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1、2015年6月農(nóng)機化研究第6期板栗自動脫殼機的研制覃海英，徐亞茹，鄭廣平(廣西大學(xué)機械工程學(xué)院，南寧530004)摘要:在現(xiàn)有板栗脫殼方法的基礎(chǔ)上，設(shè)計了一種板栗自動脫殼機，由電機、動力傳動部分、自動調(diào)節(jié)裝置、脫殼輥筒刀和篩選機構(gòu)等組成。自動調(diào)節(jié)裝置能夠根據(jù)板栗直徑的大小實現(xiàn)自動調(diào)節(jié)，篩選機構(gòu)可較好地將板栗外殼和栗仁進行分離，而且脫殼輥筒刀維修和橡膠片更換方便。試驗結(jié)果證明，該機脫殼率可達95%以上，且能耗較低。關(guān)鍵詞:板栗自動脫殼機;自動調(diào)節(jié)裝置;篩選機構(gòu)中圖分類號:S225．93文獻標(biāo)識碼:A文章編號:1003－188
2、X(2015)06－0113－03DOI:10.13427/j.cnki.njyi.2015.06.0280引言1結(jié)構(gòu)及工作原理板栗是山毛櫸科栗屬的植物，俗稱栗子，具有較板栗自動脫殼機主要由電機、動力傳動部分、自［1］高的經(jīng)濟價值，是我國有名的傳統(tǒng)干果類產(chǎn)品，食動調(diào)節(jié)裝置、脫殼輥筒刀和篩選機構(gòu)等組成，如圖1用和藥用價值極高，果實美觀，風(fēng)味香甜，有“千果之所示。［2］王”美稱;中醫(yī)認為，板栗確有益氣厚胃、健脾補腎、［3］［4］活血化瘀的功效，可入藥，享有“東方珍珠”美稱。我國板栗產(chǎn)量逐年大幅度增加，由于板栗水分含量高，呼吸性
3、強，發(fā)熱值高，所以不耐貯藏，會因霉?fàn)€、生［1］蟲、發(fā)芽而失去其應(yīng)有的經(jīng)濟價值，因此迫切需要［4］進行板栗的貯藏及深加工技術(shù)與設(shè)備的研究。在進行板栗制品加工時，首先遇到的問題就是板栗脫［2］殼。國內(nèi)外均對板栗脫殼技術(shù)與設(shè)備進行了大量的研究:手工脫殼法效率低、不衛(wèi)生，不能適應(yīng)大規(guī)模生產(chǎn);火燒脫殼法脫殼率很高，但燃燒溫度較難控制，很容易使板栗熟化甚至焦化;蒸汽脫殼法的脫殼率較高，但是由于采用蒸汽，使栗仁熟化，影響后加工產(chǎn)品的品質(zhì)，對要求深加工的產(chǎn)品則影響較大，且設(shè)備投［4］資相對較大。為此，在現(xiàn)有板栗脫殼方法的基礎(chǔ)上，設(shè)計了一種
4、板栗自動脫殼機，能夠根據(jù)板栗直徑的大小實現(xiàn)自動調(diào)節(jié)，可較好地將板栗外殼和栗仁進行分離，脫殼率達95%以上。1．皮帶12．皮帶23．傾斜塊4．送料斗5．齒輪16．齒輪27．齒輪38．輔助調(diào)節(jié)螺母9．右彈簧10．從動皮帶輪111．篩子12．下料斗13．從動皮帶輪214．皮帶3收稿日期:2014－06－1915．主動皮帶輪116．軸承座117．主動軸18．皮帶輪1基金項目:廣西大學(xué)國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目(141059301)作者簡介:覃海英(1972－)，女(壯族)，南寧人，講師，工程碩士，(E－19．電機軸20．電機
5、21．皮帶輪222．軸承座223．皮帶輪3mail)qinhaiying2007@163．com。24．軸承座325．脫殼輥筒刀26．軸承座427．軸承座5通訊作者:徐亞茹(1988－)，女，河南焦作人，碩士研究生，(E－圖1板栗自動脫殼機結(jié)構(gòu)圖mail)xuyaruxyr@126．com。傳動部分由主動軸、從動部分組成。主動軸一方·113·2015年6月農(nóng)機化研究第6期面通過減速器軸、皮帶輪1和皮帶4把電機提供的動圖1所示的齒輪1，左端裝有皮帶輪3，下輥筒軸兩端力傳送到減速器實現(xiàn)減速，經(jīng)皮帶輪2、皮帶1和皮帶由如圖1所示
6、的軸承座2、軸承座5定位。在軸承座輪3帶動下輥筒轉(zhuǎn)動，再經(jīng)齒輪機構(gòu)實現(xiàn)上下輥筒同2、軸承座5的4個定位螺栓中，安裝有支撐定位螺栓時轉(zhuǎn)動，而且上輥筒可以上下移動滿足板栗直徑的不筒(4個)，支撐定位螺栓筒支撐上端機架(圖未示)。同;另一方面，通過如圖2所示主動軸錐齒輪和從動上輥筒兩端安裝有一對內(nèi)軸承、一對外軸承，上輥筒軸錐齒輪實現(xiàn)動力換向，將動力傳送至脫殼輥筒刀。右端裝有齒輪3，內(nèi)軸承外圈上焊接有鐵塊(圖未其主動皮帶輪1經(jīng)皮帶2帶動脫殼輥筒刀轉(zhuǎn)動，同時示)，鐵塊上一定距離有右彈簧、左彈簧，輔助調(diào)節(jié)螺傳送至從動皮帶輪2經(jīng)皮帶3實
7、現(xiàn)篩選機構(gòu)上下往栓，輔助調(diào)節(jié)螺栓上配合有輔助調(diào)節(jié)螺母。在機架前復(fù)直線運動，實現(xiàn)板栗外殼與栗仁的分離。端(下輥筒前端處)內(nèi)側(cè)焊接有鐵塊(圖未示)。齒輪機構(gòu)由齒輪1、齒輪2、齒輪3、齒輪連桿1和齒輪連桿2關(guān)鍵部件的設(shè)計2組成。正常工作時，齒輪1與齒輪2相嚙合，齒輪22．1動力傳動部分與齒輪3相嚙合，齒輪1的動力帶動上輥筒和下壓輥動力傳動部分如圖2所示。減速器通過皮帶輪的同時旋轉(zhuǎn)，且上輥筒可以上下滑動以將不同直徑的1、皮帶4和減速器軸2、皮帶輪4連接;減速器軸1、皮板栗脫殼。放入板栗時，只需要人為倒入帶有傾斜角帶輪2、皮帶輪3通
8、過皮帶1連接。動力軸由軸承座1度的送料斗，當(dāng)板栗被上下輥筒的齒槽咬住之后，實支撐，主動軸末端連接有錐齒輪，并且和從動軸上的現(xiàn)板栗輸送和脫殼。錐齒輪相嚙合，從動軸兩端由軸承座6、軸承座7固定，錐齒輪安裝在從動軸上，從動軸右端上連接有主動皮帶輪1，并和從動皮帶輪1通過皮帶2相連接;同時，從動軸中間連接有主動
