《采種及種實調(diào)制》PPT課件

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1、第三章采種及種實調(diào)制種子的成熟和脫落種實的調(diào)制第三章采種及種實調(diào)制第一節(jié)種子的成熟和脫落一、種子的成熟(一)種子的成熟過程概念:種子成熟是一個生理和形態(tài)的變化過程。標(biāo)志:胚具有發(fā)芽能力第三章采種及種實調(diào)制一、種子的成熟種子在成熟過程中的變化:①有機(jī)化合物轉(zhuǎn)化②礦物質(zhì)積累營養(yǎng)物質(zhì)以糖、脂肪和蛋白質(zhì)的形態(tài)貯存溶膠-----凝膠絕對重量的增加和含水量的下降胚有了發(fā)芽能力第三章采種及種實調(diào)制1.生理成熟①概念生理成熟——種子成熟過程中,當(dāng)營養(yǎng)物質(zhì)積累到一定程度,胚具有發(fā)芽能力時,即達(dá)到生理成熟。②特點種子含水量較高,內(nèi)含物處于易溶狀態(tài),種皮不致密,種子不飽滿,抗性

2、弱,種子不易貯藏,發(fā)芽率低。第三章采種及種實調(diào)制2.形態(tài)成熟①概念體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)積累結(jié)束,外觀具備成熟的特征。②特點營養(yǎng)物質(zhì)變?yōu)橘A藏狀態(tài),含水量低,酶活性減弱,呼吸減弱,種子開始進(jìn)入休眠狀態(tài)。第三章采種及種實調(diào)制3.生理后熟①概念有些種子形態(tài)達(dá)到成熟,但胚還未成熟,需經(jīng)過一段時間胚才達(dá)到成熟的現(xiàn)象。②特點③樹種銀杏、刺楸第三章采種及種實調(diào)制(二)種子成熟期1.?樹種的生物學(xué)特性不同樹種種子的成熟期不同春季成熟:楊樹、柳樹、榆樹夏季成熟:桑樹、臭椿、刺槐秋季成熟:麻櫟、側(cè)柏、油松、白皮松、樺木、榛子、銀杏、杉木、馬尾松、油茶第三章采種及種實調(diào)制(二)種子成熟期

3、2.環(huán)境條件晚:高緯度、高海拔、北方寒冷地區(qū),陰坡,濕潤地,樹冠北側(cè)早:低緯度、低海拔、南方寒冷地區(qū),陽坡,干旱地,樹冠南側(cè)第三章采種及種實調(diào)制(三)果實成熟的外部形態(tài)特征莢果、蒴果、翅果:綠——褐色殼斗科、七葉樹科:球果類:第三章采種及種實調(diào)制二、種子成熟期的確定根據(jù)果實外部特征,確定種子的成熟期干果類——果皮由緣色轉(zhuǎn)為黃色、褐色至紫黑色,果皮干燥、皺縮、硬化。第三章采種及種實調(diào)制漿果皮——果皮軟化,果皮顏色發(fā)生變化。球果類——種鱗干燥、硬化、微裂、先端變色。第三章采種及種實調(diào)制二、種子成熟期的確定2.利用種子采收歷史,確定種子的成熟期根據(jù)歷年種子的成熟

4、時間,來確定某一樹種在某一地區(qū)種子的成熟。第三章采種及種實調(diào)制二、種子成熟期的確定3.根據(jù)積溫,計算種子的成熟AD=D1+------t-B式中:D——種子開始成熟的日期;D1——該年開始開花的日期;A——從開花到種子成熟所需要的有效積溫(℃)B——從開花到種子成熟期間的有效溫度下限(℃)T——該年從開花到種子成熟期間的日平均氣溫第三章采種及種實調(diào)制4.比重法理論依據(jù):種子成熟過程中,果實的含水量不斷下降,比重不斷變化。日本赤松—1.1.,短葉松—0.88,濕地松—0.90,歐洲赤松—0.88~1.00,火炬松—0.88。煤油比重為0.80,亞麻油比重為0

5、.93。方法:測定在野外現(xiàn)場進(jìn)行,摘下的球果應(yīng)立即投入已知比重的液體,成熟的漂浮,不成熟的下沉。第三章采種及種實調(diào)制三、種子脫落及確定采種期原則1.長期懸掛母樹上2.成熟期與采種期接近3.成熟后立即脫落的大粒種子第三章采種及種實調(diào)制第二節(jié)種實的調(diào)制調(diào)制工序:干燥-脫粒-凈重-分級-再干燥一、球果類處理1.自然干燥只可陰干樹種:紅松、冷杉第三章采種及種實調(diào)制第二節(jié)種實的調(diào)制2.?人工干燥進(jìn)行人工加熱干燥果時,要控制溫度和空氣濕度。采用減低大氣壓力,提高溫度的方法,能大幅度地加速果干燥。第三章采種及種實調(diào)制二、干果的調(diào)制干果類是指堅果、翅果、莢果和蒴果等。含水

6、量高的一般用陰干法,而含水量低的可用曬干法第三章采種及種實調(diào)制二、干果的調(diào)制(一)堅果類含水量較高的陰干,曝曬容易失去生活力。如轢類、板栗、茅栗等(二)翅果類楓樹、槭樹、臭椿、白蠟、榆樹、杜仲等樹種的果實,調(diào)制時不必脫去果翅。其中杜仲、榆樹一般用陰干法干燥。第三章采種及種實調(diào)制二、干果的調(diào)制(三)莢果類含水量比較低,用陽干法調(diào)制。(四)蒴果類含水量較高的大粒蒴果,陰干,如油茶、油桐;蒴果較小的應(yīng)在采集后立即放入干燥室內(nèi)進(jìn)行干燥,如楊、柳。第三章采種及種實調(diào)制(五)、肉質(zhì)果、核果、漿果及聚合果等的調(diào)制三、凈種凈種的方法:風(fēng)選、篩選和水選。第三章采種及種實調(diào)制

7、1.風(fēng)選適用于中小粒種子,由于飽滿種子夾雜物的重量不同利用風(fēng)力將其分開,適用于多數(shù)樹種的種子。風(fēng)選的工具有:風(fēng)車、簸揚機(jī)、簸箕。2.篩選根據(jù)種粒與夾雜物的直徑大小不同,可用各種孔徑不同的篩子,將種子與夾雜物分開。3.水選馬尾松、側(cè)柏、柳杉、刺槐、櫟類第三章采種及種實調(diào)制

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