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1、氟甲砜霉素在水產(chǎn)養(yǎng)殖中應(yīng)用的研究進展Progressinresearchonapplicationsofflorfenicoltoaquaculture1,21馮敬賓,賈曉平(1.中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所,農(nóng)業(yè)部漁業(yè)生態(tài)環(huán)境重點開放實驗室,廣東廣州510300;2.上海水產(chǎn)大學(xué)海洋學(xué)院,上海200090)中圖分類號:S948文獻標(biāo)識碼:A文章編號:1000?3096(2007)01-0077-06氯霉素是一種有效的廣譜抗生素。但是,氯霉砜霉素在水產(chǎn)養(yǎng)殖中應(yīng)用的研究進展。素存在嚴(yán)重的毒副作用,能抑制人體骨髓造血功能,1藥物作用機理引起人類的再生障礙性貧血、粒狀白細胞缺乏癥、新生
2、兒和早產(chǎn)兒灰色綜合癥等疾病,低濃度的藥物殘留氟甲砜霉素的化學(xué)名稱為D(+)-蘇-1-對甲砜基還會誘發(fā)致病菌的耐藥性,因此水產(chǎn)品中的氯霉素殘苯基-2-二氯乙酰氨基-3-氟丙醇,是甲砜霉素的氟化留對人類的健康構(gòu)成了巨大威脅[1,2]。衍生物。它通過與細菌的50s核糖體結(jié)合抑制肽基轉(zhuǎn)世界上許多國家對水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題高度重移酶的活性,從而阻斷細菌蛋白質(zhì)的合成。在化學(xué)結(jié)視。聯(lián)合國糧農(nóng)組織/世界衛(wèi)生組織食品添加劑專家構(gòu)上,氟甲砜霉素以甲砜基取代了氯霉素p-位上的硝委員會建議禁止將氯霉素用于食用動物[3],歐盟、美基(致再生障礙性貧血的主要基團),不會引起人類國、加拿大、日本、瑞士和韓國等均禁止
3、將氯霉素應(yīng)的再生障礙性貧血;另外,以F原子取代了氯霉素和[4,5]甲砜霉素的α?甲基位上的-OH,可以避免被細菌產(chǎn)用于食用動物,并且歐盟和美國規(guī)定動物性食品[3]生的乙酰基轉(zhuǎn)移酶的乙?;鴾缁頪6],從而提高了中不得檢出氯霉素。中國在水產(chǎn)養(yǎng)殖中由于對氯霉素的使用控制自身的抗菌活性。不當(dāng),一度導(dǎo)致了氯霉素殘留,帶來了水產(chǎn)品質(zhì)量安2藥效學(xué)研究全問題,并且致使氯霉素殘留成為中國水產(chǎn)品出口中2.1體外抗菌活性的主要障礙之一。針對這種情況,中國農(nóng)業(yè)部已將氯評價藥物的抗菌活性一般用最小抑菌濃度霉素從2000年《中國獸藥典》中刪除,此藥重新進[7](MIC)表示。Rangdale等對氟甲砜霉素、土
4、霉素入安全評價體系。2002年3月,中國農(nóng)業(yè)部規(guī)定禁以及聯(lián)用藥物磺胺嘧啶-甲氧芐胺嘧啶(TS)等的抗止將氯霉素用于食用動物。目前,中國農(nóng)業(yè)部在出口檢測中,將其列為必檢項目,規(guī)定最高殘留量為0.3μg/kg,一旦發(fā)現(xiàn)超標(biāo),一律禁止出口。收稿日期:2004?08?26;接受日期:2004?09?28鑒于上述情況,亟需尋求一種替代藥物。1990基金項目:廣東省科技計劃資助項目(2003D21501);珠海市年氟甲砜霉素在日本最先上市,中國于2000年研制科技計劃資助項目(BC200320016)成功。氟甲砜霉素屬于動物專用的第三代氯霉素類廣作者簡介:馮敬賓(1978?),男,河南項城人,碩
5、士,從事漁業(yè)水譜抗生素,作為氯霉素替代品,該藥不僅使用安全,域環(huán)境評價與保護,電話:020?31749579;E-mail:fengjb0618不會引起人類的再生障礙性貧血,而且療效顯著,因@126.com;賈曉平,通訊作者,研究員,電話:020-84451083,此在全世界范圍得以迅速推廣使用。作者綜述了氟甲E-mail:Jiaxiaoping53@163.comMarineSciences/Vol.31,No.1/200777菌活性進行了比較研究,結(jié)果(表1)得出:氟甲砜以說明該藥物抗菌活性較好,抑菌效果非常顯著。[13]霉素的最小抑菌濃度明顯低于土霉素以及TS聯(lián)用,另有研究發(fā)現(xiàn)
6、,在2%食鹽溶液中,氟甲砜霉并且致病菌株對氟甲砜霉素高度敏感。原因在于土霉素對弧菌、殺鮭產(chǎn)氣單胞菌和假產(chǎn)氣單胞菌(從扇貝素長期大劑量使用,耐藥菌株已經(jīng)產(chǎn)生。而細菌天生體內(nèi)分離)的MIC值范圍較寬,為0.13~8mg/L;在對磺胺類藥物缺乏易感性(藥物缺乏生化作用路徑),鹽度為25的海水中對這些菌株的MIC值范圍為大劑量使用也沒有任何療效。0.25~16mg/L,表明氟甲砜霉素溶解在海水中抗菌活性降低。有關(guān)機理還需進一步研究。表13種藥物對黃桿菌的47種分離菌株的MIC(mg/L)2.2臨床應(yīng)用研究Tab.1MIC(mg/L)valuesfor47isolatesofF.psychro
7、philum日本在1990年最先將氟甲砜霉素應(yīng)用于水產(chǎn)業(yè),用against3antimicrobials來治療五條的巴斯德氏菌病和鏈球菌病,效果顯著,平均值范圍很多學(xué)者也進行了臨床研究??咕幬颩IC50MIC90[14](mg/L)(mg/L)Nordmo等在挪威進行了氟甲砜霉素臨床實驗,土霉素8.032.010.90.03125~64用于治療自然爆發(fā)的大西洋鮭癤病,以10mg/kg劑TS64.0256.092.18~512量添加于飼料中,連續(xù)給藥20d