“防癌招數(shù)”多系訛傳 且看醫(yī)生如何正解

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1、◆賀天寶吳瑞蓮　　“酸性體質(zhì)招癌，多喝堿性水有益健康”“千萬別讓體溫降到35℃，癌細(xì)胞極易繁殖”“如果是寒性體質(zhì)的人更易患癌”……這些頻頻在網(wǎng)絡(luò)傳播的“防癌招數(shù)”，你是否似曾相識(shí)？今年4月全國腫瘤防治宣傳周來臨之際，在奉賢區(qū)南橋鎮(zhèn)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心舉辦的第58期上海市社區(qū)健康大講堂上，復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院腫瘤內(nèi)科主任劉天舒教授、上海中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院腫瘤科主任鐘薏副教授針對(duì)許多網(wǎng)上熱傳的所謂防癌招數(shù)逐一分析，指出這些說法違背生理學(xué)和病理學(xué)的基本規(guī)律，純屬嘩眾取寵，告誡市民還是要遵循科學(xué)，積極正確地防治癌癥

2、?！　餮裕喊┌Y只能在酸性身體中形成　　真相：人體體液pH值正常范圍7.35-7.45　　近年來，“酸堿體質(zhì)”一詞頻頻出現(xiàn)在人們的視野中，甚至許多人為了避免酸性體質(zhì)，在飲食上還特意挑選所謂堿性食物。那么問題來了，人體真的有酸性堿性之分嗎？靠食物真能調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿度嗎？對(duì)此，劉天舒教授表示，事實(shí)上，在人生命活動(dòng)過程中，體內(nèi)不可避免地產(chǎn)生含酸的代謝產(chǎn)物（碳酸、乳酸等）和堿性產(chǎn)物。但人體有三個(gè)調(diào)節(jié)系統(tǒng)可以進(jìn)行酸堿平衡，腎臟可以通過尿液排掉多余的有機(jī)酸，呼吸會(huì)快速排掉很多酸性成分，體液也會(huì)中和酸堿平衡，因此正

3、常生物體的體液酸堿度（pH值）總是穩(wěn)定在一定范圍之內(nèi)，正常范圍7.35-7.45，因此正常人體的體質(zhì)不會(huì)是酸性的?！　⒔淌谥赋?，只有在調(diào)節(jié)失衡的時(shí)候才會(huì)出現(xiàn)體液的pH值小于平衡值7.35，而失衡的原因往往是各種疾病?！八嵝泽w質(zhì)并不會(huì)導(dǎo)致癌癥，而是癌癥患者體內(nèi)處于酸性環(huán)境的比較多見，這是因?yàn)榘┘?xì)胞的能量代謝方式就是無氧酵解會(huì)產(chǎn)生酸性產(chǎn)物，再加上偏堿現(xiàn)象又較為少見，所以產(chǎn)生了酸性體質(zhì)易患疾病的悖論，其中有偷換概念的意味。”劉教授說道?！　∧敲炊喑詨A性食物能改變酸性體質(zhì)，防止疾病嗎？劉教授表示，食物吃到

4、胃里在胃酸的影響下都會(huì)變成酸性的，進(jìn)入腸道后又會(huì)被堿性物質(zhì)中和成堿性，人體的酸堿度是由一套復(fù)雜的生理系統(tǒng)來維持穩(wěn)定的，想要超出特定的范圍是很不容易的，不是僅僅由食物燃燒后的幾種礦物質(zhì)就可以決定的。　　傳言：體溫在35℃時(shí)，癌細(xì)胞最為“活躍”　　真相：正常人體溫（口腔溫）不會(huì)低至35℃以下　　人們經(jīng)常感到身體畏冷，甚至很多人在夏天也會(huì)手腳冰涼。有網(wǎng)上傳言說，人體體溫在35℃時(shí)，癌細(xì)胞就很容易繁殖，因此，“寒性體質(zhì)的人更容易患癌癥”的悖論就此傳開?！　＄娹哺苯淌诒硎?，寒性體質(zhì)不一定怕冷。“目前還沒有任何

5、科學(xué)研究對(duì)于寒性體質(zhì)的患者進(jìn)行過體溫測(cè)量、觀察，首先這個(gè)論點(diǎn)就存在問題?！彼硎荆F(xiàn)代醫(yī)家通過觀察1000例腫瘤病人后總結(jié)分析指出：“寒型體質(zhì)多患痰食積滯或癥瘕積聚”，認(rèn)為寒邪是致病的一個(gè)因素，但是并非決定性因素。至于“人體體溫在35℃時(shí)，癌細(xì)胞就很容易繁殖”這一說法則根本沒有科學(xué)依據(jù)。　　一般成人清晨安靜狀態(tài)下的口腔溫度波動(dòng)于36.3℃-37.2℃，且不同個(gè)體的正常體溫略有差異。體溫可因內(nèi)外因素的影響而稍有波動(dòng)。一日間，下午較早晨高，一般不超過1℃。劇烈運(yùn)動(dòng)、或進(jìn)餐后體溫可暫時(shí)升高。女性在月經(jīng)前和

6、妊娠期體溫稍高于正常?！　⑻焓娼淌谥赋?，一般正常人體溫（口腔溫）不會(huì)低至35℃以下。如果體溫在35℃以下，很多臟器已經(jīng)瀕臨不工作的狀態(tài)了，表明生命活動(dòng)衰減，機(jī)體反應(yīng)性降低。　　傳言：經(jīng)常感冒不易生癌　　真相：感冒可能是腫瘤早期信號(hào)　　民間素有“小病不斷，大病不犯”的說法，認(rèn)為人體產(chǎn)生某些疾病，并非完全是壞事，有的病還可以給身體帶來某些益處。例如，經(jīng)常感冒的人不易得癌癥，這種說法又有道理嗎？劉天舒教授表示，這兩者之間沒有必然的聯(lián)系，并無任何科學(xué)依據(jù)?！　⒔淌谥赋觯行┎《竞湍[瘤是有直接關(guān)系，比如乙

7、肝病毒和肝癌，而很多感冒是由病毒所導(dǎo)致的，由此看來，病毒侵襲機(jī)體第一步的表現(xiàn)可能是感冒的癥狀，所以也不能完全忽視感冒，但這也無法說明經(jīng)常感冒就不容易得癌癥?！　＄娹哺苯淌谝仓赋?，感冒和腫瘤不是等號(hào)關(guān)系。她說道，雖然感冒和腫瘤并不相關(guān)，但是感冒的確會(huì)引起人體體內(nèi)免疫功能的激發(fā)?！芭e個(gè)例子，過去牛痘盛行的時(shí)候，農(nóng)場(chǎng)里的擠奶工卻沒有患上牛痘。原因是工人每天接觸牛糞，牛糞里富含細(xì)菌，工人每天都要吸進(jìn)大量細(xì)菌，細(xì)菌在體內(nèi)激發(fā)各種免疫活性，從而預(yù)防了天花的感染?！彼硎荆忻捌鋵?shí)是免疫系統(tǒng)與外界病毒進(jìn)行互相搏斗

8、的過程，但相對(duì)癌癥來說，這種免疫活性預(yù)防程度就比較低了。所以，目前在腫瘤治療過程中，也會(huì)根據(jù)惡性腫瘤的特點(diǎn)給適用的病人注射干擾素，某種程度上也是在提高機(jī)體內(nèi)在的免疫力?！　∶t(yī)榜　　劉天舒　　主任醫(yī)師、教授　　復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院腫瘤內(nèi)科主任　　中國臨床腫瘤學(xué)會(huì)（CSCO）執(zhí)行委員會(huì)委員、中國抗癌協(xié)會(huì)胃癌青年委員會(huì)第一屆委員會(huì)副主任委員、中國生物醫(yī)學(xué)工程學(xué)會(huì)腫瘤靶向治療技術(shù)分會(huì)委員等　　擅長：胃癌、腸癌、轉(zhuǎn)移性肝癌及其他惡性腫瘤的內(nèi)科治療　　鐘薏　　主任醫(yī)師、副教授