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《基于TRIZ理論的荔枝加工創(chuàng)新產品預測》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在學術論文-天天文庫。
1、學校代碼：10564學號：2016307814分類號：TS255.4碩士生學位論文基于TRIZ理論的荔枝加工創(chuàng)新產品預測謝志文指導教師：呂建秋研究員學院名稱：數(shù)學與信息學院專業(yè)學位類別：工程碩士領域：工業(yè)工程答辯委員會主席：蔣巒教授中國·廣州2018年6月華南農業(yè)大學學位論文原創(chuàng)性聲明本人鄭重聲明：所呈交的學位論文是本人在導師的指導下獨立進行研究所取得的研究成果。除了文中特別加以標注引用的內容外，本論文不包含任何其他個人或集體已經發(fā)表或撰寫的作品成果。對本文的研究做出重要貢獻的個人和集體，均已在文中以明確方式標明。本人完全意識到本聲明的法律結果由本人承擔。作者簽名：日期：學
2、位論文版權使用授權書本學位論文作者完全了解學校有關保留、使用學位論文的規(guī)定，即：研究生在校攻讀學位期間論文工作的知識產權單位屬華南農業(yè)大學。學校有權保存并向國家有關部門或機構送交論文的復印件和電子版，允許學位論文被查閱或在校園網(wǎng)上發(fā)布并供校內師生和與學校有共享協(xié)議的單位瀏覽（除在保密期內的涉密論文外）；學?？梢怨紝W位論文的全部或部分內容，可以允許采用影印、縮印或其它復制手段保存、匯編學位論文。本人電子文檔的內容和紙質論文的內容相一致。作者簽名：日期：導師簽名：日期：學位論文提交同意書本學位論文符合國家和華南農業(yè)大學關于研究生學位論文的相關規(guī)定，達到學位授予要求，同意提交。
3、導師簽名：日期：學科帶頭人簽名：日期：摘要荔枝作為一種嶺南特色水果，營養(yǎng)價值高，口味獨特，素有“嶺南果王”的稱號。我國是世界荔枝產量最大的國家，因此荔枝產業(yè)的發(fā)展好壞對我國農業(yè)發(fā)展起到了較大的影響。但由于荔枝的采摘期短，難保存，這在一定程度上影響了荔枝產業(yè)的發(fā)展，因此荔枝加工變得尤為重要。目前我國荔枝加工主要以制作荔枝罐頭、荔枝干和荔枝酒為主。我國的荔枝加工產品技術較為落后，因此對荔枝加工技術進行創(chuàng)新顯得尤為重要。TRIZ作為一種創(chuàng)新方法，在技術方向上的預測有著顯著的優(yōu)勢，目前，國內在應用TRIZ進化樹的研究較少，特別是在農業(yè)領域的應用上更少，本文將應用TRIZ進化樹研究荔
4、枝加工提供荔枝加工創(chuàng)新的方向，對荔枝加工創(chuàng)新產品進行了預測。本文先依托廣東省省級科技計劃項目《廣東省農業(yè)領域創(chuàng)新方法推廣應用平臺建設》，在理論上對進化路線進行了梳理，對B.L.紫羅京、阿奇舒勒等人的進化路線進行了梳理，并對尼古拉的進化樹理論進行了研究。在產品研究上通過網(wǎng)絡查詢、實地調研、參觀荔枝加工企業(yè)基地，梳理了目前市面上荔枝加工的解決方案，為完成荔枝加工產品進化樹提供了原始方案。通過對荔枝產品加工產品研究，運用TRIZ中進化路線，梳理了荔枝加工產品的進化方向，并在每一條進化路線的指引下，預測了荔枝加工的解決方案。通過進化路線分析，以及對荔枝加工產品在各個進化路線的應用分
5、析，本文最終以物質分割進化路線作為荔枝加工產品進化樹的樹干，應用單-雙-多進化路線、裁剪進化路線、擴展-裁剪進化路線、動態(tài)化進化路線作為荔枝加工產品進化樹的樹枝。最終構建了荔枝加工產品的基礎進化樹和具體進化樹。本文通過荔枝加工產品基礎進化樹與具體進化樹的對比，對荔枝加工產品做出二十一項預測，為荔枝加工產品的創(chuàng)新提供了方向，同時為荔枝加工技術的發(fā)展的提供了新的方向。有利于荔枝加工企業(yè)的發(fā)展從而推動荔枝產業(yè)的發(fā)展。關鍵詞：TRIZ；荔枝加工產品；進化樹；產品預測IPredictionofInnovativeProductsofLitchiProcessingBasedonTRI
6、ZTheoryXieZhiwen(CollegeofMathematicsandInformatics,SouthChinaAgriculturalUniversity,Guangzhou510642,China)Abstract:AsaspecialfruitofLingnan,Litchihashighnutritionalvalueanduniquetaste.ItisknownasthetitleofLingnanGuowang.Chinaisthelargestproduceroflitchiintheworld.Therefore,thedevelopmento
7、fthelitchiindustryhasexertedagreatinfluenceonChina'sagriculturaldevelopment.However,becausethelitchipickingofpickingperiodisshort,itisdifficulttopreserve.Thishidersthedevelopmentofthelitchiindustrytosomeextent.Therefore,litchiprocessingbecomesmoreimportant.Atp
