基于顧客視角的飯店綠色營(yíng)銷(xiāo)模式研究

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1、山東大學(xué)碩士學(xué)位論文摘要近年來(lái)，隨著工業(yè)化的進(jìn)程，社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平日益提高，同時(shí)對(duì)人類(lèi)的生存環(huán)境帶來(lái)的污染、破壞，也日益倍受關(guān)注，于是“可持續(xù)發(fā)展"、“綠色消費(fèi)"以及“綠色營(yíng)銷(xiāo)"的概念漸入人心，保護(hù)生態(tài)環(huán)境、減少污染、節(jié)約能源、防止公害的呼聲也越來(lái)越高，綠色經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)和發(fā)展有力地沖擊著企業(yè)界，對(duì)世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展產(chǎn)生巨大的影響，同時(shí)也深刻地影響了飯店業(yè)的發(fā)展。以認(rèn)識(shí)自然、保護(hù)自然、不破壞自然生態(tài)平衡為基礎(chǔ)的“綠色飯店”的提出正好順應(yīng)了這個(gè)時(shí)代的要求。綠色營(yíng)銷(xiāo)是一個(gè)新的營(yíng)銷(xiāo)概念，是人類(lèi)跨世紀(jì)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的一個(gè)新飛躍。從

2、本質(zhì)內(nèi)涵上看，飯店業(yè)綠色營(yíng)銷(xiāo)是以飯店環(huán)境保護(hù)觀念作為其經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)思想，以綠色消費(fèi)為出發(fā)點(diǎn)，以綠色文化作為企業(yè)文化核心，在滿(mǎn)足飯店消費(fèi)者的綠色消費(fèi)需求前提下，為實(shí)現(xiàn)飯店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)而進(jìn)行的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)講，我國(guó)飯店業(yè)實(shí)施綠色營(yíng)銷(xiāo)是其必然的選擇。本文基于循環(huán)經(jīng)濟(jì)、經(jīng)濟(jì)外部性、博弈論以及可持續(xù)發(fā)展等理論及飯店實(shí)施綠色營(yíng)銷(xiāo)的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)上，在以飯店、顧客、社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展為目標(biāo)、以顧客價(jià)值為基礎(chǔ)、采用雙向傳播的方式和塑造“學(xué)習(xí)組織"，促進(jìn)持續(xù)發(fā)展的指導(dǎo)原則下，構(gòu)建了顧客視角下飯店綠色營(yíng)銷(xiāo)模型的邏輯架構(gòu)，并初步設(shè)計(jì)了飯店綠色營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)施模型。

3、．顧客視角下飯店綠色營(yíng)銷(xiāo)的模型構(gòu)建，從顧客需求出發(fā)，兼顧了飯店、顧客和生態(tài)三者利益，具有政府或企業(yè)的視角下的模式所不具有的優(yōu)勢(shì)。政府主導(dǎo)型的綠色營(yíng)銷(xiāo)模式強(qiáng)調(diào)，政府的行為、政策和法規(guī)是決定綠色營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展水平的關(guān)鍵性力量，使得微觀主體缺乏積極性和主動(dòng)性；而企業(yè)主導(dǎo)型的綠色營(yíng)銷(xiāo)模式，由于利益問(wèn)題，實(shí)施是很難的，而文章構(gòu)建的飯店綠色營(yíng)銷(xiāo)模型兼顧了飯店、顧客和生態(tài)三者利益，并強(qiáng)調(diào)指出飯店在實(shí)施綠色營(yíng)銷(xiāo)時(shí)，應(yīng)該建立顧客數(shù)據(jù)庫(kù)，將顧客信息的收集和分析，都錄入其中，并采用雙向溝通的方式，將顧客反饋的信息保存在數(shù)據(jù)庫(kù)，把來(lái)自顧客的反饋?zhàn)鳛橄乱?/p>

4、個(gè)傳播的參考，通過(guò)這種反復(fù)循環(huán)的過(guò)程，使得飯店、顧客與社會(huì)建立長(zhǎng)期的良好關(guān)系。關(guān)鍵詞：顧客視角；綠色消費(fèi)；飯店綠色營(yíng)銷(xiāo)模式3山東大學(xué)碩士學(xué)位論文makingthemainmicro-enthusiasmlackingofinitiative．Business-orientedgreenmarketingmodelisdifficulttoimplement．Thehotelgreenmarketingmodelincustomerperspectivetakescareofthehotel，customersandecol

5、ogicalbenefits．Thehotelshouldestablishcustomerdatabaseandusingtwo—waycommunicationmode．Andthecustomerfeedbackinformationwillbestoredinthedatabase，thefeedbackfromcustomersasareferenceforthedisseminationthroughthiscyclerepeatedlyintheprocess．Thepurposeismakingthehot

6、el，customersandthecommunitytoestablishlong-term900drelations．Keywords：Incustomerperspective；Greenconsumption；Thehotelgreenmarketingmodel5原創(chuàng)性聲明本人鄭重聲明：所呈交的學(xué)位論文，是本人在導(dǎo)師的指導(dǎo)下，獨(dú)立進(jìn)行研究所取得的成果。除文中已經(jīng)注明引用的內(nèi)容外，本論文不包含任何其他個(gè)人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫(xiě)過(guò)的科研成果。對(duì)本文的研究作出重要貢獻(xiàn)的個(gè)人和集體，均已在文中以明確方式標(biāo)明。本聲明的法律責(zé)

7、任由本人承擔(dān)。論文作者簽名：塹澀日關(guān)于學(xué)位論文使用授權(quán)的聲明本人同意學(xué)校保留或向國(guó)家有關(guān)部門(mén)或機(jī)構(gòu)送交論文的印刷件和電子版，允許論文被查閱和借閱；本人授權(quán)山東大學(xué)可以將本學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行檢索，可以采用影印、縮印或其他復(fù)制手段保存論文和匯編本學(xué)位論文。(保密論文在解密后應(yīng)遵守此規(guī)定)論文作者簽名：勝導(dǎo)師簽名：山東大學(xué)碩士學(xué)位論文1．1選題背景和研究意義第1章導(dǎo)論人類(lèi)文明的發(fā)展過(guò)程，是適應(yīng)與改造環(huán)境的過(guò)程，同時(shí)也是破壞與異化環(huán)境的過(guò)程。隨著環(huán)境問(wèn)題的日益加劇與突出，人類(lèi)也因此付出了巨大的代價(jià)。嚴(yán)酷的環(huán)

8、境污染迫使人們不得不冷靜的思考人與自然的關(guān)系；而人類(lèi)賴(lài)以生存和發(fā)展的環(huán)境受到越來(lái)越嚴(yán)重的破壞時(shí)，人們不得不開(kāi)始關(guān)注環(huán)境與發(fā)展的相互關(guān)系。①縱觀歷史，人類(lèi)在積累了巨大物質(zhì)財(cái)富的同時(shí)，也面臨著嚴(yán)重的生存危機(jī)，沙漠蔓延、森林減少、物種滅絕、資源枯竭、環(huán)境污染加劇、道德淪喪等等，并且這種危機(jī)有延續(xù)至后世的危險(xiǎn)。