大姐支攤專賣鹵雞爪 一天賣200多斤據(jù)說(shuō)配方自己好吃創(chuàng)出來(lái)的

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1、大姐支攤專賣鹵雞爪一天賣200多斤據(jù)說(shuō)配方自己好吃創(chuàng)出來(lái)的材料老抽,醬油,鹵水汁,鹽,八角,生姜。做法1、雞腳,剪掉指甲(不是你的,是雞腳的?。?zhǔn)備好調(diào)料,醬油、老抽、鹵水汁。2、姜切片、八角洗凈,備用。3、鍋內(nèi)放熱水,煮開后,放入雞腳,煮開轉(zhuǎn)小火煮多2分鐘,關(guān)火,雞腳再過(guò)冷水瀝干備用。4、下面就開始鹵制了。重新起鍋,鍋內(nèi)放姜片、八角、適量的鹽以及鹵水汁。5、再加入醬油。6、放入雞腳,加入沒(méi)過(guò)雞腳一指的水(不知道多少水的把你的手指伸進(jìn)鍋里量一下),大火煮開后,轉(zhuǎn)小火燉煮。7.喜歡吃軟爛入味的,燉1個(gè)小時(shí),喜歡吃有嚼勁的,燉煮20分鐘關(guān)火泡1個(gè)小時(shí)即可出鍋裝盤??雌饋?lái)是不是很有食欲捏?

2、!哈哈~喜歡吃鹵雞翅的小伙伴可以按照上述方法、用上面說(shuō)的調(diào)料再做一遍,也是香噴噴,讓人欲罷不能噠本文作者:火狼女是一只饞貓

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