養(yǎng)鴨技術資料

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1、養(yǎng)鴨技術資料目前飼養(yǎng)的優(yōu)良肉鴨品種主要有哪些？　　北京鴨為世界著名的肉用型鴨標準品種，產(chǎn)于我國北京近郊，現(xiàn)遍布于我國各地。北京鴨體形碩大，呈長方形，全身羽毛潔白、緊湊。公鴨頭大，眼圓，喙中等長、較寬厚、呈桔黃色，頸粗稍短，胸部豐滿，腹部深廣，前胸高舉，后腹稍向后傾斜并與地面約呈30度，翅較小，尾短而上翹，腿短而有力，脛、蹼呈桔紅色。母鴨腹部豐滿，腿短粗，蹼實厚，羽毛豐滿?！　”本喰郧闇伛Z，仔鴨50日齡活重3.0公斤左右。　　櫻桃谷鴨體形外貌酷似北京鴨。體羽潔白，頭大，額寬，鼻脊較高，喙、脛、蹼均為橙黃色或桔紅色，頸平而

2、粗短，翅膀強健，緊貼軀干，背寬而長，從肩到尾部稍傾余，胸部較寬深，肌肉發(fā)達，腳粗短?！　〕赡旯嗴w重4—4.５公斤，母鴨3.５—4公斤。父母代群母鴨年均產(chǎn)蛋210—220個，年均產(chǎn)雛鴨168只。白羽L3系商品鴨，42日齡體重可達3公斤以上。該鴨凈肉率較其它鴨多26%以上，且瘦肉率高。　　狄高鴨體形大，外貌近似櫻桃谷鴨。體羽潔白，頭大而扁長，喙、脛、蹼為橙黃色，頸粗長，背長闊，胸寬挺，尾稍翹起，體軀前昂，后軀靠近地面，腳粗短。　　成年公、母鴨一般體重3.５公斤左右，商品肉鴨是烤鴨、鹵鴨、板鴨的上等原料。長羽快、易肥育、瘦肉

3、率高、肉嫩皮脆、質(zhì)味優(yōu)美等均是該鴨的特點?！　∠珊喥渫饷蔡卣鳛榘子?、寬胸、嘴腳黃。體型大、生長快。商品肉鴨42—45天齡活重達3公斤以上；飼料轉換率高。商品肉鴨的肉料比為1：2.８；種鴨繁殖率高。每只母鴨40周產(chǎn)蛋可達200枚以上，產(chǎn)健雛苗150只以上。適應性和抗病力強，該鴨可適應于水邊圈養(yǎng)、陸地旱養(yǎng)、以及舍內(nèi)網(wǎng)上飼養(yǎng)等；該鴨耐粗飼，成活率高，整齊度好。養(yǎng)鴨怎樣做好育雛前的準備工作？　育雛是一項艱苦而又細致的工作，是決定養(yǎng)鴨成敗的關鍵，因此，育雛前要做好充分準備。首先，要檢修好育雛舍，準備好保溫、采食、飲水等育雛的工具

4、，并連同育雛舍一起進行徹底的清洗消毒(可按每立方米空間用15克高錳酸鉀和30毫升福樂馬林混合熏蒸)。接著，要準備足夠的飼料、藥品，地面飼養(yǎng)的還要準備足夠數(shù)量的干燥清潔的墊草，如刨花、木糠或切短的稻草等。進雛鴨前還要調(diào)試好加溫設備，做好加熱試溫工作，一般要提前半天將育雛舍的溫度升高到30℃左右。育雛的環(huán)境條件要求怎樣？　1、適宜的溫度。育雛舍合適而平穩(wěn)的溫度環(huán)境是確保雛鴨成活和健康生長的關鍵。溫度適宜時，雛鴨飲水、采食活動正常，不打堆，行動靈活，反應敏捷，休息時分布均勻，生長快。溫度偏低時，雛鴨趨向熱源，相互擠壓打堆，這樣

5、易發(fā)生呼吸道病，易造成死傷，生長速度也會受到影響。溫度偏高時，雛鴨遠離熱源，渴欲增加，食欲降低，正常代謝受到影響，抗病力下降。肉鴨適宜的育雛溫度可參見下表?！　∪怿嗊m宜的育雛溫度范圍日齡溫度（℃）1—332—354—630—327—1025—3011—1520—25　　16日齡后可視氣溫情況，逐步減溫或采用常溫?！　?、適宜的濕度。雛鴨出雛后，通過運輸或直接轉入干燥的育雛室內(nèi)，雛鴨體內(nèi)的水分將會大量喪失，失水嚴重將會影響卵黃物質(zhì)的吸收，影響健康和生長。因此，育雛初期育雛舍內(nèi)需保持較高的相對濕度(60—70%)。隨著雛鴨日

6、齡的增加，體重增長，呼吸量加大，排泄量增大，此時應盡量降低育雛舍的相對濕度(50—55%)。　　3、新鮮的空氣。雛鴨新陳代謝旺盛，需要不斷吸入新鮮的氧氣，排出大量的二氧化碳和水氣，同時地面育雛的鴨糞和墊料等分解后會產(chǎn)生大量氨氣和硫化氫等有害氣體。因此，要保證雛鴨正常健康生長，應加強育雛舍的通風換氣工作，確保空氣新鮮。　　4、合理的密度。密度應根據(jù)季節(jié)、雛鴨的日齡和環(huán)境條件等靈活掌握。密度過大，鴨群擁擠，采食、飲水不均，影響生長發(fā)育，鴨群的整齊度差，也易造成疾病的傳播，死淘率增高。密度過小，房舍利用不經(jīng)濟。合理的密度范圍參

7、見下表。　　肉用型雛鴨的飼養(yǎng)密度周齡密度（只/平方米）120—25210—1536—1044—6　　5、正確的光照。剛出殼的雛鴨宜采用較強的連續(xù)光照，以便使其盡快熟悉環(huán)境，迅速學會飲水和采食。0—4周齡雛鴨連續(xù)光照的時間每天23小時，提供1小時黑暗，使鴨群適應黑暗的環(huán)境，以免停電時引起驚群。光照強度至少為10勒克斯，如用白熾燈泡，則每平方米應有5瓦的照度。怎樣及時給雛鴨“開水”和“開食”？　　雛鴨出殼后14—24小時，可進行開水和開食。開食前供給清潔新鮮的飲水，以補充雛鴨出殼時體內(nèi)耗去的水分。在飲水中加適量葡萄糖或維生素

8、C，能促進腸胃蠕動、供給營養(yǎng)、排除胎糞、清理腸胃、促進新陳代謝、加速吸收剩余的卵黃、增進食欲和增強體質(zhì)，因此要先飲水后開食。若在飲水中加入萬分之一的高錳酸鉀，還可起到腸胃消毒的作用?！　‰r鴨出殼14—24小時后，雛鴨絨毛已干，活潑好動，常發(fā)出“嘎嘎”的叫聲，并互相活動互啄，這時就要先喂水后開食，有利于雛鴨消化道及整個