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1、◎箱式真空干燥器使用烘干機(jī)五種常見問題及維修解決方案 烘干機(jī)在使用過程中常常會(huì)遇到一些問題,下面將為您講解常見的五種問題及其如何進(jìn)行維修、解決等。真空系統(tǒng)真空系統(tǒng)-由真空泵或加羅茨泵組成,其主要功能是建立系統(tǒng)真空并排出氣體,在每臺(tái)真空泵的吸氣口都裝有因停電而防止氣體返流的自動(dòng)截止閥。真空泵BOCEDWARDS/ALCATEL/ULVAC號(hào)羅茨泵BOCEDWARDS/ALCATEL/ULVAC真空閥門BURKERT/ALEDER壓力傳感器BOCEDWARDS系統(tǒng)極限真空≤1.0Pa制冷系統(tǒng)制冷系統(tǒng)由制冷壓縮機(jī)、水冷冷凝器、膨脹閥、板式蒸發(fā)器、油分
2、等組成,主機(jī)采用進(jìn)口單機(jī)雙級(jí)半封閉壓縮機(jī),每臺(tái)主機(jī)都構(gòu)成獨(dú)立制冷循環(huán)系統(tǒng),通過板式換熱器或冷凝管分別對(duì)板層和冷阱進(jìn)行制冷。系統(tǒng)管路設(shè)計(jì)先進(jìn)、安裝精確,能保證長(zhǎng)時(shí)運(yùn)行穩(wěn)定、高效。制冷系統(tǒng)在設(shè)計(jì)時(shí)已備有充足的冷量,能應(yīng)對(duì)升華產(chǎn)生的水蒸汽負(fù)荷。系統(tǒng)還配有電機(jī)過載熱保護(hù)、高壓壓力保護(hù)、低壓壓力保護(hù)、中壓壓力保護(hù)、油壓差保護(hù)、自動(dòng)收液、冷卻水缺水保護(hù)等諸多功能。壓縮機(jī)還裝有CPCE壓力調(diào)節(jié)器,防止壓縮機(jī)在極限工況條件運(yùn)行,使二級(jí)壓縮比趨于平衡?;钊綁嚎s機(jī)BITZER/COPELAND螺桿式壓縮機(jī)FRASCOLD/REFCOMP制冷部件ALCO/DANFO
3、SS制冷劑R404A/R22循環(huán)系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)是由循環(huán)泵對(duì)載冷劑進(jìn)行強(qiáng)制循環(huán)的系統(tǒng),其主要功能是實(shí)現(xiàn)制冷劑對(duì)載冷劑,載冷劑對(duì)板層,板層對(duì)制品進(jìn)行冷熱功當(dāng)量交換。循環(huán)泵GUNDFOS/WILO超溫報(bào)警LG板式換熱器ALFALAVAL載冷劑硅油液壓系統(tǒng)液壓系統(tǒng)-安裝在干燥箱頂部裝由液壓泵站、油缸。油缸在液壓泵的驅(qū)動(dòng)下帶動(dòng)板層作上下平穩(wěn)運(yùn)動(dòng)。油缸的密封采用Y型+O型氟橡膠+防塵組合件,液壓泵組件采用國際著名品牌。液壓泵站DACHUN/YUKEN波紋管保護(hù)套SUS316L干燥箱體干燥箱體-按GB150-1998標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),箱體內(nèi)部均采用圓角處理,底部有傾斜,
4、有利CIP排水,箱門采用特殊截面的橡膠密封,箱體側(cè)面裝有燈罩的視鏡。箱體結(jié)構(gòu)帶加強(qiáng)槽鋼的矩形體設(shè)計(jì)壓力0.15MPa設(shè)計(jì)溫度128℃材質(zhì)SUS316L粗糙度Ra≤0.4μm真空泄漏率≤3.0Pa.l/s板層板層-是供制品凍結(jié)和升華用的直接部件,它由吊桿和滑桿將板層組成一組,通過液壓系統(tǒng)驅(qū)動(dòng),使之上下移動(dòng),方便物料進(jìn)出和小瓶膠塞壓緊功能。板層結(jié)構(gòu)跑道式設(shè)計(jì)壓力0.25MPa設(shè)計(jì)溫度128℃材質(zhì)SUS316L粗糙度Ra≤0.4μm平整度≤±0.5冷阱冷阱-是捕集升華水蒸汽的裝置,并與干燥箱聯(lián)成一體,之間用蘑菇閥/蝶閥隔開,可使進(jìn)出料與化霜同時(shí)進(jìn)行。在
5、進(jìn)入凍干結(jié)束判別程序后,自動(dòng)進(jìn)行壓力試驗(yàn),尋找出凍干結(jié)束點(diǎn)。如遇短時(shí)停電(10min),為保護(hù)制品的安全,小蝶閥會(huì)自動(dòng)關(guān)閉,利用冷阱與干燥箱之間的壓差,保持升華狀態(tài)。結(jié)構(gòu)臥式圓桶型/矩形體粗糙度Ra≤0.5μm材質(zhì)SUS316L真空泄漏率≤3.0Pa.l/s蒸汽滅菌蒸汽滅菌-采用脈動(dòng)式預(yù)抽真空蒸汽滅菌方式,配備Fo值顯示和記錄,具備完整的安全聯(lián)和鎖互鎖功能,箱體自帶冷卻功能。設(shè)計(jì)壓力0.15MPa設(shè)計(jì)溫度128℃閥門BURKERT/ALEDER水環(huán)泵NASH-ELMOFo記錄121℃30min控制系統(tǒng)GLZY-真空冷凍干燥機(jī)控制系統(tǒng):是基于遠(yuǎn)程和
6、近程控制,運(yùn)用SIEMENS專業(yè)編程軟件開發(fā)的智能化控制系統(tǒng),主要由PLC、觸摸屏、溫度傳感器、壓力傳感器、數(shù)模轉(zhuǎn)換模塊、交流接觸器、小型繼電器等組成。硬件采用國際著名品牌。操作功能:參數(shù)設(shè)定、工藝曲線記錄儲(chǔ)存、操作界面控制、數(shù)據(jù)顯示、實(shí)時(shí)曲線、報(bào)警記錄、歷史數(shù)據(jù)、維護(hù)指南。管理功能:電子簽名、多等級(jí)操作劃分、數(shù)據(jù)庫不可修改性,滿足全自動(dòng)控制和過程的重復(fù)性,完全符合客戶的不同需求??蛇x項(xiàng)目 PC控制遠(yuǎn)程控制 無油真空泵 液壓桿保護(hù)套 過濾器完整性測(cè)試真空干燥機(jī)一、真空干燥的原理及特點(diǎn)食品物料
7、的真空干燥和常壓下的干燥原理相同,只是由于在真空狀態(tài)下,水分的蒸發(fā)溫度較常壓下的蒸發(fā)溫度低。真空度越高,蒸發(fā)溫度越低,因此整個(gè)干燥過程可以在較低的溫度下進(jìn)行。真空干燥的特點(diǎn)是:①干燥過程中物料的溫度低,無過熱現(xiàn)象,水分易于蒸發(fā),干燥產(chǎn)品可形成多孔結(jié)構(gòu),有較好的溶解性、復(fù)水性,有較好的色澤和口感。②干燥產(chǎn)品的最終含水量低。③干燥時(shí)間短,速度快。④干燥時(shí)所采用的真空度和加熱溫度范圍較大,通用性好。⑤設(shè)備投資和動(dòng)力消耗高于常壓熱風(fēng)干燥。二、真空干燥設(shè)備真空干燥需要在密封的環(huán)境內(nèi)進(jìn)行,真空干燥的設(shè)備一般是在常壓干燥的設(shè)備外,加上密封和真空設(shè)備即可。較多使
8、用的是箱式真空干燥機(jī),也有帶式和攪拌式真空干燥機(jī),用蒸汽或熱水提供蒸發(fā)熱量。用真空泵或水力噴射器產(chǎn)生真空度。常用的真空泵有水環(huán)式真空泵(