)，特殊酶類2021/8/318DepartmentofBiochemistry,HangzhouMedicalCollege腦：機(jī)體耗能大的主要器官

6、耗O2量占20％～25％葡萄糖為主要能源（幾乎唯一，無糖原貯存）饑餓：轉(zhuǎn)向利用酮體骨骼肌：以脂酸為主要能源（有氧代謝）劇烈運(yùn)動時，糖酵解增強(qiáng)，產(chǎn)生乳酸↑心臟：有氧氧化為主能源次序：脂酸、葡萄糖、酮體、乳酸2021/8/319DepartmentofBiochemistry,HangzhouMedicalCollege腎：糖異生（饑餓時重要，與肝相當(dāng)）酮體生成（少量）皮質(zhì)：脂酸、酮體氧化供能為主髓質(zhì)：糖酵解供能（無線粒體）紅細(xì)胞：糖酵解供能（無線粒體）（耗糖30g/天）不能利用脂酸及其他非糖物質(zhì)肝外唯一脂肪組織：合成、貯存脂肪（肝；合成脂肪，

7、但不貯存）脂肪動員（激素敏感脂酶、甘油三酯脂肪酶）2021/8/3110DepartmentofBiochemistry,HangzhouMedicalCollege第四節(jié)代謝調(diào)節(jié)方式普遍存在于生物界目的：各代謝物、各代謝途徑井然有序，互相聯(lián)系，互相協(xié)調(diào)代謝調(diào)節(jié)的三級水平：細(xì)胞水平（酶水平、原始調(diào)節(jié)），（基礎(chǔ)）激素水平整體水平（神經(jīng)－體液調(diào)節(jié)）2021/8/3111DepartmentofBiochemistry,HangzhouMedicalCollege一、細(xì)胞水平的代謝調(diào)節(jié)（一）細(xì)胞內(nèi)酶的隔離分布（區(qū)域化）酶體系分布于某一區(qū)域或亞細(xì)胞

8、結(jié)構(gòu)中目的：各代謝途徑不相互干擾代謝調(diào)節(jié)的重點(diǎn)：調(diào)節(jié)酶的活性調(diào)節(jié)酶（regulatoryenzymes）（關(guān)鍵酶）調(diào)節(jié)方式：快速調(diào)節(jié)（酶結(jié)構(gòu)的調(diào)節(jié)）（變構(gòu)、修飾）遲緩調(diào)節(jié)（酶含量