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1、巴西的咖啡豆(Arabica)巴西：山多士(Santos)、巴伊亞（Bahia）秘魯咖啡豆：查西馬約(Chanchmayo)、庫(kù)斯科(Cuzco)、諾特(Norte)、普諾(Puno)中國(guó)咖啡豆：云南咖啡、海南咖啡臺(tái)灣咖啡豆：古坑咖啡剛果民主共和國(guó)：機(jī)無(wú)(Kivu)、依圖瑞(Ituri)越南咖啡豆：鼬鼠咖啡(WeaselCoffee)盧旺達(dá)：機(jī)無(wú)(Kivu)肯尼亞：肯尼亞AA印度：馬拉巴（Malabar）、卡納塔克（Karnataka）、特利切里（Tellichery）也門(mén)：摩卡薩納尼(MochaSanani)、瑪塔利(Mattari)印尼：爪哇(Java)、曼特寧(Mandhe
2、ling)、安科拉(Ankola)、麝香貓咖啡(KopiLuwah)墨西哥：科特佩(Coatepec)，華圖司科(Huatusco)，歐瑞扎巴(Orizaba)、馬拉戈日皮（Maragogype）、塔潘楚拉（Tapanchula）、維斯特拉（Huixtla）、普盧馬科伊斯特派克（PlumaCoixtepec）、利基丹巴爾（LiquidambarMS）巴拿馬：博克特（Boquet）、博爾坎巴魯咖啡（CafeVolcanBaru）烏干達(dá)：埃爾貢(Elgon)、布吉蘇(Bugisu)、魯文佐里(Ruwensori)贊比亞：卡薩馬（Kasama）、納孔德（Nakonde）、伊索卡（Iso
3、ka）多米尼加共和國(guó)：巴拉奧納（Barahona）薩爾瓦多、匹普（Pipil）、帕克馬拉（Pacamara）坦桑尼亞：乞力馬扎羅(Kilimanjaro)波多黎各：尤科特選(YaucoSelecto)、大拉雷斯尤科咖啡（GrandLaresYauco）哥倫比亞：阿曼尼亞(ArmeniaSupremo)、那玲瓏(Narino)、麥德林(Medellin)埃塞俄比亞：哈拉（Harrar）、季馬（Djimmah）、西達(dá)摩(Sidamo)、拉卡姆蒂（Lekempti）危地馬拉：安堤瓜(Antigua)、薇薇特南果(Huehuetenango)哥斯達(dá)黎加：多塔(Dota)、印地(Indio
4、)、塔拉珠(Tarrazu)、三河區(qū)(TresRios)古巴：圖基諾（Turquino）夏威夷：可那(Kona)牙買(mǎi)加：藍(lán)山(BlueMountain)東帝汶：Maubbessee喀麥?。喊兔桌劭?Bamileke)和巴蒙(Bamoun)布隆迪：恩戈齊(Ngozi)安哥拉：安布里什(Ambriz)、安巴利姆(Amborm)、新里東杜(NovoRedondo)津巴布韋：奇平加(Chipinge)莫桑比克：馬尼卡（Manica）厄瓜多爾：加拉帕戈斯(Galapagos)、希甘特(Gigante)委內(nèi)瑞拉：蒙蒂貝洛(Montebello)、米拉馬爾(Miramar)、格拉內(nèi)扎(Gran
5、ija)、阿拉格拉內(nèi)扎(AlaGranija)尼加拉瓜：西諾特加（Jinotega）、新塞哥維亞咖啡種類咖啡簡(jiǎn)介拿鐵咖啡蒸汽加壓煮出的濃咖啡加上同比例的熱牛奶。摩卡咖啡普通咖啡加上大量的熱牛奶和糖。歐蕾咖啡普通咖啡加上大量的熱牛奶和糖。黑咖啡又稱“清咖啡”，只含咖啡。白咖啡在咖啡中加入牛奶。濃縮咖啡或式濃縮咖啡，以熱水借由高壓沖過(guò)研磨成很細(xì)的咖啡粉末沖煮出咖啡。??調(diào)味咖啡依據(jù)各地口味的不同，在咖啡中加入巧克力、糖漿、果汁、肉桂、肉豆蔻、橘子花等不同調(diào)料。美式咖啡濃咖啡加上大量熱水，比普通的濃咖啡柔和。愛(ài)爾蘭咖啡在咖啡中加入威士忌，頂部放上奶油。越南式咖啡將咖啡倒入金屬過(guò)濾器，在
6、杯里放上冰塊及煉乳，讓滴濾之后咖啡直接滴在冰塊上。? 市面上的咖啡主要為阿拉比卡(CoffeaArabica)與羅布斯塔(CoffeaRobusta)等兩個(gè)原種。其各自又可再細(xì)分為更多的品種分枝。而市場(chǎng)上流通的咖啡豆多半以其產(chǎn)地來(lái)區(qū)分。以下列舉部份主要產(chǎn)國(guó)及其著名的咖啡： 埃塞俄比亞：哈拉摩卡、耶加雪菲(Yirgacheffe) 危地馬拉：安堤瓜(Antigua)、薇薇特南果(Huehuetenango) 波多黎各：尤科特選(YaucoSelecto) 哥斯達(dá)黎加：塔拉珠(Tarrazu) 美國(guó)：可那(Kona) 也門(mén)：也門(mén)摩卡 肯尼亞：肯尼亞AA 坦桑尼亞：吉
7、立瑪札羅 印尼：曼特寧、爪哇 印度：馬拉巴 巴布亞新幾內(nèi)亞 巴西：山多士 牙買(mǎi)加：藍(lán)山 古巴：水晶山? 墨西哥 巴拿馬
