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1、畢業(yè)論文學生姓名：學號：系部：經濟管理系專業(yè)年級：07旅游管理(酒店方向)題目：酒店客源市場定位研究——以惠州喜來登度假酒店為例指導教師：王曉珍講師評閱教師：2011年5月15日中文摘要目前，國內酒店行業(yè)在產品服務上的同質化比較嚴重，各星級酒店在對客人的服務上難以使得酒店在競爭中具有鮮明獨特的個性特征，因而缺少競爭優(yōu)勢，難以適應當今日趨興旺的個性消費。酒店必修明白自己所服務人群的特點來制定相應的市場客源定位。而惠州喜來登酒店首先是五星級酒店且屬于度假型，所面向的服務群體必然是中高收入人群，度假型也決定了其應當具有相應規(guī)模的娛樂休閑設施。關鍵詞星級酒店客
2、源市場定位市場細分惠州金海灣喜來登度假酒店AbstractAtpresent，thedomestichotelindustryinthehomogeneityproductserviceismoreserious,StarhotelGiveguestservicenotmakeitreceivegoodpersonalitytraitsinguest’simpression，thuslackofcompetitiveadvantage.Hardtoadapttotheincreasinglyprosperouspersonalityconsumptio
3、n.Hotelcompulsoryknowwhatthecharacteristicsoftheservicetoformulatecorrespondingmarkettouristspositioning.Thefirst,Sheratonhuizhouresortisfive-starhotelsandbelongtounrestrained,Forservicegroupsthathighincomepeople,mustbeunrestrainedalsodecidedtheirshallhavethecorrespondingscaleam
4、usementandrecreationfacilities.Keywords:starredhotelmarkettouristspositioningmarketdistinguishSheratonhuizhouresort目錄1引言12酒店客源市場定位的相關概論12.1酒店客源市場定位的含義12.2酒店客源市場定位的作用12.3酒店客源市場定位的意義13酒店客源市場定位的細分23.1酒店客源市場細分的定義23.2客源市場層次細分的依據33.3酒店客源市場細分的方法與步驟33.4酒店市場目標客源類別劃分43.5酒店客源市場細分的目的和對酒店企業(yè)的
5、優(yōu)勢54惠州金海灣喜來登度假酒店客源市場調查54.1調查過程54.2調查樣本分析64.3調查樣本分析總結115惠州金海灣喜來登度假酒店客源市場開發(fā)策略115.1打造城市后花園125.2利用會員權益銷售，拓展長線客源125.3分時度假模式135.4利用差異性宣傳和活動，提升酒店知名度135.5采用“體驗式營銷模式”促進銷售135.6建立度假酒店營銷窗口14結論15致謝16參考文獻17附錄問卷：18本科畢業(yè)論文第19頁共18頁1引言酒店作為一個能夠以夜為時間單位向旅游客人提供配有餐飲及相關服務的住宿設施，除了在其區(qū)域位置的重要性外，客源市場的定位也是不可忽
6、視的一個因素。在酒店的客源市場上并不是每個外宿客人都是你的顧客，錯誤的市場定位將導致酒店銷售策略上的穩(wěn)定，從而陷入盲目的價格戰(zhàn)。因此，星級酒店做的就是必須找到那些人能成為他們的客戶，把重點放在他們身上，把精力集中在這個有選擇的群體身上。而惠州金海灣喜來登度假酒店作為國際性五星級酒店應針對自身條件選擇針對型的客源市場。2酒店客源市場定位的相關概論2.1酒店客源市場定位的含義市場定位(MarketPositioning)是70年代由美國學者阿爾·賴斯提出的一個重要的營銷學概念。而酒店客源市場定位是指酒店經營在一定經營條件下選擇一定類型的客源，在合適的消費環(huán)
7、境中用質價相符的產品和服務來開展業(yè)務經營活動的市場營銷手段[1]。2.2酒店客源市場定位的作用（1)選準目標客源市場，做好市場開發(fā)和客源組織的前提和基礎；(2)是設計企業(yè)產品結構和消費環(huán)境、控制企業(yè)檔次和價格水平的客觀依據；(3)是組織酒店業(yè)務經營、提供優(yōu)質產品和優(yōu)良服務，從而獲得良好經濟效益的重要條件。2.3酒店客源市場定位的意義2.3.1酒店自身層次定位研究意義本科畢業(yè)論文第19頁共18頁基于正確的市場分析，必須做出精準的市場定位。首當其沖的，是要明確地定位酒店的類型。例如，從客源類型來說，要根據當?shù)乜驮春透偁帬顩r，確定酒店是商務型、旅游度假型，還
8、是團隊會議型；從價格檔次來分，是低檔經濟型、中檔舒適型，還是高檔豪華型[2]。惠州喜來登酒店選
