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《化學(xué)有機(jī)合成材料.》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫(kù)。
1、1、人體缺少下列元素之一,均會(huì)引起某種疾病,影響人體健康:A、鈣B、氟C、鐵D、鋅E、碘F、硒G、鈉和鉀(1)佝僂病患者,缺少___________(2)甲狀腺腫大患者,缺___________(3)齲齒患者,缺少___________(4)表皮角質(zhì)化患者,缺___________(5)食欲不振,生長(zhǎng)不良患者,缺少________AEBFD2、食物是維持人類生命和健康的支柱。下表是某食品包裝袋上的說(shuō)明:從該說(shuō)明的配料中分別選出一種物質(zhì),填在相應(yīng)的橫線上:富含蛋白質(zhì)的是;富含油脂的是___________;富含維生素的是_________。品名xxx蔬菜蘇打餅配料小麥粉、鮮雞蛋、精煉食用植物油、
2、白砂糖、奶油、食鹽、脫水青菜、橙汁保質(zhì)期十二個(gè)月生產(chǎn)日期2005年6月14日鮮雞蛋植物油或奶油橙汁或脫水青菜課題3有機(jī)合成材料自主活動(dòng)算一算、填一填(用3分種的時(shí)間完成課本102面表格)平羅回中熊克佳化合物化學(xué)式組成元素相對(duì)分子質(zhì)量甲烷CH4CH16乙醇C2H5OHCHO46葡萄糖C6H12O6CHO180淀粉(C6H10O5)nCHO162n(幾萬(wàn)~幾十萬(wàn))蛋白質(zhì)硫酸H2SO4HSO98氫氧化鈉NaOHNaOH40氯化鈉NaClNaCl58.5C、H、O、N幾萬(wàn)~幾百萬(wàn)討論交流1、甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉在組成元素上有什么共同點(diǎn)?2、甲烷、乙醇和葡萄糖的相對(duì)分子質(zhì)量和淀粉、蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)
3、量相比有什么不同?都含有碳元素和氫元素較小較大有機(jī)化合物:無(wú)機(jī)化合物化合物一、有機(jī)化合物(有機(jī)物):1.有機(jī)化合物:一般組成中含有碳元素的化合物稱為有機(jī)化合物。例如:甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉、蛋白質(zhì)、醋酸等。注:含有碳元素的化合物不一定都是有機(jī)化合物少數(shù)含碳元素的化合物(CO、CO2、Na2CO3、CaCO3、NaHCO3等)具有無(wú)機(jī)化合物的特點(diǎn),把它們看成無(wú)機(jī)化合物。1、下列物質(zhì)屬于有機(jī)物的是()①碳②甲烷③乙醇④碳酸鈣⑤二氧化碳⑥硫A、①②⑥B、②③④C、②③D、①②③④⑤C生活中常見的有機(jī)物(1)最簡(jiǎn)單的有機(jī)物——CH4(2)酒精——C2H5OH(3)醋酸——CH3COOH(4)蔗糖——
4、C12H22O11(5)蛋白質(zhì)、淀粉、維生素等(6)塑料、纖維、橡膠等2、無(wú)機(jī)化合物(無(wú)機(jī)物):一般不含碳元素的化合物。如:NaCl、H2SO4等3、有機(jī)物中碳原子間可以連接成碳鏈或碳環(huán),因此有機(jī)物的種類非常多。4、有些有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量比較大,通常稱為有機(jī)高分子化合物(簡(jiǎn)稱有機(jī)高分子)小結(jié)歸納:相對(duì)分子質(zhì)量比較小的有機(jī)化合物稱它們?yōu)樾》肿?,相?duì)分子質(zhì)量比較大的有機(jī)化合物稱它們?yōu)橛袡C(jī)高分子化合物,簡(jiǎn)稱有機(jī)高分子。了解生活仔細(xì)觀察你身邊的材料(羊毛線、棉花、一次性水杯、、電線開關(guān)、垃圾袋、汽車輪胎),你知道這些制品是用什么做成的嗎?都是天然的嗎?二、有機(jī)合成材料—有機(jī)高分子化合物制成的材料1、
5、有機(jī)高分子材料(1)天然有機(jī)高分子材料——棉花、羊毛、天然橡膠信息:高分子化合物大部分是由小分子聚合而成的,所以高分子化合物也被稱為聚合物(書104頁(yè)圖12-13),當(dāng)小分子連接構(gòu)成高分子時(shí),有的形成很長(zhǎng)的鏈狀,有的由鏈狀結(jié)成網(wǎng)狀。(2)合成有機(jī)高分子材料——塑料、合成纖維和合成橡膠活動(dòng)探究將一次性水杯剪成碎片,然后放在試管中加熱,觀察現(xiàn)象。等熔化后停止加熱,待冷卻固化后再加熱,觀察現(xiàn)象。結(jié)論:這類高分子材料可以反復(fù)加工,多次使用,能制成薄膜、拉成絲或壓制成所需要的各種形狀,這種材料具有熱塑性。現(xiàn)象:塑料碎片加熱后變成液態(tài),冷卻后變成白色固體。(1)鏈狀結(jié)構(gòu)的高分子材料(如聚乙烯塑料)加熱時(shí)熔
6、化,冷卻后變成固體,加熱后又可以熔化,因而具有熱塑性。這種高分子材料可以反復(fù)加工,多次使用,能制成薄膜、拉成絲或壓制成所需要的各種形狀,用于工業(yè),農(nóng)業(yè)和日常生活等。2、有機(jī)高分子材料的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)利用了熱塑性的聚乙烯塑料薄膜大棚討論交流:電源插座、電視機(jī)外殼能用熱塑性塑料嗎?你知道這類產(chǎn)品用什么材料做成的嗎?(2)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的高分子材料(如酚醛塑料,俗稱電木;脲醛塑料,俗稱電玉)具有熱固性。一經(jīng)加工成型就不會(huì)受熱熔化。塑料:塑料的品種很多,用途也各不相同。使用最多的是聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料。小明穿了一件全棉的秋衣,感覺很暖活、吸水性和透氣性良好,很舒適,但沒過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間袖口就爛了,小剛穿了一件滌綸
7、的秋衣,感覺到這種秋衣彈性好、但透氣性和吸水性差,耐磨,穿了很長(zhǎng)時(shí)間都不會(huì)爛,你知道小明和小剛買的秋衣是用什么材料做成的嗎?你能幫小明和小剛在市場(chǎng)上挑選一件穿起來(lái)比較舒適、彈性又好,又耐磨的秋衣嗎?你有下列生活常識(shí)嗎?媽媽從市場(chǎng)上買回一件漂亮的“羊毛衫”,回家后懷疑自己上當(dāng)受騙,你會(huì)幫媽媽鑒別一下真假嗎?思路啟迪:區(qū)分羊毛和化纖的方法有多種,比如光澤度、手感等。對(duì)于經(jīng)驗(yàn)不豐富的我們來(lái)說(shuō),用燃燒的方