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時間：2019-07-15
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1、制作材料·欄目：私家菜·做法：燜·口味：其它口味·準備時間：30分鐘·人數(shù)：3人份·難度：初級入門·烹飪時間：<30分鐘三汁雞翅燜鍋的做法雞翅清洗干凈各種蔬菜洗凈大蒜去皮剝成蒜瓣，生姜切片、30克洋蔥切絲雞翅從關節(jié)處切開，用1茶匙鹽、25克生姜、30克洋蔥、1茶匙胡椒粉、2茶匙料酒抓勻腌制30分鐘把甜面醬、蠔油、番茄醬、蜂蜜、生抽放入碗中用勺子攪拌均勻成醬料土豆、胡蘿卜、紅薯去皮切滾刀塊剩余的洋蔥切塊，香芹切段、青紅椒去籽切片鍋燒熱，放入植物油和黃油，燒至5成熱放入洋蔥、生姜、蒜瓣炒出香味再放入胡蘿卜、土豆、紅薯塊略炒然后把腌制入味的雞翅擺入鍋內，腌制的
2、調味料也一并放入鍋內加入半小碗水然后把調好的醬汁倒入鍋內，用鏟子在雞翅上面抹勻搞好鍋蓋，大火燒轉小火燜煮20分鐘最后放入香芹段、青紅椒片翻炒均勻即可出鍋1、雞翅下鍋前一點要提前腌制入味。2、香芹、青紅椒最后放香味和口感才最好。主料：雞全翅1200克、胡蘿卜100克、土豆250克、紅薯250克、洋蔥100克、香芹100克、青椒紅椒各一個配料：甜面醬2湯匙、蠔油2湯匙、番茄醬2湯匙、生抽2湯匙、蜂蜜1湯匙、大蒜100克、鮮姜50克、鹽2茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒2茶匙、黃油20克、植物油2湯匙
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