白酒市場格局面臨洗牌

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1、白酒市場格局面臨洗牌　??2010年，中國各類品牌白酒的價格不斷攀升。以茅臺為例，年初價格為700多元，可七八月份淡季的時候價格卻突然飆升，終端價格驟然升至上千元，而且這種價格上漲的勢頭仍舊持續(xù)；2010年12月15日，貴州茅臺突然宣布自2011年1月1日起上調出廠價，平均上調幅度為20%左右。???　2010年資本市場中的白酒板塊總體飄紅。以洋河為例，上市不到一年的洋河股價在2010年11月23日明顯勝出茅臺，創(chuàng)下白酒股市283.8元的高股價。其市值超千億，大大縮小了與茅臺的距離。???　2009年中國白酒產量達到706萬千升。最新數(shù)據(jù)顯示，2010年全年白酒產量891萬千升，同比

2、增長27%，創(chuàng)造了中國白酒產量的一個歷史新高點。???　以上三個縮影為我們勾畫出有關中國白酒市場表現(xiàn)的大致輪廓。2009年的蓄勢待發(fā)，2010年的高歌猛進，可以說這兩年中國白酒市場的表現(xiàn)預示著一個白酒發(fā)展更高平臺的到來。　　本文將結合全國范圍的白酒市場表現(xiàn)，針對江蘇地區(qū)白酒發(fā)展態(tài)勢，對各品牌白酒市場表現(xiàn)和品牌競爭力進行深入研究和分析?！　q價潮引發(fā)白酒市場洗牌???　據(jù)中國釀酒工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計資料顯示：我國釀酒工業(yè)利潤總額從2004年的104.08億元提高到2009年的360.26億元，5年增長246.14%。其中，2004年，白酒業(yè)利潤總額為58.66億元，2009年白酒業(yè)利潤總額則達

3、到234.89億元，增長超過300%，占酒類行業(yè)的65%。白酒業(yè)5年來收入和利潤的復合增長率領先整個酒類行業(yè)：銷售收入復合增長率為33.47%，領先行業(yè)的25.09%；利潤總額復合增長率為46.67%，領先行業(yè)的36.26%。???　白酒行業(yè)保持如此高效的成長，是在我國宏觀經濟高速發(fā)展的大背景下，眾多白酒企業(yè)特別是龍頭企業(yè)抓住消費升級的絕佳機遇，不斷調整產品結構，提高盈利能力實現(xiàn)的。???　經濟的高速發(fā)展，收入的不斷提高，帶動了消費結構的升級，進而刺激了高端白酒的市場需求，直接促進了眾多一線高端白酒價格的高歌猛進。宏觀經濟增長是消費檔次提高的基礎，而消費檔次的提高同時又是傳統(tǒng)高端白酒

4、不斷漲價的核心因素之一。同時還應注意到，根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2010年11月份中國居民消費價格指數(shù)（CPI）同比上漲5.1%，創(chuàng)下自2008年以來26個月的新高。在經濟大環(huán)境的壓力下，由于CPI漲幅的連創(chuàng)新高，中國宏觀經濟通脹預期加劇，白酒的釀造成本價格、包裝材料價格、人工工資、運輸費用等各個環(huán)節(jié)都勢必大幅上漲。???　2010年的白酒市場“漲”聲一片，尤其是一線高端品牌更是表現(xiàn)出極為活躍的漲價欲望。除了前面提到的茅臺以外，五糧液也是掀起全線漲價潮，根據(jù)廠家通知2010年11月底至2011年元旦期間，五糧液全線酒品預計漲幅將超10%，這已經是五糧液在2010年的第三輪漲價。其實，

5、不止茅臺、五糧液，自2010年9月份國窖1573提價百元，10月中旬洋河天之藍系列提價約5%，10月底古井年份原漿提價5%―20%，很多白酒品牌都在醞釀再度提價。???　漲價會給中國白酒市場帶來什么？在探討這個問題之前，我們首先要對中國白酒市場進行一個簡單掃描?！　「鶕?jù)業(yè)界人士普遍觀點，中國白酒市場從規(guī)模、布局、影響力的角度考量，可以基本劃分為五個層次：一、以茅臺、五糧液為代表的一線名酒，作為中國白酒的領軍代表，已經完成了全國布局，其品牌影響力深遠、位置穩(wěn)固，市場也是最為牢固和龐大的，品牌價值受價格波動的影響最?。欢?、以劍南春、瀘州老窖、洋河等為代表的二線名酒，他們初步完成全國布局，

6、品牌價值逐漸提升，彼此之間市場競爭激烈，價格波動也最為引人關注；三、以今世緣、口子窖、扳倒井等為代表的區(qū)域性強勢品牌，它們局部市場地位穩(wěn)固，品牌價值快速增長，地方市場影響力非常大；四、以稻花香、金六福等為代表的全國性流通品牌，依靠成熟的市場模式，建立起了全國比較龐大的銷售網(wǎng)絡，但品牌價值含金量較低，價格上升空間較??；五、各地的區(qū)域性品牌，其品牌價值和市場份額皆受到全國性知名白酒的擠壓。???　白酒品牌的漲價應該取決于自身所處的戰(zhàn)略地位和市場目標。不顧自身品牌定位，而盲目跟風高端品牌的漲價路線，必然會在戰(zhàn)略高度把自己限制在一個尷尬境地而進退兩難。???　高端白酒在通脹背景下的漲價，被業(yè)

7、界人士普遍看做是打著“通脹”的名義來提升品牌地位和爭奪定價權。因為通脹壓力下各項成本的上升對于利潤結構較好的高端白酒來說，構成的威脅并不是很大，其生產成本的上升不足以構成其漲價的充分理由。同時，由于白酒釀造周期較長的原因，原材料的成本上升反應到終端產品上也會顯現(xiàn)出時間的滯后。正是基于以上原因，才導致輿論對于一線高端白酒短時間內頻繁漲價提出種種質疑?！　〔徽撌俏寮Z液“身份滿足論”的提價理由，還是茅臺“為更好地統(tǒng)籌兼顧好國家、消費者、企業(yè)、經銷商和投資者等各相