資源描述:
《夏季減肥食譜(收集)》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、夏季減肥食譜蝦仁冬瓜湯冬瓜具有較高的營養(yǎng)價值。含蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、多種維生素,特別是維生素C的含量較高,此外,與其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含鈉量極低,有利尿排濕的功效。因其含有丙醇二酸,所以對防止人體發(fā)胖具有重要作用。冬瓜如帶皮煮湯喝,能夠消腫利尿,清熱解暑?! ∽龇ǎ骸 ?、將蝦去殼,去蝦線,洗凈,瀝干水分放入碗內(nèi)。 2、冬瓜洗凈去皮去心切成小塊。3、蝦仁隨冷水入鍋煮開再加冬瓜同煮至熟,少許鹽、雞精調(diào)味后盛入湯碗。(油、調(diào)味品盡量少放)。小貼士:減肥時食用方法:少量多餐制。餓了就吃上幾口,盡量等湯涼了再喝
2、。堅持吃蝦仁燴冬瓜,一個月配合適量運動(步行)大約可以瘦身15-20斤左右。請務必注意,不要食用蝦頭,因為還有很高的膽固醇。排骨冬瓜湯做法: ①排骨洗凈,以滾水煮過,去浮沫,洗凈備用;冬瓜去皮、籽,切塊狀;姜切片,或小塊姜拍松。 ?、谂殴?、姜同時下鍋,加清水,先大火燒開,再轉小火燉約1小時,加入冬瓜塊,繼續(xù)燉至冬瓜塊變透明,加鹽調(diào)味即可(盡量不放油)?! ∈萆韙ips:這款湯的功效就幾乎人盡皆知了,簡直是初夏涼補的最佳選擇。豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,為女人較好地補充鈣質(zhì)。冬瓜性涼而味
3、甘,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩,對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現(xiàn)象有效。8夏季減肥食譜紅白蘿卜湯 做法:將紅白蘿卜洗凈、切塊,加入姜塊、清水同煮,至熟透,加入食鹽、味精調(diào)味,即可(不要加油)?! ∈萆韙ips:白蘿卜味甘性涼,有消膩、去脂、化痰、止咳等功效。它還含有膽堿物質(zhì),能降低血脂、血壓,含有芥子油等物質(zhì),能促進脂肪類物質(zhì)更好地進行新陳代謝,防止其在皮下堆積,非常利于減肥。白蘿卜熱量也比較低,100克才21千卡,不到米飯的1/15?! ‘斎?,要提醒的是,白蘿卜不適合脾胃虛弱者
4、,如大便稀者,應減少使用,還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品,以免影響療效。豆腐低卡又營養(yǎng)輕松甩掉滿身油 豆腐的營養(yǎng)豐富,含有多種微量元素可以改善人體的記憶力以及身體其他疾病,它能夠改善人體的脂肪結構,并且豆腐是低升糖食物,能夠降低身體醣份,有效控制脂肪,所以,減肥的MM們不妨多吃豆腐哦!下面分享一列豆腐減肥食譜,想要瘦的吃貨們絕對不要錯過!豆 腐 湯 材料:豆腐,黃豆芽,黑木耳,黃花菜克?! ∽龇ǎ骸 ?、黑木耳水發(fā)洗凈,黃豆芽洗凈,黃它菜水發(fā)去根洗凈,豆腐切丁,蔥切絲?! ?、鍋放油,待燒熱放入惹絲炒香; 3、下
5、黃豆芽翻炒,再下黃花菜、高湯; 4、煮至黃豆芽、黃花菜爛時放入豆腐燒開2分鐘; 5、放入黑木耳、鹽、味精調(diào)味即可。點評:這款豆腐湯非常適合減肥者食用,除了豆腐低卡外,豆芽、木耳以及黃花菜都是非常好的減肥食品,加在一起讓你能夠更加美味瘦身,并且這款湯具有頂防疾病,增進健康之作用。注意如果是虛寒體質(zhì)的就不要多喝。8夏季減肥食譜豆 腐 蒸 魚 材料:魚肉50克,豆腐500克?! ∽龇ǎ骸 ?、將生姜、胡椒粉、熟油調(diào)成味汁待用。 2、魚肉剁爛放鹽少許,擦至成泥, 3、再把水3克、生粉3克調(diào)成糊狀, 4、邊擦魚泥邊將糊加入,然
6、后再放入蔥花、豆腐、生粉、鹽拌勻, 5、用中火蒸15分鐘后取起,澆上味汁即成。點評:魚屬于白肉,對于減肥者來說,白肉的熱量比紅肉少,但是營養(yǎng)價值卻相對高,搭配上豆腐這個也是很好的減肥食品,輕松讓你吃好減肥又營養(yǎng)。麻婆豆腐食譜 材料:豆腐、香菇、熟毛豆少許、紅椒半支、玉米筍、醬油1大匙、糖1小匙、太白粉水1大匙、香油少許 做法: 1、豆腐切小丁塊,香菇、紅椒切碎,玉米筍切??; 2、鍋燒熱倒入少許油,將香菇、紅椒先下鍋炒香; 3、續(xù)加入已切丁的其他材料一起炒熟; 4、再加豆腐及醬油、糖、少許水同燒約2分鐘,最后用太白粉
7、水勾芡麻婆豆腐即完成。點評:辣椒也是具有很好減肥功效的食品,但是想要麻婆豆腐具有減肥的效果,記得要少放油。8夏季減肥食譜牛奶豆腐湯 材料:豆腐200g、牛奶200ml、鹽少許、糖1匙、蔥花、味精少許?! ∽龇ǎ骸 ?、牛奶加水,放在鍋中煮; 2、將豆腐像普通湯品一樣一起放下去煮; 3、等沸騰之后,按照自己口味加入調(diào)味即可?! ↑c評:牛奶的豐富營養(yǎng)和豆腐的低熱量,讓你在食用這個減肥食譜的同時也能夠健康不困難地瘦下去,同時要注意攝取果蔬等補充纖維質(zhì)以及其他的微量元素。?絲瓜滑片湯 原料:絲瓜一斤,肉片三兩,碎米芽菜兩大匙,淀
8、粉兩匙?! ∽龇ǎ骸 ?、絲瓜去皮洗凈后切塊,肉切薄片用淀粉、鹽一小匙抓勻碼味; 2、鍋置火上放油燒至六成熱,放入蔥、蒜炒出香味; 3、加入約一升水,燒沸后倒入絲瓜塊;加蓋煮至絲瓜快熟后,把肉片鋪在湯面。注意不要亂攪動,不然會把肉片上的淀粉攪到湯里,湯就會變