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1、《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》教輔材料參考講義出版社:北京:機(jī)械工業(yè)出版社,2009年7月編著者:陳志祥,李麗本講義由李麗老師制作,陳志祥教授審校mnsczx@mail.sysu.edu.cn聲明:本講義只提供給購買與使用本教材的教師作為教學(xué)使用,未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)發(fā)給其他任何人第13章豐田生產(chǎn)方式與精細(xì)化運(yùn)作一、學(xué)習(xí)目標(biāo)1、熟悉豐田生產(chǎn)方式的本質(zhì)與精髓2、熟悉豐田生產(chǎn)方式的主要管理方法二、內(nèi)容提要1、豐田生產(chǎn)方式的起源與精髓2、豐田生產(chǎn)方式的方法體系3、精細(xì)化生產(chǎn)4、精細(xì)化生產(chǎn)在非制造業(yè)的運(yùn)用講義制作:李麗,陳志祥審引導(dǎo)案例:廣州豐田汽車有限公司廣州豐田不但把最新的技
2、術(shù),也把最先進(jìn)生產(chǎn)管理方式—豐田生產(chǎn)方式TPS(ToyodaProductionsystem)帶進(jìn)了國內(nèi)。準(zhǔn)時(shí)化、自動化、標(biāo)準(zhǔn)化與持續(xù)改善是TPS的四個核心,其精髓可用兩句話概括:一是采用不使次品流入下一個流程的系統(tǒng),各個流程均保證產(chǎn)品質(zhì)量,從而保證得到高品質(zhì)的產(chǎn)品;二是通過不斷改善(更準(zhǔn)時(shí)化、自動化、標(biāo)準(zhǔn)化),以不斷提升品質(zhì)并降低成本,確保產(chǎn)品擁有一個顧客滿意的價(jià)格。講義制作:李麗,陳志祥審一、豐田生產(chǎn)方式的起源與精髓(一)汽車工業(yè)生產(chǎn)的一次飛躍(二)準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方式的目標(biāo)與經(jīng)營理念講義制作:李麗,陳志祥審(一)汽車工業(yè)生產(chǎn)的一次飛躍20世紀(jì)初美國福特公司
3、創(chuàng)立了大批量流水生產(chǎn)方式,開創(chuàng)了現(xiàn)代生產(chǎn)新時(shí)代。福特生產(chǎn)系統(tǒng)有兩個基本的原理:(1)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化原理和(2)移動裝配線法原理。在20世紀(jì)的后半期,一種適應(yīng)多品種小批量生產(chǎn)的新的生產(chǎn)方式誕生了---豐田生產(chǎn)方式。這種生產(chǎn)方式的基本思想是“在需要的時(shí)候,按照需要的數(shù)量,生產(chǎn)需要的產(chǎn)品”,因此,人們也把豐田生產(chǎn)方式稱為“準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)”或JIT(justintime)生產(chǎn)。講義制作:李麗,陳志祥審(二)準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方式的目標(biāo)與經(jīng)營理念豐田生產(chǎn)方式的目標(biāo)是消除浪費(fèi),不斷改善.豐田公司提倡消除生產(chǎn)過程中存在七種浪費(fèi),他們是:1生產(chǎn)過度的浪費(fèi)2停工等待的浪費(fèi)3搬運(yùn)的浪費(fèi)4加工
4、本身無效的浪費(fèi)5庫存的浪費(fèi)6動作的浪費(fèi)7制造不良的浪費(fèi)兩個基本經(jīng)營理念:零庫存,零缺陷.講義制作:李麗,陳志祥審二、豐田生產(chǎn)方式的方法體系準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)經(jīng)營管理方法是豐田公司經(jīng)歷了幾十年的演變形成的,而且還在不斷演變,因此,關(guān)于豐田公司的生產(chǎn)方式的管理思想與方法,目前有不同的理解。本章介紹幾個重要的方法:1.準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)線與生產(chǎn)單元2.平準(zhǔn)化計(jì)劃3.看板控制系統(tǒng)4.戰(zhàn)略供應(yīng)商關(guān)系5.多能工與少人化6.減少調(diào)整準(zhǔn)備時(shí)間7.全面質(zhì)量管理講義制作:李麗,陳志祥審(一)準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)線豐田公司為了實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn),對生產(chǎn)線進(jìn)行了改造。豐田公司按照流水生產(chǎn)方式組織生產(chǎn)系統(tǒng),在工廠
5、一級采用對象專業(yè)化的方式組織生產(chǎn)設(shè)施,同時(shí)在工作站建立準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)單元,如“U”生產(chǎn)單元和“C”形生產(chǎn)單元。圖13-1為準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)單元的“U”形生產(chǎn)單元的情形。多個準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)單元組成起來就形成了準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)線。講義制作:李麗,陳志祥審(二)平準(zhǔn)化計(jì)劃平準(zhǔn)化就是物料完全按照市場需求的節(jié)拍來組織生產(chǎn)。這種計(jì)劃方法要求生產(chǎn)過程盡量減少每種產(chǎn)品的生產(chǎn)批量,直到需要一臺生產(chǎn)一臺,每種產(chǎn)品相間出產(chǎn)。AAAAAAAAAABBBBBBBBBBCCCCCCCCCCAAAAABBBBBCCCCCAAAAABBBBBCCCCCABCABCABCABCABCABCABCABCABCABC三
6、種投產(chǎn)順序中,第一種方法最缺乏柔性,第三種方法最有柔性。比如如果產(chǎn)品A的實(shí)際需求在某時(shí)期的中后期發(fā)生了變化時(shí),第一種方法由于產(chǎn)品A已經(jīng)出產(chǎn),無法改變產(chǎn)量。第二種方法有部分改變能力,而第三種方法調(diào)整的余地就更大。因此我們說,平準(zhǔn)化生產(chǎn)計(jì)劃有利于提高生產(chǎn)計(jì)劃的實(shí)時(shí)響應(yīng)能力,能夠使生產(chǎn)系統(tǒng)按照實(shí)際需求來組織生產(chǎn)。講義制作:李麗,陳志祥審(三)看板控制系統(tǒng)看板的作用看板的種類與形式利用看板組織生產(chǎn)看板使用規(guī)則看板數(shù)量的計(jì)算講義制作:李麗,陳志祥審1.看板的作用看板的管理功能看板還有改善功能講義制作:李麗,陳志祥審2.看板的種類與形式(1)生產(chǎn)看板(2)傳送看板(
7、3)其他看板講義制作:李麗,陳志祥審(1)生產(chǎn)看板講義制作:李麗,陳志祥審(2)傳送看板圖13-3傳送看板的式樣講義制作:李麗,陳志祥審3.如何利用看板組織生產(chǎn)圖13-4雙看板生產(chǎn)組織過程講義制作:李麗,陳志祥審4.看板使用規(guī)則1)無論是生產(chǎn)看板還是傳送看板都必須附在容器上2)不合格產(chǎn)品不交給下道工序3)不允許使用非標(biāo)準(zhǔn)的容器或不按照標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量放置4)憑看板生產(chǎn)與轉(zhuǎn)運(yùn),不見看板不運(yùn)送5)按照看板出現(xiàn)的次序與數(shù)量生產(chǎn),做到適時(shí)適量講義制作:李麗,陳志祥審5.看板數(shù)量的計(jì)算(1)生產(chǎn)看板的數(shù)量計(jì)算(2)傳送看板的數(shù)量計(jì)算(3)外協(xié)看板的數(shù)量計(jì)算講義制作:李麗,
8、陳志祥審(1)生產(chǎn)看板的數(shù)量計(jì)算(13-1)式中:D為對某物料的日需求量為看板的