《海參養(yǎng)殖技術(shù)》(怎樣養(yǎng)殖海參)

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1、海參養(yǎng)殖技術(shù)資料一、海參的生物學(xué)特性海參喜歡生活在巖礁底的淺海中，在海底匍匐，行動緩慢，10分鐘可運(yùn)動1米。喜歡在海藻豐富的地方。攝食：攝時將有機(jī)碎片，藻類及原生動物等，連同泥沙一起帶入。攝食最高值出現(xiàn)在2－3月份，最低為8月份。生長溫度：幼參生長的最適溫度為19－20度，適溫范圍為15－23度，5－15cm的海參生長溫度為10－15度。繁殖：海參在水溫15－17度時開始產(chǎn)卵，產(chǎn)卵盛期水溫17－20度。二、刺參的養(yǎng)殖技術(shù)（一）苗種的中間育成技術(shù)為提供放流與養(yǎng)成用的大規(guī)格參苗，將剛出池體長約1厘米

2、的參苗經(jīng)過海上中間育成，使其體長達(dá)到3厘米，然后用于放流與養(yǎng)殖。（1）場所的選擇及設(shè)施：以不投餌為條件的刺參中間育成，其場所必須設(shè)在有機(jī)物和浮泥能夠較容易進(jìn)入并沉積于育成籠內(nèi)的泥底內(nèi)灣。該處必須是風(fēng)浪較小，有機(jī)懸浮物較多。所用設(shè)施為改良的中間育成籠，金屬框架規(guī)格為60＊60＊30厘米，外包網(wǎng)目為1.4毫米的網(wǎng)衣，籠內(nèi)鋪設(shè)黑色的波紋板（見圖）由于我國北方中間育成正值冬季，因此育成籠應(yīng)在水面下3－4米以下，或沉于海底，不要設(shè)在表層，以免因刺參受凍害而造成死亡。此時可增加投餌次數(shù)，但每次的投餌量則應(yīng)適

3、當(dāng)加大，因在低溫下餌料即使剩余也不會腐敗。在育成期間要依水溫及風(fēng)浪情況調(diào)節(jié)水層，在春季到來之后要加強(qiáng)管理，要及時清洗網(wǎng)籠，避免網(wǎng)眼堵塞，同時要及時清除雜物。經(jīng)中間育成后，一般應(yīng)在個體長到3厘米左右后進(jìn)行分籠，并轉(zhuǎn)入海上養(yǎng)殖。（二）池塘養(yǎng)殖（蝦池養(yǎng)參）技術(shù)1、蝦池環(huán)境改造底質(zhì)是刺參生長的重要條件，也是刺參夏眠的重要場所。北方蝦池大多數(shù)是泥質(zhì)和爛泥底質(zhì)，達(dá)不到刺參的生活條件，在水質(zhì)無污染的情況下，蝦池底質(zhì)改造顯得尤為重要。1）在底質(zhì)不太軟爛的條件下，可采用以下改造方法：（1）投石法：一種是條狀投石，

4、即長度不限，寬0．3-0．3m，條石間寬1．5m左右；二種采用堆狀投石法，即每隔0．5-1m投石一堆，每堆0．5m左右；第三種是滿天星投石法，即隨意往蝦池中投石。（2）人工參礁：一般用水泥制作，參礁制造原則是多孔、多層次，便于刺參藏匿與棲息，大小重量以搬運(yùn)方便為宜。有孔的參礁，孔徑10cm左右，便于刺參棲息與采捕。（3）其它材料：蝦池內(nèi)亦可投擲一些樹枝、樹權(quán)、樹樁、筐簍等，有利于刺參的棲息，木質(zhì)腐蝕后亦可做刺參餌料。舊輪胎、磚瓦、碎石、水泥管、陶瓷碎片、碎陶管等都是很好的底質(zhì)材料，灰綠巖及養(yǎng)貽貝

5、的膠胎也是較好的材料。舊輪胎初次使用效果不好，可以先用水浸泡一段時間再用。2）稀軟底質(zhì)改造方法：稀軟底質(zhì)的蝦池必須人為的創(chuàng)造懸空底質(zhì)以適宜于刺參的生長，其方法有二：（1）因?yàn)榈踪|(zhì)稀軟，投物極易淤陷，刺參根本不能存活，故必須采用水泥柱、石柱、木柱、竹筒等物，打立排樁，然后用鐵絲和尼龍繩連接，再把筐簍、輪胎、瓷管、瓦片、樹枝、竹制品、人工礁、石槐、石板等物吊在繩索上，吊物接近地面即可，要密集成片。（2）用接近地面的矮樁，將繩索和舊網(wǎng)片架起一個層面，投放上述所提及的材料即可。2、蝦池養(yǎng)殖刺參方法（1）

6、苗種與投放：刺參養(yǎng)殖苗種的來源有三種，第一種為秋苗，即人工培育的當(dāng)年苗種，體長2-4cm左右，每畝投放0．5萬頭-1萬頭，根據(jù)換水量的大小、水的肥瘦及池塘的水域生產(chǎn)力加以增減，成活率一般在l0～40％，1.5-2年可以收獲。第二種為春苗，即上年人工培育的苗種經(jīng)室內(nèi)人工越冬，個體大小在6cm左右，每畝放苗4000～8000頭，當(dāng)年秋冬可收1／4～l／3，翌年夏眠前即可全部收獲，成活率在70%以上。第三種為自然苗，50頭～60頭/kg，早春投苗，入冬前可收獲80％以上，畝放苗2000頭～3000頭，

7、成活率可達(dá)90%以上。采捕規(guī)格在250g/頭左右，個別較大個體可達(dá)到500g/頭以上。（2）水深：水越深越好，一般1一3m。（3）日常管理；主要加強(qiáng)水的管理，水體交換量越大，刺參生長速度越快，出成率越高。有潮就進(jìn)，有水就換，無自然納潮條件，用水泵進(jìn)行提水。有條件的地方可用增氧機(jī)增氧、用水泵進(jìn)行內(nèi)循環(huán)，日增氧和內(nèi)循環(huán)2次一3次，每次2小時-3小時，以夜間為主。（4）投餌：大多數(shù)蝦池養(yǎng)殖刺參很少投餌，主要依靠天然餌料，以單肥藻、底棲硅藻、有機(jī)碎屑、腐蝕的小型動物尸體為食；刺參生長速度慢，周期長，為此

8、，刺參蝦池養(yǎng)殖人工投餌越來越被人們所重視。刺參的餌料資源比較廣泛，如發(fā)酵后的稻草及其它木本科植物、酒糟、醬糟、蝦糠、麥麩、小雜魚粉、粗淀粉等都可投喂，投餌的原則是寧少勿多，以適量為準(zhǔn)。日投餌量是刺參體重的5％～10％，快速生長的適溫期多投，夏眠和5℃以下不投料，日投餌二次，時間在黃昏時進(jìn)行。投餌量亦可用檢查腸道和暫養(yǎng)的方法確定，解剖1-5個海參，根據(jù)腸道的飽滿度來確定投餌量；取8-10頭海參放水槽中，看排便的多少、粗細(xì)以確定投餌量，一般暫養(yǎng)24小時即可確認(rèn)。利用人工配合餌料養(yǎng)殖刺參，其生長周期可