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《藍藻類胡蘿卜素葉綠素葉綠素銅鈉鹽碩士論文》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、太湖藍藻中天然色素提取技術(shù)的研究??【關(guān)鍵詞】藍藻;類胡蘿卜素;葉綠素;葉綠素銅鈉鹽;【英文關(guān)鍵詞】BlueAlgae;Carotenoids;Chlorophyll-α;SodiumCopperChlorophyl;【中文摘要】太湖藍藻水華暴發(fā)越來越頻繁,藍藻打撈技術(shù)和脫水技術(shù)已成熟,將藍藻資源化利用日趨受到重視。藍藻中含有大量的天然色素如類胡蘿卜素、葉綠素-α等,可應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日用化學品等行業(yè),因此提取利用藍藻中的天然色素、變廢為寶,將是治理太湖可持續(xù)發(fā)展的一項有效措施。本文以太湖藍藻為原料,研究了超臨界CO2萃取類胡蘿卜素工藝,并對類胡蘿卜素進行了分離、純化和
2、鑒定；進而對萃取類胡蘿卜素后的殘渣進行溶劑提取和超聲.微波協(xié)同萃取葉綠素-α的工藝研究,并進行了葉綠素銅鈉鹽的制備工藝以及葉綠素銅鈉鹽的結(jié)構(gòu)分析鑒定和穩(wěn)定性研究。以噴霧干燥后的藍藻為原料,類胡蘿卜素萃取得率為指標,對超臨界CO2萃取類胡蘿卜素的工藝進行了研究。采用單因素和Box-Benhnken優(yōu)化試驗,獲得了最佳萃取工藝條件：萃取溫度52℃,萃取壓力25MPa,萃取時間76min,CO2流量18Kg/h,類胡蘿卜素萃取得率為0.621±0.009mg/g；萃取物經(jīng)皂化、硅膠柱分離及結(jié)晶得到一種類胡蘿卜素,并通過UV、LC/MS和NMR等圖譜的解析,確定該類胡蘿卜素為β-
3、胡蘿卜素。以超臨界CO2萃取后的殘渣為原料,葉綠素-α提取得率為指標,對提...【英文摘要】BluealgaebloomsbreakoutmorefrequentlyinTaihulake,yetthesalvagetechniquesanddehydrationtechniquesofalgaewerematured.Utilizationofthealgaehasattractedmoreandmoreattention.Bluealgaeisrichinnaturalpigmentssuchascarotenoids,chlorophyll-a,etc.whichc
4、ouldbewidelyusedinfood,medicine,dailychemicalsandotherindustries.Soextractionofthenaturalpigmentsfrombluealgae,turnwasteintowealth,wouldbeasustainableeffectivetreatmentforTaihuLake.Inthispa...摘要3-4Abstract4-5第一章緒論9-151.1太湖藍藻污染和治理概況91.2藍藻綜合利用研究現(xiàn)狀9-111.2.1能源化利用101.2.2藻膽蛋白的利用101.2.3胞外多糖的利用10
5、-111.2.4其他方面的利用111.3天然色素的研究進展11-141.3.1天然色素的種類及特點11-121.3.2天然色素的提取方法12-131.3.3天然色素的精制13-141.4本課題研究的主要內(nèi)容14-15第二章實驗材料與方法15-212.1實驗材料152.1.1實驗原材料152.1.2實驗試劑152.1.3實驗儀器與設(shè)備152.2實驗方法15-212.2.1藍藻中色素的測定方法152.2.2超臨界CO_2萃取類胡蘿卜素實驗研究15-162.2.3類胡蘿卜素分離純化及結(jié)構(gòu)鑒定16-172.2.4溶劑提取葉綠素-α實驗研究17-182.2.5超聲-微波協(xié)同萃取葉綠
6、素-α實驗研究182.2.6葉綠素銅鈉鹽的制備工藝18-192.2.7葉綠素銅鈉鹽的分析檢測192.2.8葉綠素銅鈉鹽的穩(wěn)定性研究19-21第三章結(jié)果與討論21-493.1超臨界CO_2萃取類胡蘿卜素工藝研究21-263.1.1萃取時間的選擇213.1.2萃取溫度和壓力的選擇213.1.3響應(yīng)面法優(yōu)化類胡蘿卜素萃取工藝21-243.1.4總類胡蘿卜素的萃取動力學研究24-263.2類胡蘿卜素分離純化及結(jié)構(gòu)鑒定26-313.2.1類胡蘿卜素的HPLC檢測26-283.2.2類胡蘿卜素的特征吸收峰283.2.3類胡蘿卜素的化學反應(yīng)定性分析283.2.4類胡蘿卜素的LC-MS分
7、析28-293.2.5類胡蘿卜素的NMR分析29-313.3溶劑提取葉綠素-α工藝研究31-353.3.1提取溶劑的選擇31-323.3.2溶劑濃度的選擇323.3.3提取時間的選擇323.3.4提取溫度的選擇323.3.5溶劑液固比的選擇323.3.6提取次數(shù)的選擇323.3.7響應(yīng)面設(shè)計法優(yōu)化溶劑提取藍藻中葉綠素-α提取工藝32-353.4超聲-微波協(xié)同萃取葉綠素-α工藝研究35-393.4.1萃取溶劑的選擇35-373.4.2溶劑濃度的選擇373.4.3萃取時間的選擇373.4.4萃取功率的選擇373.4.5液固比的選擇
