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《論析唐宋文化的區(qū)別與唐宋間文化轉(zhuǎn)型的社會(huì)經(jīng)濟(jì)原因》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、作業(yè)：論析唐宋文化的區(qū)別與唐宋間文化轉(zhuǎn)型的社會(huì)經(jīng)濟(jì)原因？長(zhǎng)期以來，人們?cè)谑褂谩拔幕边@一概念時(shí)，其內(nèi)涵、外延差異甚大，故文化有廣義與俠義之分。廣義的“文化”，著眼于人類與一般動(dòng)物、人類社會(huì)與自然界的本質(zhì)區(qū)別，著眼于人類卓立于自然的獨(dú)特生存方式，其涵蓋面非常廣泛，所以又被稱作“大文化”。關(guān)于文化結(jié)構(gòu)，有物質(zhì)文化與精神文化兩分說，物質(zhì)、制度、精神三層次說，物質(zhì)、制度、風(fēng)俗習(xí)慣、思想與價(jià)值四層次說，物質(zhì)、社會(huì)關(guān)系、精神、藝術(shù)、語言符號(hào)、風(fēng)俗習(xí)慣六大子系統(tǒng)說，等等。通過對(duì)唐宋文化資料的收集，我覺得在論析唐宋文化的區(qū)別方面，三層次說是最好的分析方法。（一）物質(zhì)是由人類加工自然創(chuàng)制的
2、各種器物，即“物化的知識(shí)力量”構(gòu)成的物態(tài)文化層。它是人的物質(zhì)生產(chǎn)活動(dòng)及其產(chǎn)品的總和，是可感知的、具有物質(zhì)實(shí)體的文化事物，是構(gòu)成整個(gè)文化創(chuàng)造的基礎(chǔ)。它包括衣、食、住、行四個(gè)方面，唐宋文化在物質(zhì)上的最大區(qū)別表現(xiàn)在衣、食方面上。1·從衣著方面來說，唐代服裝總體呈現(xiàn)出艷麗奢華，奔放豪邁的特點(diǎn)。唐代的裙子顏色絢麗，紅、紫、黃、綠爭(zhēng)艷斗研，尤以紅裙為姣姣者；服飾圖案改變了“天賦神授”的創(chuàng)作思想，采用真實(shí)的花、草、魚、蟲進(jìn)行寫生，設(shè)計(jì)趨向于表現(xiàn)自由、豐滿、肥壯的藝術(shù)風(fēng)格。唐代在婦女中間，出現(xiàn)了袒胸露臂的形象。對(duì)于異國(guó)的衣冠服飾，唐代采取兼收并蓄的態(tài)度，所有這些在某中程度上反映了唐代兼容
3、并包的大國(guó)心態(tài)。宋朝的服飾簡(jiǎn)潔質(zhì)樸。宋朝女裝拘謹(jǐn)、保守，色彩淡雅恬靜，襦衣、褙子的“遮掩”功能加強(qiáng)，一切的“張狂”相比唐代都收斂了許多。兩宋時(shí)期，服裝分類更加細(xì)化，不同行業(yè)有服不同裝。北宋初年，對(duì)各級(jí)官員的服色都有嚴(yán)格的規(guī)定，如三品以上穿紫色，五品以上穿朱色，七品以上穿綠色，九品以上穿青色，至于普通百姓，就只能穿黑白二色。因此和唐代相比，雖然宋朝的服裝色彩種類并未減少，但在整體上仍顯得單調(diào)。2·在飲食上，唐代時(shí)，飲食文化呈現(xiàn)出一種“大有胡氣”的全面開放狀態(tài)。當(dāng)時(shí)有“貴人御饌，盡供胡食”之說。深受胡食之風(fēng)影響的唐代飲食文化顯得豪邁粗獷。就主食餅類而言，唐代普遍崇尚粗大，如唐
4、代的餅餤以直徑闊大著稱，平民百姓日常食用的胡餅也是相當(dāng)大的。唐代的菜肴烹飪盡顯豪邁之色，肉食多大塊整體烹制，如軍中名菜“渾羊歿忽”、韋世源《燒尾宴食單》中的“紅羊枝杖”，都是整羊烹制。在食風(fēng)上，唐人多不拘小節(jié)，蘸蒜齏食餅，抽雪刃割肉的豪爽飲食場(chǎng)面不乏記載。唐代的官私宴飲規(guī)模宏大，動(dòng)輒數(shù)百、上千人參加。酒宴之上，唐人更是豪情萬丈。酒酣盡情之時(shí)，賓主往往要即興表演歌舞。各種助飲的酒令在唐代得到了迅速地發(fā)展，人們行令時(shí)強(qiáng)調(diào)勝負(fù)，顯得氣氛十分熱烈。唐人飲茶也并不像后世那樣文雅，進(jìn)行慢斟細(xì)品，而是趁熱猛灌。與唐代飲食文化相比，宋朝飲食文化的“胡化”色彩大大減弱了，顯得細(xì)膩精致。宋代
5、無論是主食面點(diǎn)、還是副食菜肴，都全面完成了品類的細(xì)化，花色品種眾多。宋代的餅類食品普遍要比唐代小巧得多，各種精巧的節(jié)日面點(diǎn)，如端午巧粽、七夕巧果、重陽花糕等等，其風(fēng)格更是與唐代豪邁粗曠的食風(fēng)迥異。唐代那種大塊整體烹制肉食的傳統(tǒng)在宋代也漸漸衰落，精切細(xì)割的炒法烹飪更趨流行。宋人的酒文化也減少了大呼小叫的豪邁成分，多了幾分輕言細(xì)語的文雅。酒宴之上，賓主們不再像唐人那樣盡情地表演歌舞，而是儒雅地坐在座位上欣賞歌曲和舞女的專業(yè)表演。助飲的酒令也漸漸演變?yōu)楦鞣N文字游戲了，很少能激起唐代酒宴上那種豪爽熱烈的氣氛來。在飲茶上，宋人從茶葉的制作即開始追精求細(xì)，宋代的餅茶形制小巧，裝飾精美
6、，非唐代所能比。（二）制度是由人類在社會(huì)實(shí)踐中建立的各種社會(huì)規(guī)范、社會(huì)組織構(gòu)成的制度文化層。唐代制度最突出的是三省六部制。三省為尚書省、門下省和中書省，三省長(zhǎng)官均為宰相，共議國(guó)政，這樣就削弱了相權(quán)，使其互相牽制，從而加強(qiáng)了皇權(quán)。尚書省下設(shè)吏、戶、禮、兵、刑、工六部，負(fù)責(zé)執(zhí)行政令。地方行政制度為州、縣兩級(jí)制，縣下設(shè)鄉(xiāng)，鄉(xiāng)下設(shè)里。宋朝的政治體制大體沿襲唐朝的政治制度。但宰相不再由三省長(zhǎng)官擔(dān)任，而是另以中書門下平章事為宰相，同時(shí)又增設(shè)參知政事為副相。中書門下與樞密院合稱二府，掌文武大權(quán)。又設(shè)鹽鐵、戶部、度支三司，主管財(cái)政大權(quán)，號(hào)稱計(jì)省。宋朝在御史臺(tái)之外增設(shè)諫院和置諫官，這些都是
7、監(jiān)察機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)彈劾等事宜。宋朝還在中央設(shè)立樞密院來負(fù)責(zé)軍務(wù)。樞密院直接對(duì)皇帝負(fù)責(zé)，其他任何官員都不得過問。而樞密院雖能發(fā)兵，卻不能直接統(tǒng)軍。同時(shí)，宋朝經(jīng)常更換統(tǒng)兵將領(lǐng)。同唐代相比，宋朝的官職大多是一個(gè)職位有兩個(gè)人同時(shí)兼任，并且新設(shè)的一些機(jī)構(gòu)分割了各部門大部分的職權(quán)，這樣就鞏固了中央對(duì)地方的統(tǒng)治，保證了皇帝對(duì)政權(quán)的絕對(duì)掌控權(quán)。與唐代相比，宋朝的文官在朝廷中具有舉足輕重的地位，中央政府的重要官員，以及地方要員等，大都由文人擔(dān)任，這樣就形成了一個(gè)以科舉出身的士大夫?yàn)橹黧w的文官政府。這也是宋朝與唐代在官員任命上最突出的特點(diǎn)。（三）精神
