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1、紫砂壺-茶具套裝--天下茶具,盡在茶具之家功夫茶具介紹飲茶離不開功夫茶具,功夫茶具指泡飲茶葉的專門器具,包括壺,碗,杯,盤,托等,古人講究飲茶之道的另一個重要表現(xiàn),是非常注重功夫茶具的本身的藝術,一套精致的功夫茶具配合色,香,味三絕的名茶,可謂相得益彰。隨著飲茶之風的興盛以及各個時代飲茶風俗的演變,功夫茶具的品種越來越多,質地越來越精美。茶文化在中國可謂歷史悠久、源遠流長,即便在燈紅酒綠、喧囂躁動,也總有人傾心那一杯清茶,于清香彌漫之際尋找久違了的安寧與愜意。而集沏茶良器與欣賞佳品于一身的各式功夫茶具,更可以給人帶來獨特的文化享受。功夫茶具介紹之主要茶具種類紫砂茶具氣韻溫雅的紫砂茶具,典雅
2、精美,氣質獨特,自明朝正德年間以來已有500年歷史,而以江蘇宜興出品最負盛名。紫砂茶具由一種雙重氣孔結構的多孔性材料制成,其氣孔細微、密度高,有較強的吸附力。用它沏茶,不僅不失茶的色、香、味,更不易霉餿變質,使用較長時間后,以沸水注入空壺亦有茶香。此外,紫砂壺使用越久,壺身色澤越是光亮照人。因此在選Kung紫砂壺-茶具套裝--天下茶具,盡在茶具之家Fu購紫砂壺時,凡經(jīng)打磨拋光、上蠟、擦油而光亮的多為新壺,正宗的紫砂茶具是干凈整潔,經(jīng)一段時間使用才生光澤。僅一件紫砂壺就要經(jīng)數(shù)十道工序制作,當然,這樣純手工完成的藝術品價格也不斐,市場上有三四萬元一把的紫砂壺,最便宜的有一二百元一套紫砂茶具,消
3、費者可以依自己的喜好和經(jīng)濟實力進行選擇。陶瓷茶具細膩敦厚的陶瓷茶具在茶具中占有很大比重,因價格適中而更多地流行于尋常百姓家。具體可分為青瓷茶具、精陶茶具、彩陶茶具等等。青瓷質地細潤,釉色晶瑩,青中泛藍,如冰似玉,有的宛若碧峰翠色,有的猶如一湖春水,再加上茶具獨特的造型,給人以極美的視覺感受。除了運用傳統(tǒng)的浮雕、暗刻等工藝手法,釉色上也有嬌嫩明潤的顏色。而精陶茶具則多潔白無瑕、華麗精致,屬于陶瓷新品,兼有陶和瓷的特點。精陶茶具色彩和諧悅目,有的壺身還經(jīng)過素刻、鑲嵌、描金、絲綢印花及化妝土裝飾,光彩照人、異常精美。至于彩陶茶具則釉色潤厚、絢麗多彩,顏色十分豐富且純正,觀之賞心悅目、樂趣無窮。紫
4、砂壺-茶具套裝--天下茶具,盡在茶具之家陶瓷茶具有一壺四碗一套的,也有一壺六碗一套的,有的還配有托盤。有較好的耐冷熱激變的性能和較高的抗沖擊強度,比較實用。市場上的價格從幾十元到幾百元不等,能適合較多人的品位。陶瓷茶具的特點,傳熱較慢,保溫適中,與茶接觸不發(fā)生任何化學反應,沏出的茶有較好的色、香、味,而且此類茶具一般造型美觀,裝飾精巧,具有藝術欣賞價值。尤其是宜興的紫砂壺是陶器中的珍品,造型雅致、古樸,用來泡茶,香味特別醇郁,色澤格外澄潔,久置也不易走茶味。鐵壺茶具老鐵壺因以生鐵為原料,透過鑄造方式,加之作者藝術造詣不用,形成老鐵壺特殊的文化。日本老鐵壺的鑄造方式與現(xiàn)代有所不同,老鐵壺當時
5、采用的是一種脫蠟技術,每件老鐵壺鑄好后,必須敲碎模具,才可取出。而且以前的老鐵壺是純手工制作,所以制造出來的壺絕對不會出現(xiàn)有兩個一模一樣的,它具有外形的全球?唯一性,是百年難得的珍貴古董,亦是一件帶有藝術價值與實用價值的水器。你可以把它當成一件日常煮水器來養(yǎng)生,或是一件藝術品來欣賞,亦或是古董來收藏。老鐵壺能夠提高水溫,而且蓄熱能力強。一般情況下用老鐵壺燒水可以達到97℃,甚至100℃以上,可以充分軟化水質,特別適合泡老茶或煮茶使用,尤其是普洱茶,而一般不銹鋼隨手泡只能達到93℃紫砂壺-茶具套裝--天下茶具,盡在茶具之家。使用鐵壺煮過的水能夠釋放出二價鐵離子,形成山泉效應,使水口感厚實、飽
6、滿順滑。泡茶可有效去除茶中的霉味。飲用鐵壺煮的水有很好的養(yǎng)生保健作用。鐵壺受熱后會釋放出大量的二價鐵,與茶中的單寧酸、茶多酚等作用,能補充人體所需的鐵元素。鐵壺能釋放微量鐵離子又能吸附水中的氯離子,鐵壺煮出來的水含微量的鐵離子和極少的氯化物,水質甘甜,能充分改善水質,提升品名的醇和感受。鐵壺能提升沸點,沖泡香氣高的茶如“鐵觀音”和普洱老茶時,茶湯香味皆佳。工藝茶具近些年,隨著家居裝飾的升溫,各種工藝品也日漸走俏。而新穎別致的工藝茶具便也應運而生,成為一些人的消費熱點。顧名思義,工藝茶具,既可用來沏茶又極具觀賞性,造型常以新、奇、特見長,引人遐思。從材質方面看,有紫砂的、陶制的,也有銅制的或
7、幾種材料混合而成,并配有精致的底座或托盤,擺在居家之中,是一件很好的裝飾品,于不經(jīng)意間增添了一份東方藝術品位。一般說來,這類茶具價格并不十分昂貴,百元左右,價格適中,一般的工薪家庭都能接受,因而也受到消費者的廣泛歡迎。功夫茶具介紹之各個茶具的作用第一:茶壺潮人土語叫做“沖罐”,也有叫做“蘇罐”的,因為它出自江蘇的宜興,是宜興紫砂壺中最小的一種。選擇茶壺,好壞標準有四字訣,曰:“小,淺,齊,老。”茶壺有二人罐,三人罐,四人