《種實(shí)的采集》PPT課件

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1、第二章種實(shí)的生產(chǎn)學(xué)習(xí)園林樹木的結(jié)實(shí)規(guī)律，了解園林樹木結(jié)實(shí)的生理基礎(chǔ)，熟悉種實(shí)的采集、加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸以及種實(shí)品質(zhì)檢驗(yàn)的理論和具體技術(shù)措施。學(xué)習(xí)目標(biāo)：本章內(nèi)容第一節(jié)園林樹木的結(jié)實(shí)規(guī)律第二節(jié)園林樹木種實(shí)的采集與調(diào)制第三節(jié)種子的貯藏與運(yùn)輸?shù)谝还?jié)園林樹木的結(jié)實(shí)規(guī)律在新制定的中華人民共和國(guó)種子法中，將林木的籽粒、果實(shí)、莖、苗、芽、葉等繁殖或者種植材料均歸納為種子的范疇。在園林苗圃學(xué)中，通常將用于繁殖園林苗木的種子和果實(shí)統(tǒng)稱為種實(shí)。第一節(jié)園林樹木的結(jié)實(shí)規(guī)律一、結(jié)實(shí)概念1.種子---通過雙受精產(chǎn)生，由胚、胚乳、種皮三

2、部分組成。2.胚---由胚根、胚軸、胚芽和子葉四部分組成。種子萌發(fā)時(shí)，胚根形成根系，胚芽形成莖葉，子葉為胚的生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)。胚乳是貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的重要器官，種皮主要起保護(hù)作用。第一節(jié)園林樹木的結(jié)實(shí)規(guī)律一、結(jié)實(shí)概念3.樹木結(jié)實(shí)：指樹木孕育種子或果實(shí)的過程。4.花芽分化：是指進(jìn)入結(jié)實(shí)年齡的樹木，每年形成的頂端分生組織到一定時(shí)期分化成葉芽和花芽的過程。樹木開花后經(jīng)傳粉受精逐漸發(fā)育形成果實(shí)。結(jié)實(shí)年齡：園林樹木最初的生長(zhǎng)發(fā)育主要是積累營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，當(dāng)生長(zhǎng)到一定年齡，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累到一定程度后，樹木頂端分生組織開始分化形成花

3、原基和花芽，開始開花結(jié)實(shí)。不同的樹種開始結(jié)實(shí)的年齡差異很大(紫薇1年、梅3～4年、杉木8-12年，銀杏、香榧20年以上，紅松孤立樹10年，人工林20年，天然林80-140年，)二、結(jié)實(shí)年齡和結(jié)實(shí)周期性①陽性樹種開始結(jié)實(shí)的年齡較早，耐蔭樹種較晚②同一樹種的個(gè)體中，孤立木開始結(jié)實(shí)的年齡早，林緣木比密林中的樹木開始結(jié)實(shí)的年齡早二、結(jié)實(shí)年齡和結(jié)實(shí)周期性③在一個(gè)樹種的分布區(qū)，分布在南部或南坡的樹木比北部或北坡的樹木結(jié)實(shí)早④在同一株樹上，樹冠梢部的枝條由于發(fā)育階段較老，開花結(jié)實(shí)較早⑤經(jīng)激素處理或逆境可促進(jìn)樹木提早開

4、花結(jié)實(shí)二、結(jié)實(shí)年齡和結(jié)實(shí)周期性⑥喬木與灌木相比，喬木開始結(jié)實(shí)的年齡大，灌木開始結(jié)實(shí)的年齡小。二、結(jié)實(shí)年齡和結(jié)實(shí)周期性園林樹木開始結(jié)實(shí)后，有的年份結(jié)實(shí)數(shù)量多，可稱為“豐年”（大年）。結(jié)實(shí)豐年之后，常出現(xiàn)長(zhǎng)短不一的、結(jié)實(shí)數(shù)量很少的“歉年”（小年）。豐歉年（大小年）交替出現(xiàn)。二、結(jié)實(shí)年齡和結(jié)實(shí)周期性大小年出現(xiàn)的原因1、營(yíng)養(yǎng)不足：豐年，光合作用的產(chǎn)物大部分被果實(shí)的發(fā)育所消耗，就造成了花芽分化期的營(yíng)養(yǎng)不足2、樹木生活的環(huán)境條件：氣候、降雨、土壤、密度、施肥、病蟲草害、整形修剪管理、極端天氣等等中耕施肥打藥修剪改善

5、方法結(jié)實(shí)周期性：或稱大小年現(xiàn)象，指各年結(jié)實(shí)數(shù)量的這種豐年和歉年交替出現(xiàn)的現(xiàn)象。結(jié)實(shí)間隔期：樹木從一個(gè)結(jié)實(shí)豐年到相鄰的下一個(gè)結(jié)實(shí)豐年之間相隔的年限。二、結(jié)實(shí)年齡和結(jié)實(shí)周期性二、結(jié)實(shí)年齡和結(jié)實(shí)周期性三、影響園林樹木開花結(jié)實(shí)的因素1、母樹的年齡和生長(zhǎng)發(fā)育狀況樹木的生長(zhǎng)發(fā)育階段與開花結(jié)實(shí)密切相關(guān)：a、幼年期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，花芽不分化；b、青年期開始開花結(jié)實(shí)；c、壯年期結(jié)實(shí)量多且穩(wěn)定，種實(shí)品質(zhì)好這個(gè)時(shí)期是采種的重要時(shí)期；d、老年期開花能力明顯下降，結(jié)實(shí)量減少，種實(shí)質(zhì)量降低，結(jié)實(shí)間隔期變長(zhǎng)。2、氣候條件光照條件：影響較大

6、，光照強(qiáng)度，光周期，光質(zhì)影響樹木的開花結(jié)實(shí)。溫度條件：許多樹木在一定的積溫條件下才能開花結(jié)實(shí)。積溫越高，開花結(jié)實(shí)越早，結(jié)實(shí)的間隔期越短。濕度：濕度條件的變化對(duì)樹木花的形成、傳粉和種實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生明顯的影響作用風(fēng)：適宜的風(fēng)有利于風(fēng)媒花的傳粉，但大風(fēng)可吹落花果，導(dǎo)致種實(shí)產(chǎn)量減少。三、影響園林樹木開花結(jié)實(shí)的因素3、土壤條件：氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素的供應(yīng)比例狀況常常影響樹木結(jié)實(shí)的早晚和結(jié)實(shí)量高低有關(guān)。氮多推遲開始結(jié)實(shí)的年齡；磷鉀多利于提早結(jié)實(shí)。適當(dāng)提高磷和鉀的供應(yīng)比例，有利于提早結(jié)實(shí)，能提高種實(shí)產(chǎn)量及品質(zhì)。三、

7、影響園林樹木開花結(jié)實(shí)的因素4、生物因素：昆蟲有助于傳粉，對(duì)開花結(jié)實(shí)有積極作用。但另一方面，病菌、昆蟲、鳥、鼠等生物因素常對(duì)樹木的開花結(jié)實(shí)產(chǎn)生危害作用。三、影響園林樹木開花結(jié)實(shí)的因素5、開花授粉習(xí)性：雌雄異株同株植物花的著生部位不同雌雄異熟舉例：馬褂木（鵝掌楸）為兩性花，雌蕊花蕾尚未開放已熟，到雄蕊發(fā)育成熟散粉時(shí)，雌蕊柱頭已枯萎，失去接受花粉的能力。三、影響園林樹木開花結(jié)實(shí)的因素雪松花單性，雌雄同株，雌雄異熟現(xiàn)象明顯。雄球花先開放，雌球花后開放，相差一個(gè)月左右。（開花期10～11月）三、影響園林樹木開花結(jié)

8、實(shí)的因素本章內(nèi)容第一節(jié)園林樹木的結(jié)實(shí)規(guī)律第二節(jié)園林樹木種實(shí)的采集與調(diào)制第三節(jié)種子的貯藏與運(yùn)輸一、種實(shí)采集（一）種實(shí)的類別1、干果類:蒴果、莢果、蓇葖果、堅(jiān)果、穎果、瘦果、翅果、聚合果。2、肉質(zhì)果類:漿果、核果、梨果3、球果類第二節(jié)種實(shí)的采集、調(diào)制1、干果類特征：果實(shí)成熟后果皮干燥。蒴果：由兩個(gè)或兩個(gè)以上心皮組成，成熟時(shí)果實(shí)瓣裂或蓋裂，種子散出，如柳、黃楊、紫薇、油茶、烏桕、欒樹、泡桐、桉樹等。紫薇欒樹烏桕油茶紫薇金絲桃海桐果莢果豆科植物特有