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1、無“氯”無憂一、飲用水的現(xiàn)狀世界衛(wèi)生組織調(diào)查指出,人類疾病的80%,死亡率的33.3%與水污染有關(guān)。美國及日本專家已證實:因水源污染不經(jīng)凈化而飲用,會導(dǎo)致癌癥、胃炎、皮膚病、腎結(jié)石、內(nèi)分泌紊亂、肝炎、糖尿病、高血壓、心血管等多種疾病。這些污染中,余氯及其衍生物、重金屬、農(nóng)藥等危害尤其嚴(yán)重。氯---氯化是水消毒必要的步驟;然而,過度氯化會產(chǎn)生副產(chǎn)品,其中三氯甲烷,是已知的致癌物。銅---是飲用水里通常發(fā)現(xiàn)的金屬,銅如果過量不僅會改變誰的口味,弄臟瓷器和水槽,還會導(dǎo)致黃疸胰腺炎,紅血球中毒,食道問題和貧
2、血癥。鉛---過量會導(dǎo)致腎病、神經(jīng)病、麻風(fēng)病等。砷---過量會導(dǎo)致神經(jīng)炎、急性中毒甚至死亡等。鎘---過量會導(dǎo)致骨骼變形,腰背痛、中毒、紅血球病變等。磷---過量會導(dǎo)致有機磷中毒、呼吸困難等。鈣(石灰石)---過量會到時結(jié)石癥、痛風(fēng)等。汞---過量會導(dǎo)致神經(jīng)中毒癥、精神紊亂、瘋狂、痙攣乃至死亡。鉻---過量會導(dǎo)致腎臟慢性中毒、造成腎功能紊亂、癌等。人類飲用水大體經(jīng)過了四個過程。開始是飲用雨水、河塘水和泉水,后來發(fā)展到打井吃井水,第三個階段是飲用自來水,第四個階段是飲用礦泉水等經(jīng)過特別加工的水。我國有
3、82%的人口飲用淺井和江河水,其中水質(zhì)污染嚴(yán)重、細菌污染超過衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的占75%,受到有機物嚴(yán)重污染的飲水人口約1.6億。長期以來,人們一直認(rèn)為飲用水是衛(wèi)生安全的,但因為水污染,如今的飲用水已不能算是衛(wèi)生安全的了。從飲用水的飲用標(biāo)準(zhǔn)看,我國尚處于較低水平,自來水廠目前僅能采用沉淀、過濾、加氯消毒等方法,將江河水或地下水簡單加工成可飲用水,其中為了消除水中的細菌污染,自來水在加工過程中要向水中注入大量氯氣來達到殺菌的目的。同時,我國衛(wèi)生部2001年9月1日頒布實施的《生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范》對飲用水中的余氯
4、做出了如下規(guī)定要求----在與水接觸30分鐘后應(yīng)不低于0.3mg/L,管網(wǎng)末梢水(家庭飲用水龍頭處)不應(yīng)低于0.05mg/L,以防止飲用水在存儲、管網(wǎng)輸送過程的細菌二次污染。的確,飲用水加氯可有效殺滅細菌,余氯的存在可減少細菌二次污染。很好地解決了飲用水的衛(wèi)生問題,但因氯氣本身就是一種嚴(yán)重威脅人體健康的有毒物質(zhì),水中余氯的存在同時也帶來了飲用水飲用不安全的問題。更為嚴(yán)重的是當(dāng)水煮沸時氯能與水中的有機物產(chǎn)生反應(yīng),形成一種有機氯化物—三氯甲烷,這是一種1974年被荷蘭人發(fā)現(xiàn)的國際上公認(rèn)的強致癌物質(zhì)。煮沸
5、后,其含量不僅沒有下降,反而增加了3-4倍。余氯的存在不僅破壞維生素C,產(chǎn)生大量自由基,引起人體動脈硬化,并促進心臟病的發(fā)生,更有甚者是它和水中的有機物反應(yīng)后可生成三氯甲烷,是國際公認(rèn)的致癌物質(zhì)。美國和日本的調(diào)查說明,癌癥的增多和飲用含氯的飲用水相關(guān)。世界衛(wèi)生組織自70年代就不允許飲用水使用氯氣消毒,但一些發(fā)展中的國家由于國力所限,還是使用氯消毒。日趨加劇的水污染,已對人類的生存安全構(gòu)成重大威脅,成為人類健康、經(jīng)濟和社會可持續(xù)發(fā)展的重大障礙。因此,水污染已成為人類健康的“世界頭號殺手”。二、余氯的危
6、害:氯---十八世紀(jì)發(fā)現(xiàn)的化學(xué)物質(zhì),自1810年正式命名,隨著19世紀(jì)水性傳染病肆虐,以數(shù)萬人的生命為代價,美國于1908年開始將氯氣用于水的消毒上,才解決了水性疾病的蔓延。直到20世紀(jì)九十年代美國要求所有的自來水要有氯消毒。科學(xué)技術(shù)是雙刃劍,1979年美國首次發(fā)現(xiàn),水中的游離氯可以與水中的有機物結(jié)合生成三鹵甲烷等物質(zhì)消毒副產(chǎn)物對人體的身體產(chǎn)生危害。日趨加劇的水污染,已對人類的生存安全構(gòu)成重大威脅,隨著周圍生存環(huán)境污染的加劇,水中的細菌、病毒等也越來越多,相應(yīng)的自來水中添加的氯的成分也越來越高,水中
7、的余氯已經(jīng)成為影響人們身體健康的隱形殺手,水中余氯的危害有:1、水中的余氯被人體吸收產(chǎn)生大量的自由基等有害物質(zhì),加速人體衰老(自由基的危害在前面章節(jié)有詳細的介紹)。2、氯有強氧化性,當(dāng)用含有余氯的水清洗蔬菜、水果、谷物時,會破壞食物中維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),并阻礙人體內(nèi)平衡,對人體會產(chǎn)生危害。3、消毒副產(chǎn)物致癌:氯與水中的有機物反應(yīng)生成三鹵甲烷和鹵乙酸等致癌物。氯與水中的有機物(主要腐殖質(zhì),如腐殖酸、富里酸等)反應(yīng)生成三鹵甲烷(THMS)、;鹵乙酸(HAAS)和CCL4等致癌物質(zhì),美國環(huán)保專家及衛(wèi)
8、生機構(gòu)的權(quán)威人士早就發(fā)出警告:至少90%的膀胱癌和18%的直腸癌與飲用經(jīng)過氯處理的自來水有關(guān)。4、洗澡時,即使是兒童稚嫩的皮膚和毛發(fā),也很容易干燥,成年人更容易頭發(fā)干澀、斷裂,皮膚過敏瘙癢,用指甲劃過會有一道道明顯的白痕(大量的余氯由洗澡時吸入)……5、在國外稱這種用氯氣殺菌、消毒的自來水為“致癌水”,鹵乙酸只要是二氯乙酸和三氯乙酸,所含結(jié)合氯的量是揮發(fā)性有機物結(jié)合氯的量的3-5倍,其“三致”(致癌物、致畸變、致突變)作用也較揮發(fā)性有機物強,鹵乙酸(HAAS)的單位致