《溶解的快與慢教》教案2

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1、溶解的快與慢教學(xué)目標：科學(xué)概念：理解可溶性的固體物質(zhì)在水中溶解的快慢與物體顆粒的大?。幢砻娣e的大?。⑺臏囟纫约盎旌先芤菏欠癖粩噭拥纫蛩赜嘘P(guān)。程與方法：引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷“問題—假設(shè)—驗證—證實”科學(xué)探究過程和控制單個變量進行對比實驗的過程。情感態(tài)度價值觀：愿意將對比實驗這種科學(xué)的方法運用到解決同類科學(xué)問題的研究當(dāng)中去，發(fā)展公平實驗的意識。體驗研究影響溶解快慢因素的樂趣。教學(xué)重點：方糖溶解實驗的研究教學(xué)難點：對比實驗過程中，各種相同條件的控制教學(xué)準備分組實驗：筷子1、玻璃杯2、熱水和冷水、糖塊3、食鹽1、勺子1、水槽1。教學(xué)過程：一、復(fù)習(xí)舊知，引入新知。物質(zhì)

2、在水中溶解后有什么特征？1.物質(zhì)均勻地穩(wěn)定地分散在水中2.不會自行沉降3.不用過濾的方法分離你認為怎樣才能加快溶解？二、觀察、思考：哪一個溶解的快。1、提問：取兩份同樣多的食鹽，每份大約10克，同時放入同樣多的水中（25ml），一個不動，一個攪拌，觀察比較哪一杯中的食鹽溶解的更快一些。2、學(xué)生觀察實驗。（教師指導(dǎo)對比方法）3、整理觀察信息，交流想法填表。實驗?zāi)康臋z驗攪拌能否加快溶解改變條件一杯攪拌一杯不攪拌相同條件1.水量相同。2.水溫相同。3.鹽量相同。4.同時加鹽。5.觀察時間相同。實驗結(jié)論攪拌能加快溶解4、提出新的條件：溫度對溶解有沒有影響呢？（60

3、攝氏度左右，強調(diào)安全。）5、學(xué)生觀察實驗。（教師進一步指導(dǎo)實驗操作）6、整理觀察信息進行交流，并填表。實驗?zāi)康臋z驗溫度能否加快溶解改變條件一杯熱水一杯冷水相同條件1.水量相同。2.鹽量相同。3.同時加鹽。4.觀察時間相同。5.都（不）攪拌實驗結(jié)論熱水能加快溶解三、加快方糖溶解的研究1.出示方糖：一塊方糖在水中溶解的快慢受哪些因素的影響呢？2.學(xué)生猜想形成假設(shè)：用攪拌的方法可以使肥皂溶解得快；熱水比冷水更容易使肥皂溶解；將肥皂切成小塊更容易溶解；加更多的水使肥皂溶解得快……3．制定實驗設(shè)計。（小組設(shè)計實驗，用圖示或文字等方法記錄設(shè)計方案。）（1）小組討論：怎

4、樣利用實驗來驗證自己的假設(shè)（每組設(shè)計一兩個實驗來證實自己的猜想）。（2）各組實驗設(shè)計交流匯報補充完善。教師板書相同條件和不同條件。（重點指導(dǎo)對比實驗中變量的控制。）（3）請一組演示其中一個對比實驗，其余學(xué)生觀察評議確保每組都能正確操作。4.學(xué)生分組實驗，匯報實驗結(jié)果，回應(yīng)假設(shè)，總結(jié)評價。（注意引導(dǎo)學(xué)生反思實驗過程中的不足）5.整理課堂共識記錄在科學(xué)筆記本上。加快水果糖溶解的研究組別方法第組第組第組第組第組第組糖的數(shù)量水量攪拌不攪拌提高溫度常溫切碎不切碎溶解時間結(jié)論四、總結(jié)：本節(jié)課我們學(xué)到了什么知識？