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1、團體標準冰臺式工作臺Icetableworkbench2019—XX—XX發(fā)布2019—XX—XX實施山東省廚具協(xié)會發(fā)布前言本標準按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標準由山東省廚具協(xié)會提出并歸口。主要起草單位：濱州市美廚廚業(yè)有限公司、----。本標準主要起草人：----。冰臺式工作臺1范圍本標準規(guī)定了冰臺式工作臺的型式與型號、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于電動機驅動壓縮制冷，具有凹槽結構以供食品展示特征的商用及類似用途的冷柜。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件
2、。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB191包裝儲運圖示標志GB1019家用和類似用途電器包裝通則GB4343.1家用電器、電動工具和類似器具的電磁兼容要求第1部分：發(fā)射GB4706.1家用和類似用途電器的安全第1部分：通用要求GB4706.13家用和類似用途電器的安全制冷器具、冰淇淋機和制冰機的特殊要求GB4798.1電工電子產品應用環(huán)境條件第1部分：貯存GB4798.2電工電子產品應用環(huán)境條件第2部分:運輸GB/T13306標牌GB17625.1電磁兼容限值諧波電流發(fā)射限值(設備每相輸入電流≤16A)JB/T7244冷柜SB/T10424
3、家用和類似用途電器的安全自攜或遠置冷凝機組或壓縮機的商用制冷器具的特殊要求3術語和定義JB/T7244規(guī)定的以及下列術語和定義適用于本文件。3.1冰臺式工作臺具有適當容積和裝置的隔熱箱體，利用電能來制冷并能控制箱體內溫度，其臺面上有制冷功能的凹槽結構以供食品展示，且凹槽面積不低于臺面面積的25%。4型式與型號4.1型式4.1.1按展示方式分為以下兩類：——陳列式工作臺，用英文字母BTC表示；——非陳列式工作臺，用應為字母BT表示。4.1.2冰臺式工作臺間室內的冷卻方式分為：——自然對流冷卻(直冷)，不標注字母；——強制空氣循環(huán)冷卻(風冷)及具有無霜系統(tǒng)，以字母F表示。4.2型號
4、編號規(guī)則冰臺式工作臺型號編號規(guī)則參見附錄A。5技術要求5.1使用條件冰臺式工作臺在如表1所示的氣候類型及環(huán)境條件下可進行工作。表1氣候類型與環(huán)境條件表氣候類型干球溫度/℃相對濕度/%露點溫度/℃含濕量/（g/㎏）020509.37.31168012.69.1823.95514.310.22226515.210.83256016.712.04305520.014.85277021.115.86404023.918.87357530.027.39326524.619.610417535.738.05.2啟動按6.2要求進行試驗時，應能正常啟動和使用。5.3運行率按6.3要求進行試驗
5、，且運行率不超過60%。5.4制冷性能5.4.1儲藏溫度按6.4要求進行實驗時，冰臺區(qū)域的儲藏溫度應符合生產商聲明的溫度，其他區(qū)域或間室應滿足JB/T7244規(guī)定的溫度要求。冰臺區(qū)域的溫度通常≤8℃。5.4.2冷卻速度按6.4要求進行試驗時，冰臺式工作臺的瞬時溫度都達到儲藏溫度規(guī)定值時，要求其持續(xù)運行時間不超過2h。5.4.3耗電量按6.6要求進行試驗時，實測值應不大于額定值。5.5其他技術要求其他技術要求應滿足表2的規(guī)定。表2其他技術要求項目標準章條項目名稱標準技術要求試驗方法標志第7章對觸及帶電部件的防護第8章發(fā)熱第11章泄漏電流第13章電氣強度（冷態(tài)）*耐潮濕第15章泄漏
6、電流GB4706.1第16章電氣強度（潮態(tài)）穩(wěn)定性和機械危險GB4706.13/SB/T10424第20章內部布線第23章電源連接和外部軟線第25章外部導線用連線端子第26章接地措施第27章防銹第31章資料文件及附件、配件第8章視檢總容積附錄B第5章總展示面積附錄C負載溫度回升時間JB/T7244隔熱性能和防凝露第5章第6章門封氣密性門鉸鏈和把手的耐久性擱架及類似部件的機械強度工作臺內部材料及氣味性試驗JB/T7244第5章第6章制冷系統(tǒng)密封性能表2其他技術要求項目（續(xù)）標準章條項目名稱標準技術要求試驗方法噪聲電鍍件JB/T7244第5章第6章表面涂層外觀要求包裝試驗端子電壓G
7、B4343.1騷擾功率GB17625.1諧波電流6試驗方法6.1測試前準備試驗前，應按照JB/T7244中6.1規(guī)定的實驗條件準備。6.2啟動6.2.1產品應在額定電壓的85%和110%情況下分別做測試。通電后應能正常啟動和工作3次及以上。宜按照通電啟動5min后斷電7min為一個周期，連續(xù)測試3個周期。6.2.2溫控器應調至最有利位置處。6.2.3本項試驗記錄至少有下列數據、內容：——受試工作臺所在試驗室的標準氣候類型和實際的溫、濕環(huán)境條件；——各點溫度曲線；——電壓、頻率、功率。6.3運
