中國綠色農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展對策

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1、中國綠色農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展對策2008-5-617:00:46?作者：劉偉明人氣：1382???一、綠色農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀及存在的問題????1.發(fā)展現(xiàn)狀????早于1978年,原西德政府率先提出了綠色產(chǎn)品的認(rèn)證,1991年法國、瑞士、芬蘭、澳大利亞也實(shí)行綠色產(chǎn)品認(rèn)證,1992年歐洲共同體達(dá)成協(xié)議,在共同體內(nèi)實(shí)行統(tǒng)一的綠色產(chǎn)品認(rèn)證,并統(tǒng)一發(fā)放"生態(tài)標(biāo)簽".進(jìn)入21世紀(jì),世界上生產(chǎn)綠色食品的國家有100多個,綠色食品產(chǎn)量占世界食品生產(chǎn)總量的1%～3%.近年來,歐洲、美國、日本的綠色食品年銷售量平均增長率為25%～30%.2000年,國際綠色食品市場銷售額達(dá)到200億美元,預(yù)計1

2、0年內(nèi)將達(dá)到1000億美元.顯然,綠色食品已成為當(dāng)今增長最快的產(chǎn)業(yè)之一,并逐步取代常規(guī)食品而成為21世紀(jì)國際食品市場主角的趨勢已經(jīng)形成.。???與此同時，實(shí)施綠色農(nóng)業(yè)，生產(chǎn)綠色食品，也引起了中國政府的高度重視，1992年11月，農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)成立“中國綠色食品發(fā)展中心”，在綠色食品的標(biāo)志、注冊、監(jiān)測檢驗(yàn)和認(rèn)定等方面展開了一系列工作。1993年5月，有機(jī)農(nóng)業(yè)國際聯(lián)盟接納中國綠色食品發(fā)展中心為正式會員，1994年，國家環(huán)保局批準(zhǔn)成立有機(jī)食品發(fā)展中心，1995年，該中心取得有機(jī)食品的國際頒證資格。通過十幾年的努力，中國的綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有了明顯的進(jìn)展，2002年，全國綠色食品企業(yè)

3、總數(shù)達(dá)到1756個，產(chǎn)地監(jiān)測面積444.7萬hm②,綠色食品總數(shù)3046個，綠色食品產(chǎn)量2500萬t,綠色食品銷售額597億元，出口額8.4億美元。????2.存在的問題????(1)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境已成為發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的瓶頸，畜禽類糞尿污染仍然相當(dāng)嚴(yán)重，尤其是規(guī)模養(yǎng)殖場排放量大、處理率低，造成了對水域的嚴(yán)重污染，農(nóng)業(yè)及生活廢棄物污染、工業(yè)污染、水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的污染等都嚴(yán)重制約著綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。????(2)目前，綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)許多沿用的是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地多分布于比較邊遠(yuǎn)地區(qū)，規(guī)?；?、專業(yè)化、集約化程度不高，綠色農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量所占農(nóng)產(chǎn)品總量的比重還很低，且

4、品種比較單一，無法滿足消費(fèi)者多樣化的市場需求。????(3)人們對綠色農(nóng)業(yè)的認(rèn)識不足。一方面，生產(chǎn)者的觀念滯后，而且缺乏從事綠色農(nóng)業(yè)所應(yīng)具備的素質(zhì)，生產(chǎn)中，習(xí)慣于利用化肥、農(nóng)藥、由于化肥、農(nóng)藥的不當(dāng)使用，導(dǎo)致產(chǎn)品與環(huán)境污染的事件屢有發(fā)生。另一方面，消費(fèi)者對綠色食品的了解還很少，直接影響了綠色食品所應(yīng)該有的較高價值的實(shí)現(xiàn)。????(4)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)控還難以同步跟上。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的配套技術(shù)研究開發(fā)還存在許多問題，相應(yīng)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是否真正被廣大農(nóng)戶所接受與應(yīng)用，還難以全面地確切掌握；在流通環(huán)節(jié)，綠色農(nóng)產(chǎn)品與普通農(nóng)產(chǎn)品從外觀上無法區(qū)別，而食用輕微有害的農(nóng)產(chǎn)品后，通

5、常，在短期內(nèi)也不會表現(xiàn)出不良癥狀，綠色與普通農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量區(qū)別還難以即時地展示在消費(fèi)者面前；全程質(zhì)量監(jiān)控由于管理體制、檢測體系、執(zhí)法體系等問題，還難以統(tǒng)一協(xié)調(diào)解決，監(jiān)督檢測技術(shù)的實(shí)用性、可推廣性不強(qiáng)。????(5)綠色食品的市場開發(fā)起步較晚，營銷網(wǎng)絡(luò)和市場體系不夠健全。由于綠色食品對產(chǎn)地和環(huán)境都有特殊要求，因而，綠色食品大多分布在較為邊遠(yuǎn)地區(qū)，交通不便。而綠色食品的主要消費(fèi)者又集中在城市，這就給綠色食品市場的擴(kuò)展帶來困難，營銷網(wǎng)絡(luò)和市場體系滯后，物流、資金流、信息流不暢。而且，許多鮮銷產(chǎn)品由于運(yùn)輸困難，儲藏期短，且包裝手段落后，導(dǎo)致產(chǎn)供銷脫節(jié)，也影響了綠色食品市場的拓

6、展。????二、綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展對策????發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)已引起了全社會的高度關(guān)注。當(dāng)前，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)應(yīng)以市場為導(dǎo)向，以綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地為依托，以源頭控制為中心，以組織機(jī)制創(chuàng)新為動力，以市場監(jiān)控為手段，以配套法規(guī)建設(shè)為保證，以全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平與市場競爭力為目的，遵循生態(tài)學(xué)和生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，立足于實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，以龍頭企業(yè)、專業(yè)合作組織為載體，積極培育綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌，實(shí)行基地認(rèn)證和產(chǎn)品標(biāo)識管理，促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)的順利發(fā)展，使之達(dá)到資源永續(xù)利用、生態(tài)平衡和諧、經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的良好循環(huán)。????1.堅持可持續(xù)發(fā)展的原則　　可持續(xù)發(fā)展的要旨是正確處理世

7、代之間資源平等分配，這也是綠色農(nóng)業(yè)的立足點(diǎn)。對此，要加強(qiáng)資源保護(hù)及農(nóng)業(yè)資源綜合立法。對自然資源實(shí)行資產(chǎn)化管理。制定和完善支持政策，建立綠色農(nóng)業(yè)政策體系。強(qiáng)化生態(tài)意識，依法保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境，堅決制止破壞生態(tài)環(huán)境的行為；大搞植樹造林，退耕還林，擴(kuò)大綠色植被面積，提高森林覆蓋率，不斷改善大氣環(huán)境，治理水土流失。加強(qiáng)土壤環(huán)保，減少化肥、農(nóng)藥等的污染。建立綠色農(nóng)業(yè)保護(hù)區(qū)，嚴(yán)禁在綠色食品生產(chǎn)區(qū)域建立污染的工業(yè)企業(yè)，嚴(yán)禁超標(biāo)排放廢氣、廢水。從而，把發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)與生態(tài)環(huán)境保護(hù)、資源的永續(xù)利用有機(jī)地結(jié)合起來。????2.加強(qiáng)相關(guān)高新技術(shù)的研究和開發(fā)，積極培育綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的新主體