高樂雅咖啡咖啡鑒賞

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1、咖啡鑒賞--高樂雅咖啡更多詳情請登錄：http://www.gloriajeanscoffees.com.cn世界是寂靜的咖啡就動(dòng)了世界是喧鬧的咖啡就靜了一種飲料在世界沉默、你亦沉默時(shí)讓你興奮激情在世界喧鬧、你亦躁動(dòng)時(shí)讓你沉思安靜咖啡的醇香國度將世界的快樂憂愁包容趣味心理測試你喝咖啡的方式是以下四種中的哪一個(gè)?——喝咖啡的方式代表你經(jīng)營感情的方式　　??A慢慢的喝，涼了就不要喝了　B慢慢的喝，涼了也沒有關(guān)系　C趁熱慢慢喝完　D趁熱一口喝完主要內(nèi)容文化咖啡的歷史、分布和風(fēng)情品鑒咖啡的種類、品鑒和禮儀健康咖啡與養(yǎng)生逸趣咖啡的故事咖啡的起源咖啡的分布名品咖啡介紹各地咖啡風(fēng)情

2、文化咖啡的歷史、分布和風(fēng)情咖啡的起源非洲——咖啡的起源之地世界上第一株咖啡樹是在非洲之角發(fā)現(xiàn)的跳舞的山羊救命的摩卡咖啡在世界各地的傳播十五世紀(jì)，咖啡在也門大量種植1615年，威尼斯商人首次從君士坦丁堡將咖啡運(yùn)到意大利，到1750年，咖啡已遍布?xì)W洲。1699年，荷蘭人將咖啡引到自己的殖民地印度尼西亞。印尼一度成為歐洲咖啡的主要供應(yīng)地。18世紀(jì)，咖啡由荷蘭的殖民地傳到了法屬圭亞那和巴西，后來又由英國人帶到了牙買加。咖啡的產(chǎn)地搞活合乎搞活虎骨酒搞活聚光鏡經(jīng)濟(jì)看法地方開會(huì)發(fā)揮艱苦可靠大基督教搞活大概咖啡的產(chǎn)地1.CostaRica哥斯達(dá)黎加2.Cuba古巴3.DominicanRepu

3、blic多米尼加共和國4.EiSalvador薩爾瓦多5.Guadeloupe瓜德羅普6.Guatemala危地馬拉7.Haiti海地8.Honduras洪都拉斯9.Jamaica牙買加10.Martinique馬提尼克島11.Mexico墨西哥12.Nicaragua尼加拉瓜13.Panama巴拿馬14.PuertoRico波多黎各15.Bolivia波利維亞16.Brazil巴西（產(chǎn)量第一）17.Colombia哥倫比亞（產(chǎn)量第二）18.Ecuador厄瓜多爾19.GalapagosIslands加拉帕戈斯群島20.Peru秘魯21.Surinam蘇里

4、南22.Venezuela委內(nèi)瑞拉23.Angola安哥拉24.Burundi布隆迪25.Cameroon額麥隆26.Ethiopia埃塞俄比亞27.Coted’Ivoire科特迪瓦28.Kenya肯尼亞29.Madagascar馬達(dá)加斯加30.Mozambique莫桑比克31.Rwanda盧旺達(dá)32.St.Helena圣赫勒那33.SaoTomeandPrincipe圣多美和普林西比34.Southafrica南非35.Sudan蘇丹36.Tanzania坦桑尼亞37.Uganda烏干達(dá)38.Yemen也門39.Zaire扎伊爾40.Zmbia贊

5、比亞41.Zimbabwe津巴布維42.China中國（云南、海南）43.India印度44.Indonesia印度尼西亞45.LaReunion留尼旺46.Philipines菲律賓47.Taiwan中國臺(tái)灣48.Vietnaam越南49.Australia澳大利亞50.Hawail夏威夷51.NewCaledonia新厄里多尼亞島52.PapuaNewGuinea巴布亞新幾內(nèi)亞53.Taihiti塔希提島咖啡豆的一生名品咖啡介紹高樂雅咖啡：酸味、甜味、苦味均十分調(diào)和又有極佳風(fēng)味及香氣，適合做單品咖啡，宜做中度烘培。名品咖啡介紹（續(xù)）哥倫比亞咖啡：具有獨(dú)特的

6、酸味及醇味，中度烘培味道清爽，深度烘培成熟濃厚，兩者之中有股隱隱約約獨(dú)特風(fēng)味?？的瓤Х龋壕邚?qiáng)烈的酸味及獨(dú)特的香氣，中度烘培的豆子帶有強(qiáng)烈的酸味，深度烘培風(fēng)味更上一層樓。曼特寧咖啡：氣味香醇，酸度適中，甜味豐富十分耐人尋味，適合深度烘培，散發(fā)出濃厚的香味。摩卡咖啡：具有獨(dú)特香氣，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培則散發(fā)出濃郁香味，偶爾會(huì)作為調(diào)酒用。圣多斯咖啡：酸味和苦味可藉由烘培來調(diào)配，中度烘培香味柔和，味道適中，深度烘培則有強(qiáng)烈苦味，適合來調(diào)配混合咖啡。各地咖啡風(fēng)情各地人民喝咖啡的不同習(xí)慣中東地區(qū)——基本的飲用方式南歐及拉丁美洲——深度烘焙、半苦半甜、略帶焦味北歐及歐洲大陸——清淡而圓

7、潤英語系國家——美式咖啡，非常淡，日常飲料各地咖啡風(fēng)情澳大利亞——GloriaJean'sCoffees（高樂雅咖啡）意大利——Espresso（特濃咖啡）土耳其——攝人心魄（傳統(tǒng)而神秘）法國——咖啡館文化（環(huán)境與情調(diào)）美國——大量、不講究（日常性）中國——從速溶咖啡到小資文化（發(fā)展中的潛力市場）咖啡豆級別分類咖啡的色、香、味咖啡品評喝咖啡的禮儀品鑒咖啡的種類、品鑒和禮儀咖啡豆級別分類咖啡豆的分類Arabica（阿拉比卡種）Robusta（羅伯氏特種）咖啡的品味等級甘