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《心藍(lán)手制私房菜》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、心藍(lán)手制私房菜【流油金黃咸鴨蛋】——個(gè)個(gè)流油，垂涎欲滴，金黃之傲秋天，是個(gè)繁榮又蕭瑟的季節(jié)。秋色五彩，葡萄紫，高粱紅，錦棉白，楓葉橘……我卻獨(dú)愛那一抹金黃，沉甸甸的稻穗——金燦燦的生命之晶；華麗麗的菊花——黃橙橙的怒放之美；紛飛舞的落葉——蕭瑟瑟的逝去之悲；枯靡靡的草地——寂寥寥的落幕之哀……??或怒放或凋零，都是一種生命的體驗(yàn)。這個(gè)在往昔只屬于皇親國戚的貴胄之色，往昔我們這些平頭草民只能仰望的雍容之色，在歷史的長河中，是寂寞的，少數(shù)人的享有讓她養(yǎng)就了深沉與韻味。如今融入了我們的生活，我們可以恣意的享受
2、她優(yōu)雅的容貌，可以盡情的品味她渾厚的敦實(shí)。??金黃，是一種生命的本色。從日出的金光萬丈，至日暮的落霞余暉；從茫茫黃土的破土萌芽，至金秋的碩果累累。那一抹渾厚之黃，默默見證著生命的初始、成長、鼎盛、衰敗，記錄著著萬物生靈的坎坷歡喜，訴說著滾滾紅塵的滄桑繁華……金黃，孤傲的沉溺于歲月的行走不止，默默不語，卻無時(shí)不刻的讓你我聽到屬于她的怦然心動(dòng)。你我在散逸金黃的生命之河中沉浮翻滾，或躊躇滿志，或失意消沉，或歡欣鼓舞，或沮喪神傷，或蜜意柔情，或黯然銷魂，那抹不去的黃，早已深植于你我的生命和靈魂，融為一體，無法分
3、割。??黃河，華夏生命之河，萬世的滾滾之水，從上游的清澈和婉，到中段的滔天濁流，到入海的造陸之奇。鯉躍龍門的傳說是屬于你的奇幻，風(fēng)在吼，馬在嘯，黃河在咆哮是只屬于你的磅礴。這是條愛憎分明的生命之河，她既孕育著“山林川谷美，天才之力多”的關(guān)中平原，《孟子》曾述說著“草木暢茂，禽獸繁殖”的美好和溫情，也咆哮著“道光二十三，黃河漲上天，沖了太陽渡，捎帶萬錦灘”的憤怒和恐怖。在漫漫歷史中，無時(shí)不刻演繹著生命與死亡的輪回……從古至今，你應(yīng)該都是自由奔騰著?？墒?，今日的你已經(jīng)被我們改變的太多，一座座跨河大橋飛度，一
4、座座攔河大壩阻隔，這條日益增高的懸河默默的看著我們，不悲不喜……??黃土高原，百尺厚土，礦產(chǎn)豐富，適于耕作，孕育著遠(yuǎn)古文明，高低縱橫，遼闊無邊。你原本是這般的富腴，我至今仍能想象水肥土美的場景?？上?，秦漢明清三次屯墾，為了糧食，你變了。你從一個(gè)身強(qiáng)體健，挺拔俊逸的年輕小伙，緩緩變成了一個(gè)垂暮老者。那遍布的溝壑，就是你滄桑的皺紋。那漫天的黃沙，就是你對(duì)往昔美好的眷念。一片片豐腴的草原和森林的消失，一條條溝壑與深谷的日益拓印，這片蒼茫的平原默默的承受著，不言不語……??我們的肌膚是黃色的，我們的民族是黃色的
5、，我們的路也是黃色的。人生其實(shí)就是一個(gè)逐漸收心或者逐漸擴(kuò)散的圓周，刻畫在茫茫黃土之上。我們孤寂的在生命之路上行走，如此渴望。渴望著財(cái)富，渴望著尊重，渴望著幸福。平淡如水不是你我的愿景，熱烈奔放才是你我向往的人生。這一切似乎都可以和那一抹金黃相關(guān)。財(cái)富，金燦燦的誘惑。尊重，黃橙橙的沉甸。幸福，華麗麗的光芒。我們不知疲倦的追逐著，我們?nèi)琊囁瓶实呐瓮诟冻霾庞惺斋@的借口之下，我們拋棄了太多太多……魚和熊掌，原則和財(cái)富，孰輕孰重？在追逐的途中，我們也慢慢的變了，變得涼薄，變得淡漠，變得勢利，變得……傷害與被
6、傷害，縈繞著我們的人生?？嗤矗诘玫胶褪ブg盤桓與折磨……一路躇躇走來，人生如夢，夢醒，已然是一抔黃土，永遠(yuǎn)沉默的一個(gè)句號(hào)，寫在大地上。源于黃土，歸于黃土，什么也沒帶走，什么也不曾留下。??我們不過是時(shí)光的一場過客，沉浮于紅塵中，為斗米謀。聽雨于靜夜里，為靈魂計(jì)。得與失，在浮世現(xiàn)實(shí)面前真的很難抉擇；得與失，在靜夜心海里，其實(shí)早有答案。??我希望，我的人生，是熱烈奔放的，如瑟瑟秋風(fēng)中傲立的金色菊花，寧可枝頭抱香死，何曾吹落北風(fēng)中！有一身傲骨，生時(shí)不為五斗米折腰，不隨流于物欲，雖清苦寂寥，仍存一片冰心，傲
7、立枝頭，孤芳自賞，不畏寂寞。死后，歸于黃土，淡然輪回，仍余靈臺(tái)一絲空明，化為沃土，來世再求怒放。得不得理解，不重要。得不得財(cái)富，不重要。只愿今生無悔無愧，珍視我立足的這片金黃熱土，珍愛我身處的這片環(huán)境，享受我隨意的這段人生，獨(dú)自枯守著屬于我的金黃之傲！??楚人心藍(lán)把酒賞菊，醉后狂書。·1鴨蛋洗凈擦干，用二鍋頭涂抹蛋身，放在陰涼通風(fēng)處風(fēng)干·2八角花椒洗凈·3取干凈無油的鍋，坐鍋燒水，下八角、花椒煮沸，乘熱下鹽，至飽和食鹽水·4水徹底冷卻后將析出的食鹽和香料濾出，將鴨蛋和水裝入瓶子中密封，放置在陰涼處40天
8、以上·5將腌好的鴨蛋取出，洗凈表面鹽水·6入蒸鍋，大火蒸15分鐘·7將蒸好的鴨蛋放在冷水中冷卻·8對(duì)半切開，即可食用小貼士羅里吧嗦：1.高度白酒，是鴨蛋出油的關(guān)鍵2.飽和食鹽水是保證鴨蛋不壞的關(guān)鍵，在滾水中成飽和更安全3.香料的不用太復(fù)雜，八角、花椒即可
