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《茶業(yè)品牌的三大發(fā)展規(guī)律》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、茶業(yè)品牌的三大發(fā)展規(guī)律縱觀中國的茶業(yè)企業(yè)發(fā)展至今，從最初的批發(fā)到零售再到規(guī)?；銎放?，在十幾年風(fēng)云卓起的發(fā)展中，許多企業(yè)從原來名不見經(jīng)傳的小店鋪通過多年的努力培養(yǎng)出受消費(fèi)者信賴、被市場認(rèn)可的品牌。當(dāng)然也有一些企業(yè)在短短的幾年中快速成長但隨后卻快速消亡。大部分現(xiàn)有茶業(yè)品牌公司的加盟商們，雖然已經(jīng)加盟了一個或者是多個品牌，對于特許加盟的過去、現(xiàn)狀與未來的演變并沒有清晰概念。特許加盟是90年代才在中國市場開始流行的經(jīng)營模式，時至今日，加盟的形式還沒有真正的多樣化，這與加盟商的實(shí)力以及潛在的加盟商對特許加盟的認(rèn)識深度有關(guān)系。六維品牌策劃
2、機(jī)構(gòu)掌門人趙英雄作為一名專業(yè)的企業(yè)顧問，在多年為茶業(yè)企業(yè)提供服務(wù)的過程中，常與一些企業(yè)的高級管理層溝通，探討企業(yè)在發(fā)展過程中的問題，大家一致感嘆：究竟是什么原因使目前的茶業(yè)市場競爭愈演愈烈？面對現(xiàn)實(shí)企業(yè)又該如何應(yīng)對？許多企業(yè)開始靜下心來思考，在過去多年的發(fā)展中自己的核心競爭力在哪里？未來如何尋求生存空間？如何在消費(fèi)者心目中樹立自己的茶業(yè)品牌？唐朝著名兵家李靖說：兵有三勢：將輕敵，士樂戰(zhàn)，志勵青云，氣等飄風(fēng)，謂之氣勢；關(guān)山狹路，羊腸狗門，一夫守之，千人不過，謂之地勢；因敵怠慢，勞役饑渴，后軍半濟(jì)，謂之因勢。故用兵任勢，如峻坂走丸，
3、用力至微而成功甚博也?，F(xiàn)在茶業(yè)行業(yè)的品牌爭奪戰(zhàn)也是如此，要想脫穎而出，必須重視此三勢，做好此三勢，往往可以事半功倍，“用力至微而成功甚博”！規(guī)律一：轉(zhuǎn)型—從批發(fā)到零售批發(fā)江河日下，品牌異軍突起，中國茶業(yè)企業(yè)未來發(fā)展至今面臨以下三種類型的轉(zhuǎn)型：第一種是從批發(fā)向零售的轉(zhuǎn)型。由于批發(fā)市場產(chǎn)品的同質(zhì)化、區(qū)別性、經(jīng)營能力以及區(qū)域市場需求等問題，使一些批發(fā)企業(yè)的盈利下滑，不得不從批發(fā)向零售轉(zhuǎn)型。這里首先要明確批發(fā)和零售是兩種完全不同的運(yùn)作方式，主要表現(xiàn)在以下三個方面：1、經(jīng)營思路不同。批發(fā)靠的是產(chǎn)品單一、模仿能力強(qiáng)、對市場反應(yīng)快，講究的是量
4、，只要掌握了模仿、物流和客戶就等于成功。零售正好相反，要解決的問題是產(chǎn)品的設(shè)計(jì)研發(fā)要有個性、品牌要有明確的定位、在保證銷量的同時，還要保證產(chǎn)品的品質(zhì)和個性，培養(yǎng)消費(fèi)者的認(rèn)同感，最終使品牌在最大程度上得到市場的認(rèn)可。2、資金周轉(zhuǎn)不同。批發(fā)的資金周轉(zhuǎn)快，而零售的資金周轉(zhuǎn)速度相對較慢。3、庫存管理不同。批發(fā)的庫存，通常是某種單一產(chǎn)品的庫存結(jié)構(gòu)，而零售的庫存，則由于其銷售渠道的不同產(chǎn)生多元化渠道的庫存會使企業(yè)承受巨大的壓力。在90年代后期轉(zhuǎn)型做零售的茶企是明智的，零售的方式對于樹立品牌在消費(fèi)者心目中的形象，有著重要的作用。今天是一個需要
5、品牌的時代，而批發(fā)會隨著市場的成熟，變成零售品牌銷售渠道中的一種，只要注意了以上問題，批發(fā)向零售的轉(zhuǎn)型不再成為障礙，而將得到事半功倍的效果。第二種是單一品牌多種線路。國內(nèi)茶企單一品牌在起步階段通常只經(jīng)營單一品牌，在現(xiàn)今的市場激烈競爭下消費(fèi)者也趨向成熟、商品也都趨向多元化，一般是開發(fā)單一消費(fèi)者對象的顧客，在原品牌基本成熟的基礎(chǔ)上，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們在上班辦公以外有更多的休閑時間，多元化的興趣決定了多元化的社交活動和送禮、品茗需求，對單一的品牌有多元化的要求來配合不同的消費(fèi)需求，只要將銷售網(wǎng)點(diǎn)，消費(fèi)者的要求更加細(xì)分，配合商品的調(diào)整
6、，而品牌公司也同時可以增加銷售。第三種是品牌公司從單一品牌轉(zhuǎn)為多品牌經(jīng)營。在現(xiàn)今市場的競爭下，在原品牌基本成熟的基礎(chǔ)上，再開發(fā)適合另一消費(fèi)層次或年齡層次的品牌。部分品牌公司新開發(fā)經(jīng)營兩到三個品牌（經(jīng)營的很吃力）。既然原有市場份額不斷的被別人的品牌搶奪，那么可不可以通過多品牌戰(zhàn)略經(jīng)營搶奪別人的市場？多品牌經(jīng)營的好處是新品牌可以利用原本成熟品牌的銷售渠道快速占領(lǐng)市場，銷售團(tuán)隊(duì)在原有基礎(chǔ)上增加人員即可，新設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)甚至可以借用成熟品牌的一些概念，企業(yè)內(nèi)部資源共享。而同一品牌多路線發(fā)展的難度相對較大。筆者趙英雄先生認(rèn)為目前如能開發(fā)出不同年
7、齡層、不同社會身份的多個茶產(chǎn)品系列，還是可以搶到先機(jī)。（他們什么時候喝茶？喝什么樣的茶，為什么要喝？）規(guī)律二：供應(yīng)鏈流程再造—獨(dú)特的全程供應(yīng)鏈管理模式。鳳凰涅槃，在烈火中重生。中國茶企品牌的供應(yīng)鏈流程再造是滿足市場多元化發(fā)展的根本之路，只有流程再造才能提升供應(yīng)速度，而筆者趙英雄先生認(rèn)為，提升速度是企業(yè)滿足市場需求的關(guān)鍵。作為中國品牌茶企，整體的戰(zhàn)略思路應(yīng)該是從產(chǎn)業(yè)鏈上游“游”向下游。針對茶企品牌產(chǎn)品市場反應(yīng)緩慢，“時尚”度不夠、存銷比過大的問題，企業(yè)應(yīng)考慮在未來的競爭中，如何透過管理去提升市場的反應(yīng)速度、加大市場的盈利。筆者趙英
8、雄先生以國際品牌為例解釋為何要進(jìn)行供應(yīng)鏈流程再造。國際性的品牌ZARA無縫式的供應(yīng)鏈管理使得產(chǎn)品可以在48小時內(nèi)到達(dá)世界上任何一個品牌專賣店。這種高速、彈性的供應(yīng)鏈流程，茶企可以借鑒并運(yùn)用。一方面能對各季節(jié)做出最快速、最準(zhǔn)確的反應(yīng)，以應(yīng)對各區(qū)域的一些消費(fèi)特性；另
