中醫(yī)基礎理論小論文

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1、中醫(yī)基礎理論小論文中醫(yī)養(yǎng)生與食療姓名：韋依林學號：P101212208學院：新聞傳播學院專業(yè)班級：2010級廣告2班成績：通過幾周的學習,在老師的精彩講評下,對中醫(yī)的基礎理論有了一定的理解。以前總是覺得中醫(yī)玄之又玄，很神秘?，F(xiàn)在覺得中醫(yī)也是有它的一整套的完整的理論體系的。如果能學通這套理論，就能在某種程度上理解中醫(yī)。中醫(yī)不僅僅是簡單的經(jīng)驗的積累，他也有自己內(nèi)在的規(guī)律和道理。而學中醫(yī)的過程也正是學習中國古典文化和漢民族哲學思想的一個很好的途徑。現(xiàn)在的醫(yī)學界，有些問題，中醫(yī)能解決，西醫(yī)就解決不了。說明了中醫(yī)是有他的神奇之處的，盡管他

2、內(nèi)在蘊含的有些東西我們還不能很透徹地理解，但是他的神奇的療效已經(jīng)說明了一切，比一切解釋更有力。以下就以中醫(yī)養(yǎng)生與食療談談我的認識。古人在《內(nèi)經(jīng)》就有“其知道者，法于陰陽，和于術數(shù)，飲食有節(jié)，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去”“智者之養(yǎng)生也，必須應四時而適寒溫，和喜怒而安居處，書陰陽而調(diào)剛?cè)?。如是僻邪不至，長生久視”之說。中醫(yī)養(yǎng)生學以中國古代哲學和中醫(yī)基本理論為深厚底蘊，是中國博大精深的傳統(tǒng)文化的精髓之一，綿延數(shù)千年而不衰，它博采眾家精華，集各族各地域人民防病健身智慧為一體，揉和了我國儒、道、釋及諸子百家

3、的哲學觀點，逐漸形成了一門充滿生機的獨立學科。中醫(yī)養(yǎng)生學的理論體系，包括養(yǎng)牛理論、養(yǎng)生的社會現(xiàn)象及養(yǎng)生方法。中膩養(yǎng)生學理論在陰陽五行、臟腑經(jīng)絡、氣一元論、天人相應及整體恒動觀等理論指導下，提出了形神共養(yǎng)，濟詞陰陽，謹慎起居，和調(diào)臟腑，動靜適宜，養(yǎng)氣保精，氣血通調(diào)，養(yǎng)正祛邪，綜合調(diào)理，因人、兇地、因時攝生諸原則。其所采取的養(yǎng)生手段與方法更是豐富多彩，別具特色。如櫥攝精神、氣功與導引、八段錦、人檄拳、易筋經(jīng)、五禽戲等；針灸、按摩、推拿以及其他外治法，如拔火罐、割治、挑治、食養(yǎng)與食療、食忌、順應自然療法、藥養(yǎng)與藥疔、日常的調(diào)護等。中醫(yī)

4、不但講究以合理地調(diào)配飲食來達到固氣養(yǎng)精，供給五臟六腑正常運作的目的，還強調(diào)“因時養(yǎng)生”，順應陰陽氣化，講究“五色入五臟”。人們都說：藥補不如食補。外國人也說：食物是最好的藥物。如果有一種方法只要通過飲食調(diào)理，就能保養(yǎng)身體，祛除疾病，想必人人都想嘗試。其實，這個方法早就有了，這就是我國傳統(tǒng)的食療養(yǎng)生法。食療不等同于藥膳。食療是研究養(yǎng)身保健，防病治病，延年益壽的一門學科，食療是不加藥物，藥膳是食物加藥物，是一種含有藥物成分的膳食，使苦口的藥物，變成美味的佳肴。藥膳是在傳統(tǒng)食療的基礎上，進一步將食物與藥物相結(jié)合，運用傳統(tǒng)的飲食烹調(diào)技術

5、和現(xiàn)代加工方法，制成的色、香、味、形俱佳，具有養(yǎng)身防病，治療康復和益壽延年的功效。藥膳包括：藥菜、藥粥、藥酒、藥茶等。食療養(yǎng)生是根據(jù)不同的人群、不同的年齡、不同的體質(zhì)、不同的疾病，在不同的季節(jié)選取具有一定保健作用或治療作用的食物，通過科學合理的搭配和烹調(diào)加工，做成具有色、香、味、形、氣、養(yǎng)的美味食品。這些食物既是美味佳肴，又能養(yǎng)生保健，防病治病，能吃出健康，益壽延年。中國傳統(tǒng)膳食講究平衡，提出了“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良；五畜適為益，過則害非淺；五菜常為充，新鮮綠黃紅；五果當為助，力求少而數(shù)”的膳食原則。用現(xiàn)代語言描述就是，要保持

6、食物來源的生物多樣性，以谷類食物為主；多吃蔬菜、水果和薯類；每天要攝入足夠的豆類及其制品；魚、禽、肉、蛋、奶等動物性食物要適量。而且，首先就從飲食的過程來說，飲食要“定時”，即三餐要有規(guī)律。規(guī)律的飲食能使脾胃更好地消化和吸收食物，供給身體所需的養(yǎng)分。飲食也要“定量”，偏食和過量飲食都是不對的。正如《內(nèi)經(jīng)?素問》中提到的“飲食自倍，腸胃乃傷”，吃得太多會加重脾胃的負擔，使脾胃超負荷地工作，使胃壁變薄，胃粘膜受到損傷。飲食也不可過于追求速度。飲食應當細嚼慢咽，充分發(fā)揮唾液淀粉酶的消化作用，從而減輕脾胃的負擔，提高消化吸收的效率。同時

7、，飲食也提倡“專致”。也就是說飲食要一心一意，不可一心二用甚至一心多用。其次，根據(jù)體質(zhì)的不同來說，飲食的調(diào)配應當“因人制宜”，根據(jù)個人不同的體質(zhì)特征進行不同的匹配，找出最適宜的養(yǎng)生飲食方案。人的體質(zhì)可以劃分為平和體質(zhì)、氣虛體質(zhì)、陽虛體質(zhì)、血虛體質(zhì)、陰虛體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、濕熱體質(zhì)、氣郁體質(zhì)、淤血體質(zhì)和過敏體質(zhì)，不同體質(zhì)的飲食注意都各不相同，因此我們要能夠明確自身的體質(zhì)類型，搭配以合適的飲食規(guī)劃。所謂因時養(yǎng)生，就是按照時令節(jié)氣的陰陽變化規(guī)律，運用相應的養(yǎng)生手段保證健康長壽的方法。這種“天人相應，順應自然”的養(yǎng)生方法，是中國養(yǎng)生學的一大

8、特色?！按合酿B(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”，古人總結(jié)出的四季養(yǎng)生方法是科學的闡釋。首先，春季陽氣初生，宜食辛甘發(fā)散之品，而不宜食酸收之味。春夏之際正是由寒轉(zhuǎn)暖、大地回溫、陽氣聚斂之時，故調(diào)陽是順應氣節(jié)的養(yǎng)生之道。其次，夏季氣候炎熱，陽盛于外。根據(jù)五行學說而言，夏時心火當令，心