孕中期孕婦食譜

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1、懷孕4-6個月懷孕四個月攝取營養(yǎng)注意事項　　懷孕四個月時，早孕反應已消失，孕婦心緒轉(zhuǎn)好，這段時期，是胎兒生長發(fā)育較快的階段，需要較多的營養(yǎng)，因此孕婦要多攝取蛋白質(zhì)、植物性脂肪、鈣、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。特別是有過嚴重早孕反應的人，身體的營養(yǎng)狀況不好，為奪回損失，必須吃充實的飯菜。但是，要控制食用過咸、過甜及辛辣食品以及冷食。因為這些會成為瀉肚、流產(chǎn)及早產(chǎn)的原因?！　〉搅诉@個時期，適度運動一下是很有好處的。適度的運動會對分娩及產(chǎn)后有利，因此應致力于適當?shù)倪\動，以增強體力。這段時期，也要留意一下牙齒疾病，如有壞牙，應及早去治療。適合

2、準媽媽懷孕期的營養(yǎng)食物有哪些？　　適合孕婦營養(yǎng)食物多種多樣，現(xiàn)分以下四類?！　?、主食：應多樣化，以谷麥類為主，每日需要量在400。450克，粗細糧、米、面、豆適當搭配。我國民間流傳雜合面的飲食習慣，有利于補充身體缺乏的多種必須氨基酸，而現(xiàn)代化的去殼精制加工則造成大量營養(yǎng)丟失，故孕婦應注意多吃些粗加工的食物。　　2、蛋白質(zhì)：主要來源于動物蛋白和植物蛋白兩種，孕婦營養(yǎng)每日需要量75—108克。動物蛋白以魚、瘦肉、家禽和蛋奶類為主，這些食物除含有蛋白質(zhì)外，還含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、飽和脂肪。植物蛋白有豆類、米、麥與堅果和種子等

3、。這些食物是孕婦的理想食物，但應注意搭配合理，如每天吃肉可以不喝奶，也可以每天吃2—3個雞蛋或喝奶200一250毫升，如果其它食物中含有豐富的植物性蛋白質(zhì)，也就不必天天食用動物蛋白質(zhì)?？傊?，要使動植物蛋白搭配合理。　　3、脂肪：孕婦每日需要量為60克左右，主要來源于動植物。動物脂肪來源于肥肉與動物油，植物脂肪來源于豆油、菜油、花生油及芝麻與核桃等。　　4、維生素與礦物質(zhì)：孕婦對維生素與礦物質(zhì)的需求也較大，一般大量存在于新鮮蔬菜、水果、動物蛋白、魚肝油、海藻類及海產(chǎn)品等食物中，如果孕婦不偏食，一般不會缺乏維生素和礦物質(zhì)，但應注

4、意制作方法。如水果不去皮，蔬菜先洗后切，并注意烹調(diào)時盡量不用煮或炸的方法，少許油翻炒后略加蓋微燒后食用，可以減少營養(yǎng)丟失。如確因種種原因造成維生素和礦物質(zhì)缺乏者，不妨增加飲食的同時在醫(yī)生指導下補充一些合成劑。但不要過量，以免造成不必要的危害。懷孕4個月孕婦貧血怎么辦？　　懷孕4個月孕婦容易出現(xiàn)妊娠貧血的現(xiàn)象，孕婦妊娠貧血一般是缺鐵性貧血。缺鐵性貧血是危害孕婦健康的一種常見病、多發(fā)病。對孕婦妊娠、分娩、胎兒和新生兒今后的生長有很大的影響和危害，所以必需予以重視?！　言?個月妊娠貧血的危害　　由于胎兒生長需鐵量大，故妊娠后半期

5、約有1/4上班族孕婦可因鐵攝入量不足而有缺鐵性貧血。　　孕期另一種易出現(xiàn)的貧血是葉酸缺乏引起的巨幼紅細胞性貧血。另外，還有少見的再生障礙性貧血?！　∪焉锖喜⒇氀?，多為缺鐵性貧血和營養(yǎng)不良性貧血，其他種類比較少見。引起貧血的原因有失血性貧血，如痔瘡和消化道潰瘍反復出血;也可能是營養(yǎng)不良、攝入的營養(yǎng)要素不足與吸收不良。貧血又可引起一些妊娠并發(fā)癥，如妊娠高血壓綜合征在貧血者中發(fā)病率增高。重度貧血可致貧血性心臟病，某些情況下可發(fā)生心衰?！　∝氀獙κа哪土ο陆担a(chǎn)后失血時容易發(fā)生休克，貧血者的抗病能力降低，會造成產(chǎn)褥感染。貧血對胎兒

6、的影響是有可能導致宮內(nèi)胎兒發(fā)育遲緩?！　≡衅谪氀獓乐貢固喊l(fā)育遲緩，甚至早產(chǎn)或死胎，亦容易發(fā)生胎兒或新生兒缺氧、窒息；對母親則引起孕期、產(chǎn)時或產(chǎn)后并發(fā)癥的機會增多，嚴重貧血的上班族孕婦常有心肌缺氧，以致引起貧血性心臟病?！　☆A防孕婦缺鐵性貧血，應注意從飲食中補充鐵?！　『谀径?、紅棗、紅豆。黑木耳、紅棗、紅豆含有較豐富的鐵質(zhì)，孕婦常食用，不僅起到防治缺鐵性貧血，還有滋補強力的功效。　　動物內(nèi)臟。動物內(nèi)臟中的鐵含量往往高于動物的肉，如豬肝、牛肝、羊肝、雞肝等，不僅含鐵量高，而且維生素的含量也很豐富?！　游镅?。動物血液中含有

7、豐富的血紅素鐵，易被人體消化吸收，動物血和內(nèi)脂豆腐做湯，經(jīng)常食用，具有良好的防治缺鐵性貧血作用?！　∷?。孕婦每天要有一定量的瓜果攝入量，瓜果本身含鐵量并不高，但是，瓜果中含有豐富的維生素Ｃ，能促進食物中鐵的吸收。孕婦妊娠貧血怎么辦　對于鐵缺乏造成的貧血，工業(yè)化國家長期以來采用食物強化鐵劑的方法取得了很好的效果，近年來許多發(fā)展中國家也推行食物強化鐵劑解決婦女及兒童貧血，常用與強化鐵劑的食物有面粉、玉米粉、醬油、糖、鹽等。我國現(xiàn)正實施醬油中強化鐵劑預防貧血?！　「纳骑嬍?，吃富含鐵的食物。動物性食物中肝臟、血豆腐及肉類中鐵的含量

8、高、吸收好。蛋黃中也含有鐵，蔬菜中鐵的含量較低，吸收差，但新鮮綠色蔬菜中含有豐富的葉酸，葉酸參與紅血球的生成，葉酸缺乏造成大細胞貧血，也可引起混合性貧血。因此飲食中既要食入一定量的肉類、肝臟、血豆腐；也要食用新鮮蔬菜。肝臟中既含有豐富的鐵，維生素A，也有較豐富的葉酸，維生素A對鐵的吸收及利