資源描述：
《各類人群食譜表》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、嬰兒輔助食品添加的順序：月齡輔食舉例4米糊、面糊、蛋黃5~6菜泥、水果泥、粥糊7~9肉糊、肝泥、爛面片、面條、稠粥、餅干、烤饅頭片10個月后軟飯、饅頭、碎菜、餛飩、細(xì)面條、包子1~3歲全日能量及主要營養(yǎng)素推薦量年齡能量蛋白質(zhì)脂肪n6:n3鈣(mg/d)鐵(mg/d)碘(ug/d)Kcal/dRni(g/d)AI（占總能%）AIIAIRNI男女男女1~11001050353530~354-6:160065012902~1200115040403~1350130045451~3歲幼兒食譜舉例餐次時間食譜1食譜2食譜3早餐7：00牛奶牛奶牛奶發(fā)糕豆沙包豆腐腦碎木耳胡蘿卜豆腐干
2、碎菜粥土豆胡蘿卜泥加餐9：00煮蘋果香蕉西瓜午餐12：00雞蛋西紅柿面片肉末碎菜小餛飩雞肉碎菜粥加餐3：00牛奶酸奶牛奶餅干面包干餅干晚餐5：30燴魚丸子碎菜豆腐羹小包子碎豬肝青菜稠粥爛飯豆沙包加餐8：00牛奶牛奶牛奶學(xué)齡前兒童全日能量及主要營養(yǎng)素推薦量年齡能量Kcal/d蛋白質(zhì)脂肪n6:n3鈣(mg/d)鐵(mg/d)碘(ug/d)RNI(g/d)AI（占總能量%）男女男女4~14501400505030-354~6:180012905~1600150055556~1700160055557學(xué)齡前兒童食譜舉例餐次時間食譜1食譜2食譜3早餐7：00牛奶牛奶牛奶面包攤雞蛋
3、餅麻醬糖花卷煮雞蛋碎菜粥胡蘿卜豆腐絲土豆胡蘿卜沙拉加餐9：30橙子梨哈密瓜午餐12：00軟米飯軟米飯蔥花餅燴肉絲豌豆氽小丸子菠菜湯玉米面粥蝦皮紫菜豆腐湯鹵肝片肉末番茄菜花加餐3：00點心/水果水果點心水果晚餐5：30肉末小白菜水餃小花卷什錦軟米飯小豆粥豆沙山藥羹冬瓜丸子湯西紅柿炒豆腐溜魚片加餐8：00牛奶酸奶牛奶兒童少年全日能量及營養(yǎng)素推薦量年齡能量Kcal/d蛋白質(zhì)脂肪n6:n3鈣(mg/d)鐵(mg/d)碘(ug/d)RNI(g/d)AI(占總能量%)AIAIRNI男女男女7-1800170060608-1900180065707565657525~304-6：18
4、0012909-10-11-12-2000210024001900200022007兒童少年食譜舉例餐次食譜1食譜2食譜3早餐牛奶豆?jié){、雞蛋羹豆腐腦、煮雞蛋面包小棗發(fā)糕燒餅素什錦熗黃瓜條圣女果課間加餐水果酸奶、低脂肪餅干酸奶午餐蔥花餅紅豆米飯米飯溜魚片番茄牛肉清燉排骨小白菜香菇油菜清炒荷蘭豆西紅柿燒茄子酸辣豆腐湯小白菜粉絲湯晚餐揚州炒飯雞蛋胡蘿卜餡包子小花卷玉米面粥小米粥紫米粥糖醋排骨醬雞肝蝦仁豆腐木耳菜花炒柿子椒胡蘿卜絲加餐酸奶水果牛奶青少年食譜舉例餐次食譜1食譜2食譜3早餐玉米渣粥牛奶豆?jié){蛋糕豆包千層餅炒雪菜豆腐干拌胡蘿卜萵筍絲毛豆蘿卜干酸奶五香鵪鶉蛋煮雞蛋午餐餛飩
5、蒸紅薯米飯、蒸玉米發(fā)面餅米飯溜肝片配柿子椒拌海帶絲紅燒牛肉海帶番茄菜花香菇胡蘿卜絲草菇芥蘭蝦皮紫菜雞蛋湯加餐水果水果水果晚餐二米飯發(fā)面餅雞肉粥醬爆雞丁小棗紫米粥玉米面餅蒜茸豇豆肉片扁豆洋蔥牛柳西紅柿蛋湯海米冬瓜蒜茸蓋菜7成年人全日能量及主要營養(yǎng)素推薦量年齡能量Kcal/d蛋白質(zhì)脂肪SMPn6:n3膽固醇鈣RNI(d/d)AI（占總能量%）(mg/d)AI男女男女20~30〈1010104:1〈300mg/d800輕體力240021007565中體力270023008070重體力320027009080成年人食譜舉例餐次食譜1食譜2食譜3早餐牛奶豆?jié){酸牛奶全麥面包芝麻燒餅
6、大米粥、豆包熗芹菜胡蘿卜花生米椒油黃瓜條拌酸辣豆芽煮雞蛋鹵雞蛋咸鴨蛋午餐煮玉米、饅頭紅豆米飯素餡包子小米粥酸辣湯玉米面粥洋蔥炒牛柳青椒雞丁五香熏魚草菇芥蘭蠔油生菜蒜茸木耳菜加餐水果水果水果晚餐米飯發(fā)面餅米飯砂鍋魚頭豆腐小棗紫米粥清燉排骨小白菜西紅柿茄子肉片扁豆番茄菜花海米冬瓜7中老年人全日能量及主要營養(yǎng)素推薦量年齡能量Kcal/d蛋白質(zhì)脂肪SMPn6:n3膽固醇鈣RNI(g/d)AI（占能量%）(mg/d)mg/d男女男女AI50-756520-306-8108-104:1<3001000輕體力23001900中體力26002000重體力3100220060-輕體力19
7、001800中體力22002000中老年人食譜舉例餐次食譜1食譜2食譜3早餐牛奶紫米粥牛奶麥片粥鹵豆腐干五香鵪鶉蛋芝麻醬糖花卷全麥面包素餡包子椒油綠豆芽海帶黃瓜絲酸奶加餐水果水果水果午餐蔥花餅米飯玉米面粥薏米綠豆粥肉片鮮蘑西胡蘆餅鹽水鴨子西芹百合軟溜雞片木耳燒菜心酸辣豆腐湯草菇蓋菜加餐蛋糕酸奶豌豆黃晚餐米飯八寶粥米飯清蒸鱸魚花卷紅燒牛肉魔芋香菇炒油菜肉絲香干柿子椒絲蒜茸木耳菜西紅柿雞蛋湯清炒芥絲豌豆苗湯老年人全日能量及主要營養(yǎng)素推薦量年齡能量Kcal/d蛋白質(zhì)RNI(g/d)脂肪AI（占總能量%）SMPn6:n3膽固醇(mg/d)鈣AI男
