水分虧缺對粵北烤煙品質(zhì)及水分利用的影響

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1、灌溉排水學(xué)報２０１５年１０月第３４卷第１０期ＪｏｕｒｎａｌｏｆＩｒｒｉｇａｔｉｏｎａｎｄＤｒａｉｎａｇｅ文章編號：１６７２－３３１７（２０１５）１０－００８１－０７水分虧缺對粵北烤煙品質(zhì)及水分利用的影響姜俊紅１，汪軍２，勞同浩３，韋歆娜１，陳凱１（１．華南農(nóng)業(yè)大學(xué)水利與土木工程學(xué)院，廣州５１０６４０；２．中國煙草公司廣東省分公司煙葉管理處，廣州５１０６４２；３．湛江市水利水電勘測設(shè)計院，廣東湛江５２４２００）摘要：針對粵北煙區(qū)季節(jié)性干旱、烤煙水分利用率低下等問題，在南雄煙科所內(nèi)旱坡地上進(jìn)行了大田試驗，探索了水

2、分虧缺對烤煙品質(zhì)、產(chǎn)值、產(chǎn)量及水分生產(chǎn)效率的影響。結(jié)果表明，旺長期水分虧缺對品質(zhì)及產(chǎn)值、產(chǎn)量及水分生產(chǎn)效率影響最大，其次是成熟期，伸根期影響最小；產(chǎn)值和產(chǎn)值水分生產(chǎn)效率隨著灌水量的增加先增加后減小，產(chǎn)值的最高值偏后于產(chǎn)值水分生產(chǎn)效率極值；當(dāng)烤煙伸根期、旺長期、成熟期土壤含水率達(dá)到田間持水率的６０％～７０％、７０％～８０％、６０％～７０％時可獲得較高的產(chǎn)值和水分生產(chǎn)效率；當(dāng)水分不足時，為避免大幅度降低產(chǎn)值，應(yīng)保持旺長期土壤水分應(yīng)保持在田間持水率的６０％～７０％以上、伸根期和成熟期在田間持水率的５０％～６０％以上

3、。建立的粵北煙區(qū)烤煙水分生產(chǎn)函數(shù)能為該地區(qū)非充分灌溉制度的制定及灌溉工程規(guī)模的確定提供理論依據(jù)。關(guān)鍵詞：旱坡地；烤煙；水分虧缺；品質(zhì)；水分生產(chǎn)效率中圖分類號：Ｓ２７４．１文獻(xiàn)標(biāo)志碼：Ａｄｏｉ：１０．１３５２２／ｊ．ｃｎｋｉ．ｇｇｐｓ．２０１５．１０．０１８姜俊紅，汪軍，勞同浩，等．水分虧缺對粵北烤煙品質(zhì)及水分利用的影響［Ｊ］．灌溉排水學(xué)報，２０１５，３４（１０）：８１－８７．０引言隨著我國卷煙品牌戰(zhàn)略的開展，發(fā)展特色煙葉已經(jīng)成為優(yōu)質(zhì)煙區(qū)和重點骨干品牌實現(xiàn)共贏的新平［１－３］臺。廣東粵北煙區(qū)由于其特殊的氣候條件

4、及土壤特性，生產(chǎn)出的烤煙煙葉香氣濃郁芬芳，焦甜香明顯且爆發(fā)性好，具有特有的回甘濕潤感，是我國濃香型特色烤煙的代表，產(chǎn)量占廣東省煙葉產(chǎn)量的１／２以上。但該地區(qū)的烤煙多種植在旱坡地上，灌排系統(tǒng)不完善，煙葉生長過程中季節(jié)性干旱現(xiàn)象頻繁發(fā)生，嚴(yán)重影響煙株正常生長和優(yōu)良品質(zhì)形成；部分灌水便利地區(qū)，為獲得較高產(chǎn)量大水漫灌現(xiàn)象普遍，雖能獲得較高產(chǎn)量但煙葉香型特色趨弱、水分利用率低下。研究表明，作物適當(dāng)階段的適度缺水不會對作物整體生長產(chǎn)生太大影［４－８］響，甚至可以提高作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。對烤煙而言，目前已有研究多為單階段的干

5、旱脅迫，且以盆栽試驗為主，系統(tǒng)針對粵北旱坡地濃香型煙區(qū)烤煙生育期內(nèi)水分調(diào)控的研究報道鮮見。為此，研究粵北煙區(qū)烤煙調(diào)虧灌溉耗水規(guī)律，找到適合該地區(qū)的用水模式，對提高優(yōu)質(zhì)特色煙葉生產(chǎn)的保障能力和水分的利用效率，合理制定旱坡地水利工程規(guī)模和實現(xiàn)該煙區(qū)煙葉種植的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。１材料與方法１．１試驗概況試驗于２０１２年２—７月在廣東省南雄市煙草科學(xué)煙科所內(nèi)旱坡地（２５°７′Ｎ，１１４°７′Ｅ）進(jìn)行。試驗區(qū)屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤區(qū)，平均氣溫１９．６℃，年降雨量１５５５．１ｍｍ，降雨時空分布不均，季節(jié)性干旱現(xiàn)象頻繁。

6、試驗土壤為紫色砂頁母巖風(fēng)化而成的紫色土，土壤肥力均一，田間持水率（ＦＣ）為２５．５％。試驗坡地上共設(shè)３個可開啟式防雨大棚，大棚四周０．５ｍ處均挖深０．５ｍ、寬０．５ｍ的排水溝，鋪設(shè)雙層塑料薄膜，以防水分收稿日期：２０１５－０５－０６基金項目：紫色砂頁巖煙區(qū)烤煙灌溉制度及煙水配套工程研究與應(yīng)用（［２０１１年］６號文）作者簡介：姜俊紅（１９８１－），女。博士研究生，主要從事主要從事節(jié)水農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)工程、水資源規(guī)劃等相關(guān)領(lǐng)域研究。Ｅ－ｍａｉｌ：５７２８３２１０＠ｑｑ．ｃｏｍ通訊作者：陳凱（１９７４－），男。講師，博士

7、，主要從事節(jié)水農(nóng)業(yè)研究。Ｅ－ｍａｉｌ：ｃｈｅｎｋａｉ＠ｓｃａｕ．ｅｄｕ．ｃｎ８１側(cè)滲?？緹熎贩N為粵煙９８。１．２試驗設(shè)計將烤煙生育期劃分為伸根期（３月１０日—４月１３日）、旺長期（４月１４日—５月１３日）、成熟期（５月１４日—６月２６日）。試驗結(jié)合該煙區(qū)降雨特點及烤煙的生育特性，設(shè)置９個單生育階段干旱（Ｔ２—Ｔ１０處理）、８個多生育階段干旱處理（Ｔ１１—Ｔ１６處理為旺長期和成熟期連續(xù)干旱，Ｔ１７—Ｔ１８處理為伸根期和成熟期雙生育階段干旱）和１個對照（Ｔ１處理），干旱程度分４種等級：正常（７０％ＦＣ～８０％ＦＣ

8、）、輕旱（６０％ＦＣ～７０％ＦＣ），中旱（５０％ＦＣ～６０％ＦＣ），重旱（４０％ＦＣ～５０％ＦＣ），共１８個水分處理，具體水分設(shè)置見表１。每處理３次重復(fù)，共５４個小區(qū)，隨機(jī)排列。每小區(qū)植株２０棵，行株距１２０ｃｍ×６０ｃｍ，面積１３．２ｍ２。移栽到伸根期前為保證植株成活及試驗一致性，土壤含水率保持在９０％ＦＣ。根據(jù)當(dāng)?shù)責(zé)熤旮捣植记闆r，計劃濕潤土層深度?。矗埃悖恚寥缹嶋H含水率采用土鉆法分田面以下１