哪些食物可以健腦？

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1、哪些食物可以健腦？現(xiàn)在上班族中，很多人都面臨著工作壓力，長時間的用腦過度，導(dǎo)致精神緊張，記憶力不佳，那么在平常飲食中，我們可以多吃哪些食物健腦呢？第一、首選是菠菜，大家都知道，菠菜具有很強(qiáng)的抗氧化能力，有助于減緩由于年齡增長造成的認(rèn)知障礙，抗氧化劑維生素C和E含量高，但是注意，菠菜與豆腐不能同食。第二、核桃等堅果，核桃中的蛋白質(zhì)有對人體極為重要的賴氨酸，對大腦很有益。第三、沙丁魚、鯖魚、三文魚和金槍魚等深海多脂魚。每周至少吃一頓三文魚的人和很少吃魚的人相比，老年癡呆的發(fā)生率低很多。吃魚還可以提高記憶力。第四、葡萄汁或者葡萄酒。葡萄汁和葡萄酒都是健腦的

2、食物，但是葡萄酒中含有酒精，會對神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生麻痹作用，所以建議選擇葡萄汁。第五、熱可可，可可不經(jīng)可以暖身，對于健腦也有同樣的效果?？煽芍械目寡趸镔|(zhì)可以保護(hù)腦細(xì)胞，預(yù)防神經(jīng)功能紊亂的發(fā)生。第六、深綠色葉菜。蔬菜中很多都是綠色葉菜，因為它們的維生素含量高，對于大腦有很大的益處。本文作者：百度經(jīng)驗

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