《營養(yǎng)與美容A》PPT課件

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1、飲食營養(yǎng)與美容飲食調(diào)養(yǎng)既補充人體健康和美容所必需的營養(yǎng)素，又可防治疾病。食物中的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、無機鹽、微量元素、水、纖維素等7大營養(yǎng)素，是健康和美顏所必需的營養(yǎng)素。這些營養(yǎng)素的主要來源是食物。因此，全面合理地攝取平衡膳食，是美容健體最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。面黃肌瘦說明營養(yǎng)不良，肥胖油亮也不一定是健康。飲食與美容關(guān)系密切，注意以下幾方面：Ⅰ維生素與美膚：維生素缺乏易使皮膚粗糙。Ⅱ蛋白質(zhì)與美膚：蛋白質(zhì)缺乏皮膚彈性減退，皮膚干燥，無光澤。Ⅲ微量元素與美膚：微量元素可影響膚色。美容學家研究證明，面部皮膚過早出現(xiàn)皺紋，除遺傳因素外主要有太曝曬、亂用化妝品、吸

2、煙、精神因素、休息不良、較為嚴重的干性皮膚、蛋白質(zhì)攝入不足等因素。缺碘：導致甲狀腺素（簡稱T3T4）分泌減少，影響骨骼及大腦發(fā)育，長期缺碘導致甲狀腺腫大（叫大脖子?。?，缺碘顏面的光澤和彈性也會消失缺鐵：導致貧血，機體抵抗力下降，表現(xiàn)乏力，頭暈眼花，精力差?？诖?、眼瞼蒼白，皮膚失去紅潤及光澤，蒼白、彈性差。鋅缺：影響性器官的發(fā)育；也引起食欲減退、脫發(fā)、記憶力減退等，還使皮膚脫屑、粗糙，產(chǎn)生皺紋，同時易患濕疹、痤瘡等癥。飲食調(diào)養(yǎng)與美容健碩的原則：個性對待：不同人，不同方缺啥補啥：7種營養(yǎng)素補充不足者平衡膳食：四季堅持，老少皆宜瘦弱增食，肥胖減食。特效食

3、品，美容抗衰。檸檬--護膚皇后在天然美容品中,名氣最大。稱護膚皇后絕對是眾望所歸．它富含VitC,果酸、多種礦物質(zhì)，橙皮戎，香豆精，揮發(fā)油等．檸檬的精油具有抗菌的效用，可以軟化及清潔皮膚，深層潔凈、增加臉部彈性；大量有機酸及VitC等還原性酸性物質(zhì)，對面部黑斑、雀斑有預防和治療的作用，能減少色素生成，使皮膚白皙．胡蘿卜--雀斑大師胡蘿卜：用鮮胡蘿卜搗爛擠汁，早晚擦臉數(shù)次，待干后，再用涂有植物油的手帕輕輕拍打面部，并每日喝一杯胡蘿卜汁，可治臉上的雀斑，使皮膚變白，光潤。菠蘿－出垢將軍菠蘿的果肉有去毒美白的功效，它所含的蛋白酶可以令過厚的角質(zhì)，干燥粗澀

4、起皺的肌膚軟化，清潔，滋潤，使痤蒼之類不易發(fā)生，這是水果護膚品中獨具特色的．芒果－潤膚公主芒果含有豐富的水分，并且具有軟化角質(zhì)的作用，許多抗老化產(chǎn)品，都是由芒果的酶素中提煉出來的，芒果雖價錢偏高，但美味潤膚，亦物有所值．橘子－彈性王子橘子含有豐富的維生素，葉酸，鐵以及較多的酸性成分，擁有增加肌膚彈性及鎮(zhèn)定肌膚的功能．另外，橘子還可以減少脂肪在體內(nèi)的堆積，從而達到減肥健美的效果。蘋果－大眾情人蘋果含有果膠和大量的水分及各種保濕因子，對皮膚有保濕，增白的作用．每天吃１－２個蘋果．能提供皮膚必須的基本礦物質(zhì)和維他命，要知道這是維護面部肌膚紅潤光澤的必要保

5、障．櫻桃-潤膚元帥據(jù)記載：“治一切虛癥，能大補元氣，滋潤皮膚”。據(jù)分析，每100克櫻桃中含鐵0.4mg，鐵是合成血紅蛋白的主要成分，又富含VitC，能促進血紅蛋白的生成，補血紅顏，使皮膚紅潤，光澤。桑椹含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。據(jù)記載：食桑椹“久服不饑，安魂鎮(zhèn)神，令人耳聰目明變白不老”?！兜崮媳静荨分惺觯骸耙婺I臟而固精，久服黑發(fā)明目?！睔v代養(yǎng)生家都把桑椹當作一種健美抗衰果實來食用。實踐證明，它對防衰潤膚確有療效。桑椹還具有補血功效，血虛體弱者適宜食用。絲瓜絲瓜的美容作用已為世人所注目。絲瓜中含有豐富的VitVi

6、tB10.02mg/100g，VitB20.04mg/100g胡蘿卜素90μg/100g，VitC5mg/100g，還含有較豐富的鉀、磷、及微量元素硒。這些成分對美容是十分有益的。經(jīng)常用絲瓜擦洗面部,可減少皺紋的出現(xiàn)據(jù)報道,日本有位老婦用此法養(yǎng)膚,90歲時臉上皺紋減少.大白菜大白菜是日常佳蔬，它含豐富的纖維素，可以促進腸蠕動，防止大便干燥，亦防治結(jié)腸癌。大白菜中VitE含量比較豐富，能防治黃褐斑、老年斑。VitE是脂質(zhì)抗氧化劑，能抑制過氧化脂質(zhì)的形成。皮膚出現(xiàn)色素沉著，老年斑，是由于過氧化脂質(zhì)增多造成的。常吃大白菜，能防止過氧化脂質(zhì)引起的皮膚色素沉

7、著，抗衰老，減緩老年斑的出現(xiàn)。芹菜韭菜香菇含有18種氨基酸，30多種酶。常食這種高蛋白的食用菌，可源源不斷地補充人體組織的“建筑材料”，使皮膚得到營養(yǎng)而滑潤細膩，毛發(fā)得到營養(yǎng)而烏黑亮澤。香菇所含的微量元素及豐富的VitB2、VitD、VitA原，都是美顏、護發(fā)養(yǎng)發(fā)的好材料。不愧是美膚佳品。香菇芝麻明目烏發(fā)，是極佳的天然美容食品。據(jù)分析，蛋白質(zhì)18.4g/100g，脂肪39.6g/100g，鈣620mg/100g，磷513mg/100g，鐵14.1mg/100g。還含有卵磷脂、VitB1、B2尼克酸等。芝麻中所含豐富的卵磷脂，可以防止頭發(fā)過早變白和脫

8、落，保持發(fā)烏秀美。治虛發(fā)早白芝麻蜜丸芝麻、何首烏、枸杞子等量研磨，加密制成約10g丸劑，1-2丸/次，2-3次/天，空腹溫