課時(shí)備課 (2)

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1、學(xué)科組理綜合年級(jí)七學(xué)科生物備課人趙玉玲使用人課題：人體怎樣獲得能量第4周3教時(shí)授課日期：2012年3月1日教學(xué)目標(biāo)知識(shí)領(lǐng)域技能領(lǐng)域情感領(lǐng)域1、探究不同食物的熱價(jià)。2、解釋人體內(nèi)能量的釋放過(guò)程。3、舉例說(shuō)明影響能量消耗的因素。舉例說(shuō)出幾種常見(jiàn)食物的熱價(jià)，培養(yǎng)探究能力，分析歸納能力明確能量的攝取、消耗以及影響因素關(guān)注身體健康重難點(diǎn)重點(diǎn)難點(diǎn)探究不同食物的熱價(jià)。解釋人體內(nèi)能量的釋放過(guò)程課型新授教法自主學(xué)習(xí)、合作探究教具學(xué)案、課件5教學(xué)過(guò)程環(huán)節(jié)教師活動(dòng)知識(shí)點(diǎn)學(xué)生活動(dòng)時(shí)間個(gè)性補(bǔ)充知識(shí)回顧新授出示思考題【自主學(xué)習(xí)】閱讀

2、課本Ｐ３１－Ｐ３５完成下列題目：出示課件1、呼吸系統(tǒng)有什么組成的？各有什么作用？2、呼吸的過(guò)程包括哪些？呼吸的意義是什么？１、能量的攝?。禾穷惖臒醿r(jià)為千焦/克，蛋白質(zhì)的熱價(jià)為千焦/克，脂肪的熱價(jià)為千焦/克。２、能量的釋放：①過(guò)程：有機(jī)物氧化分解消耗，產(chǎn)生，釋放。（即：有機(jī)物+氧氣→二氧化碳+水+能量）②意義：a.b.3、影響能量消耗的因素有、、和能量的攝取積極思考回答問(wèn)題自主學(xué)習(xí)觀看課件能量的攝取3835環(huán)節(jié)教師活動(dòng)知識(shí)點(diǎn)學(xué)生活動(dòng)時(shí)間個(gè)性補(bǔ)充合作探究引導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究出示課件引導(dǎo)學(xué)生以小組為單位思考討論下列

3、問(wèn)題：１、食物在燃燒過(guò)程中能夠釋放能量，說(shuō)明什么？２、不同食物的熱價(jià)為什么會(huì)相差很大？３、為什么吃油膩的食物可以較長(zhǎng)時(shí)間不覺(jué)的饑餓？探究不同食物的熱價(jià)食物的熱價(jià)是指1克食物氧化(或在體外燃燒)時(shí)所釋放的熱量.探究實(shí)驗(yàn)的六大環(huán)節(jié)，明確不同食物的熱價(jià)的探究實(shí)驗(yàn)方案，小組合作完成實(shí)驗(yàn)小組選代表進(jìn)行表達(dá)交流糖類:17.15千焦/克蛋白質(zhì):17.15千焦/克脂肪:38.91千焦/克小組合作探究明確能量的攝取，不同食物提供的能量不同小組合作完成實(shí)驗(yàn)585環(huán)節(jié)教師活動(dòng)知識(shí)點(diǎn)學(xué)生活動(dòng)時(shí)間個(gè)性補(bǔ)充知識(shí)點(diǎn)撥總結(jié)習(xí)題練習(xí)出示課

4、件，引導(dǎo)學(xué)生討論出示課件出示思考題出示課件1、能量的釋放是在哪里進(jìn)行的？2、能量的釋放是怎樣的？釋放能量有什么意義？在組織細(xì)胞里食物中的有機(jī)物和氧氣進(jìn)行分解釋放出能量，同時(shí)釋放二氧化碳和水，用公式表示為有機(jī)物＋氧氣二氧化碳＋水＋能量意義為：各項(xiàng)生命活動(dòng)能量維持人體正常體溫1、人在一天中所消耗的能量與那些因素有關(guān)系？2、我們每天攝取的食物越多越好嗎？影響能量消耗的因素1、因人的年齡、性別、體質(zhì)而不同2、因活動(dòng)的強(qiáng)度不同而不同。你今天的收獲是什么？小組討論識(shí)記能量的釋放部位、意義積極思考識(shí)記知識(shí)做助學(xué)3510

5、5板書(shū)設(shè)計(jì)第二節(jié)人體怎樣獲得能量1、能量的攝取----食物糖類:17.15千焦/克、蛋白質(zhì):17.15千焦/克、脂肪:38.91千焦/克2、能量的釋放---------氧化分解：有機(jī)物＋氧氣二氧化碳＋水＋能量3、影響能量消耗的因素--------活動(dòng)強(qiáng)度、年齡、體質(zhì)、性別5