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1、飲食小貼士1、人們都喜歡把豆?jié){加油條,當(dāng)成早餐的“絕配”。專家提醒,油炸食品對(duì)健康不利,早餐喝豆?jié){的同時(shí),最好吃些饅頭、包子、餅等淀粉類食品。2、多風(fēng)的季節(jié)里,蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚各飲用一杯,既可潤腸通便,又可預(yù)防感冒,清除體內(nèi)毒素,沖服即可。3、長喝牛奶對(duì)健康大有裨益,但日常生活中我們也要留點(diǎn)神,有些食物是不能和牛奶一起食用的,如桔子、果汁、巧克力、糖、藥物等。4、牛奶營養(yǎng)價(jià)值高,且具有極好的飽腹感,若在餐前喝一杯牛奶能有效地緩和饑餓,降低食欲。如用兩杯牛奶代替晚餐,還有不錯(cuò)的減肥作用。5、晚餐最好來點(diǎn)“粗”,主食不妨搭配小米、玉米等粗糧,適當(dāng)攝入菠菜、小
2、白菜等。習(xí)慣喝酒者可吃些豆芽、藕等堿性食品以緩解酒精對(duì)畏的刺激。6、春天來臨,由于氣溫變化等原因人體會(huì)感到疲乏,即所謂“春困”,在飲食上加以調(diào)理可使你精力充沛,如飲食清淡、常吃水果、飲果汁等。7、綠豆芽能減肥通便,綠豆對(duì)重金屬、農(nóng)藥中毒及其它各種食物中毒均有防治作用,加速有毒物質(zhì)的排泄,是減肥者的最佳首選蔬菜。8、長期吸煙者可多吃葡萄,長期吸煙的肺部易大量積聚毒素,功能受損,而葡萄中所含有效成分能提高細(xì)胞新陳代謝,幫助肺部細(xì)胞排毒。9、空腹喝酒危害大,空腹時(shí)胃內(nèi)無食物,酒就會(huì)直接刺激侵蝕胃粘膜與肌層,易引起惡心嘔吐,腹痛腹脹,食欲不振,便秘等癥狀。10、羊肉配豆腐不上火
3、,羊肉常吃容易上火,但吃羊肉搭配豆腐,不僅能補(bǔ)充多種微量元素,其中的石膏還能起到消熱瀉火、除煩、止渴的作用。11、午飯加酸奶,身體更健康,酸奶可以抑制有害生物的繁殖,同時(shí)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和消化液的分泌,尤其對(duì)于電腦族有緩解心理壓力、防輻射的功效。12、油鍋冒煙有危害,食用油在高溫中會(huì)產(chǎn)生一種“丙烯醛”氣體,對(duì)鼻、眼粘膜有強(qiáng)烈的刺激作用,炒菜時(shí)盡量不要等油鍋冒煙后在下菜。13、海帶能去脂降壓,海帶中的褐藻酸能減慢放射性元素鍶被腸道吸收,并能排出體外,常吃海帶可預(yù)防白血病,對(duì)進(jìn)入體內(nèi)的鎘也有排泄作用。14、肌肉拉傷可多吃菠蘿,菠蘿所含有的菠蘿蛋白酶具有消炎作用,可促進(jìn)組織修復(fù),
4、加快新陳代謝、改善血液循環(huán),快速消腫,是此時(shí)最需要的水果。15、茄子的食療作用,茄子含豐富的維生素及蛋白質(zhì)和鈣,能使血管變?nèi)彳?,多吃茄子有助于減少老年斑;茄子有化瘀作用,能降低腦血栓發(fā)生。16、西紅柿既可生吃又可熟食,是一種兼水果、蔬菜、藥“三職”的食品。肥胖者常吃可減肥,消瘦者可增強(qiáng)體質(zhì),且適量吃還可增強(qiáng)抗寒和免疫能力。17、煲湯五忌,一忌中途添加冷水;二忌早放鹽;三忌過多的放入蔥姜料酒等調(diào)料;四忌過早地放入醬油;五忌湯汁大滾大沸。18、傳統(tǒng)食品腐竹,是一種營養(yǎng)豐富又可以為人體提供均衡能量的優(yōu)質(zhì)豆制品,運(yùn)動(dòng)前后吃腐竹,可迅速補(bǔ)從能量,并提供肌肉生長所需要的蛋白質(zhì)。19
5、、胡、白蘿卜別一起吃,將胡、白蘿卜一起調(diào)涼菜或燉食的烹調(diào)方法,會(huì)導(dǎo)致其中一種蘿卜營養(yǎng)價(jià)值降低,因胡蘿卜可破壞白蘿卜的維生素。20、巧做米飯吃出健康,有高血壓、高血脂可做燕麥米飯、枸杞子米飯、白蘿卜細(xì)小塊米飯;上火可做綠豆米飯;大便不暢可做紅薯米飯、南瓜米飯。21、草莓怎樣吃才健康?草莓最后在飯后吃,因?yàn)槠浜写罅抗z及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘,可有效預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。22、不同職業(yè)吃不同水果(上)1、體力勞動(dòng)者多吃點(diǎn)柿子很有益處2、橙子可幫助經(jīng)常吸入廢氣的司機(jī)排出體內(nèi)毒素。3、菠蘿很適合運(yùn)動(dòng)員。23、不同職業(yè)吃不同水果(下)1、白領(lǐng)吃梨對(duì)眼睛友好處
6、2、老人和孩子可多吃些獼猴桃以提高抵抗力3、服務(wù)員吃點(diǎn)香蕉可降低疲勞。24、飯后不宜立即做的七件事,1、立即飲茶2、立即吸煙3、立即吃冷飲4、立即吃水果5、立即刷牙6、立即洗澡7、立即散步25、食物進(jìn)入胃后,需要經(jīng)過1-2小時(shí)的消化,如飯后立即吃水果,會(huì)被先前吃入的食物阻擋,時(shí)間長了,會(huì)引起腹脹、腹瀉等癥狀。26、鮮桃好吃,但去毛太難,如何去除桃毛呢?用下面的方法試試吧!在清水中放入少許食用堿,將鮮桃放入浸泡3分鐘,然后再清洗,很方便哦!27、夏季天熱,吃塊冰鎮(zhèn)西瓜真舒服。專家提醒,西瓜冰鎮(zhèn)時(shí)間以兩小時(shí)為宜,長時(shí)間冷藏西瓜不僅會(huì)失去口感,食用后還可能刺激喉嚨或引起牙痛。
7、28、新鮮蔬菜冷藏不宜超過3天,因長時(shí)間在冰箱內(nèi)儲(chǔ)存的蔬菜在酶和細(xì)菌的作用下,蔬菜中的硝酸鹽易被還原成有毒物質(zhì)亞硝酸鹽,食用后不利健康。29、到了秋天,人們都補(bǔ)起了秋膘,可適應(yīng)了夏季清淡的飲食后,胃部很難在短時(shí)間內(nèi)消化那些大魚大肉。那就吃點(diǎn)韭菜吧!可除積健脾、促進(jìn)食欲。30、腹瀉時(shí)請(qǐng)不要喝牛奶,牛奶雖不含食物纖維,但能在腸道中增加殘?jiān)尣∏榧又?。另外,食物溫度也不宜過冷,否則會(huì)增加腸蠕動(dòng),加重病情。學(xué)的飲食養(yǎng)腦方法要促進(jìn)腦神經(jīng)細(xì)胞的活動(dòng),保證大腦的能量供應(yīng),必須重視科學(xué)的飲食養(yǎng)腦方法。1)、不容忽視的類脂。腦神經(jīng)組織中脂類的含量非常多,