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1、中國土壤與肥料2007(6)我國生物有機肥的發(fā)展現(xiàn)狀及展望沈德龍,曹鳳明,李力(農(nóng)業(yè)部微生物肥料和食用菌菌種質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所,北京100081)摘要:概述了我國生物有機肥的研發(fā)由來和目前的生產(chǎn)應(yīng)用現(xiàn)狀,闡述了生物有機肥生產(chǎn)工藝、使用菌種、產(chǎn)品質(zhì)量以及使用效果和作用機理。同時,指出了生物有機肥發(fā)展中存在的一些問題及解決的建議,并對生物有機肥的發(fā)展作了展望。關(guān)鍵詞:生物有機肥;發(fā)展現(xiàn)狀;作用機理;建議;展望中圖分類號:S144文獻標識碼:A文章編號:1673-6257(2007)06-0001-051生物有機肥的
2、由來2生物有機肥的生產(chǎn)、應(yīng)用現(xiàn)狀從20世紀90年代開始,我國一些科研單位和與普通有機肥相比,生物有機肥生產(chǎn)的技術(shù)含企業(yè)相繼研制和生產(chǎn)一類被統(tǒng)稱為“生物有機肥”量相對較高,除了在腐熟過程中加入促進有機物料的產(chǎn)品并投放市場。由于這類肥料產(chǎn)品研制和生產(chǎn)腐熟、分解的生物菌劑,以實現(xiàn)定向腐熟、除臭等初衷是集有機肥料和生物肥料優(yōu)點于一體,既有利目的,并且在產(chǎn)品中加入具有特定功能的微生物,于增產(chǎn)增收,又有利于培肥土壤、改善土壤微生態(tài)以提升產(chǎn)品的作用效果。目前,從管理上將生物有系統(tǒng)、減少無機肥料用量,提高并改善農(nóng)產(chǎn)品品機肥納入微生物肥料范疇,實施比有機肥更為嚴格質(zhì),符
3、合我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和綠色食品生產(chǎn)的方的管理措施,以促進生物有機肥的健康發(fā)展。為向,這幾年得到了快速的發(fā)展。此,農(nóng)業(yè)部于2004年頒布了農(nóng)業(yè)行業(yè)標準NY884生物有機肥是指特定功能微生物與主要以動植-2004《生物有機肥》,作為產(chǎn)品登記及市場質(zhì)量物殘體(如畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈等)為來源并經(jīng)監(jiān)管的依據(jù)。無害化處理、腐熟的有機物料復(fù)合而成的一類兼具2.1企業(yè)數(shù)量及生產(chǎn)規(guī)模[1]微生物肥料和有機肥效應(yīng)的肥料。它區(qū)別于僅利生物有機肥在短短的幾年間得到了快速的發(fā)用自然發(fā)酵(腐熟)所制成的有機肥。生物有機肥展,目前在農(nóng)業(yè)部獲得產(chǎn)品登記證的生產(chǎn)企業(yè)達產(chǎn)品除了含有較高
4、的有機質(zhì)外,還含有具有特定功120多家,年產(chǎn)量約200多萬t,已具備一定的生產(chǎn)能的微生物,這是此類產(chǎn)品的本質(zhì)特征,并且所含規(guī)模,正在成為農(nóng)資產(chǎn)品市場的一個新亮點。這些微生物應(yīng)表現(xiàn)出一定的肥料效應(yīng),如具有增進土壤企業(yè)的生產(chǎn)起點較高,年設(shè)計生產(chǎn)能力多是中型肥力、制造和協(xié)助農(nóng)作物吸收營養(yǎng)、活化土壤中難(2萬～3萬t)或是大型企業(yè)(3萬～5萬t),也有溶的化合物供作物吸收利用,或可產(chǎn)生多種活性物[2]部分超大型(5萬t以上)生產(chǎn)企業(yè),主要是利質(zhì)和抗、抑病物質(zhì),對農(nóng)作物的生長有良好的刺激用附近養(yǎng)殖場的畜禽糞便或農(nóng)作物秸稈等作為主要與調(diào)控作用,可減少或降低作物病蟲
5、害的發(fā)生,以原材料,或利用當?shù)靥赜械馁Y源,如草炭、腐植及改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)等方面的作用。酸、骨粉、餅粕等,同時也包括一些發(fā)酵工業(yè)的下腳料、生活垃圾等。據(jù)調(diào)查了解,這些企業(yè)的實際生產(chǎn)能力還遠遠沒有達到,主要原因是在產(chǎn)品的市收稿日期:2007-02-07場銷售方面存在比較大的困難。作者簡介:沈德龍(1967-),男,吉林省前郭縣人,博士,副2.2生產(chǎn)工藝和技術(shù)研究員,主要從事微生物與植物相互作用機理及微生物肥料標在發(fā)酵生產(chǎn)工藝上,多數(shù)企業(yè)采用槽式堆置發(fā)準制定研究。酵法,其它的發(fā)酵方法,如平地堆置發(fā)酵法、密封—1—中國土壤與肥料2007(6)倉式發(fā)酵法、塔式發(fā)酵
6、法等在生產(chǎn)中也得到了應(yīng)優(yōu)惠政策和措施支持,許多產(chǎn)品是就近生產(chǎn)就近銷用。在發(fā)酵、腐熟過程中物料的水分、C/N比、溫售。對比普通有機肥,生物有機肥的生產(chǎn)成本較[3][4]度等的調(diào)節(jié)及腐熟劑的使用是生產(chǎn)工藝的關(guān)鍵,特高,因此主要應(yīng)用在蔬菜、水果、中草[5,6][7][8]別是菌劑的應(yīng)用直接影響著物料發(fā)酵的周期及腐熟藥、茶葉、煙草等高附加值的經(jīng)濟作物程度。而如何確定發(fā)酵物料的腐熟度是整個生產(chǎn)的上,并取得了較好的效果。近年來,生物有機肥在關(guān)鍵環(huán)節(jié),只有徹底腐熟的物料才有利于后加入功一些生態(tài)示范區(qū)、綠色和有機農(nóng)產(chǎn)品基地方面得到能菌的存活并發(fā)揮作用。另外,有的產(chǎn)品中
7、還加入了應(yīng)用,這應(yīng)是生物有機肥今后發(fā)展的主要方向。無機養(yǎng)分,如何減少無機養(yǎng)分對功能菌的影響也是3生物有機肥的作用效果和機理生產(chǎn)環(huán)節(jié)中必須考慮的一個重要問題。在發(fā)酵物料的后處理方面,大多數(shù)企業(yè)加入功3.1提高作物產(chǎn)量,改善作物品質(zhì)能菌劑進行復(fù)配、定型,產(chǎn)品劑型以粉劑為主。此生物有機肥克服了化肥養(yǎng)分單一,供肥不平衡外,有1/3的產(chǎn)品在后處理過程中采用了造粒技的毛病,注重生物、有機、無機相結(jié)合的養(yǎng)分互動術(shù),多數(shù)以圓盤造粒為主,也有采用滾筒造?；驍D互補作用,施用后既可提高作物產(chǎn)量,也可有效改壓造粒。顆粒產(chǎn)品克服了粉劑產(chǎn)品外觀差、層次低善作物品質(zhì),提高農(nóng)產(chǎn)品的安
8、全性能。生物有機肥+及使用中隨風(fēng)飄揚的缺點,提高了產(chǎn)品的商品性,營養(yǎng)物質(zhì)釋放緩慢,以氮素營養(yǎng)而
