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1、早餐食譜大全 中式早餐食譜1:南瓜枸杞大米粥、煎雞蛋、什錦泡菜?! ≈惺皆绮褪匙V2:一個(gè)蒸糯玉米,1個(gè)荷包蛋,一杯牛奶?! ≈惺皆绮褪匙V3:牛奶一杯、雞蛋煎餅(不要中間的薄脆)1塊。 中式早餐食譜4:紅棗玉米糊糊一碗,素包子一個(gè)?! ≈惺皆绮褪匙V5:黑芝麻紅豆粥一碗,茶蛋一個(gè),涼拌蘿卜絲小菜?! ≈惺皆绮褪匙V6:綠豆粥1碗,豆腐腦1碗,雞蛋1只?! ≈惺皆绮褪匙V7:牛奶燕麥粥一碗,肉松1勺,桂圓5個(gè)?! ≈惺皆绮褪匙V8 牛奶果羹,鮮肉青團(tuán),牛肉土豆丁?! ∨D坦号D?蘋果.桔子.葡萄干。 鮮肉青團(tuán):糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬筍.火腿末?! ∨H馔炼苟。号H?土豆.胡蘿卜.圓椒。
2、 中式早餐食譜9 燕麥粥,菜肉包,什錦泡菜?! ⊙帑溨啵貉帑溒?火腿絲.胡蘿卜末.香菜?! 〔巳獍好娣?肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇?! ∈插\泡菜:大白菜.榨菜.小黃瓜.辣椒等?! ≈惺皆绮褪匙V10 黑棗粥,鮮肉小籠,苣筍豆干?! 『跅椫啵壕?糯米.馬芽棗.核桃?! □r肉小籠:面粉.肉末.冬筍.香菇。 苣筍豆干:苣筍.豆腐干.胡蘿卜.香菇。 中式早餐食譜11:豆?jié){一碗、全麥面包兩片、雞蛋一個(gè)。 中式早餐食譜12:紅豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黃瓜、胡羅卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圓或大棗1把。5 中式早餐食譜13:醬豆腐、蒸蛋羹、半個(gè)饅頭。 中式早餐食譜14 肉末菜粥
3、,豆沙包,芹菜豆腐干?! ∪饽┎酥啵壕?糯米.肉末.菠菜.胡蘿卜?! 《股嘲好娣?赤豆沙.果脯.豬油?! ∏鄄硕垢桑呵鄄?豆腐干絲.茭白絲.香菇?! ≈惺皆绮褪匙V15 皮蛋粥,果醬包,雪菜肉末?! ∑さ爸啵壕?糯米.皮蛋.芹菜.火腿?! 」u包:面粉.果醬.核桃.牛奶?! ⊙┎巳饽貉┎?肉末.土豆.胡蘿卜?! ≈惺皆绮褪匙V16 菜肉餛飩,白果糕.鵪鶉蛋。 菜肉餛飩:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。 白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。 鵪鶉蛋:鵪鶉蛋.綠豆芽.青椒絲。周一:三明治面包、肉松、花生醬、牛奶、番茄 怎樣做:取兩片三明治面包,在一片上抹一小匙花生醬,在加上
4、一點(diǎn)肉松(稀疏地鋪滿面包片那么多),將一個(gè)番茄切片加在中間,牛奶飲用量為250毫升?! ≈芏憾股嘲⒍?jié){、腐乳、雞蛋、蘋果 怎樣做:取兩個(gè)小豆沙包加熱,一個(gè)雞蛋煮熟,取腐乳少量,與豆?jié){、蘋果搭配一起食用。豆?jié){飲用量為250毫升?! ≈苋吼z頭、豆?jié){、豆腐干、咸鴨蛋、鮮橙 怎樣做:饅頭加熱,咸鴨蛋切兩半,只吃一半,豆腐干50克,鮮橙切開,搭配250毫升豆?jié){一起食用。5 周四:全麥面包、香腸、酸奶、雞蛋、黃瓜 怎樣做:取全麥面包兩至三片;一個(gè)雞蛋煮熟;再取1/2根黃瓜切成小條并加少許鹽;配一根香腸;飲用200毫升酸奶?! ≈芪澹簼h堡面包、奶酪、果醬、牛奶、麥片、獼猴桃 怎樣做:一個(gè)漢
5、堡面包橫切兩半,抹一小匙果醬,中間加兩片奶酪;一個(gè)獼猴桃切片,加在面包中或直接食用均可。小半杯麥片加牛奶飲用?! ∮涀。涸绮鸵院?,午餐要吃飽,晚餐要吃少。一周早餐食譜 周一:鮮豆?jié){250克,饅頭100克,佐以涼拌黃瓜丁、胡蘿卜丁50克。周二:小米綠豆稀飯250克,炸饅頭片100克,佐以涼拌西芹段、小蝦皮50克,豆腐乳一塊?! ≈苋捍竺紫★?50克,花卷或蔥油餅100克,佐以咸鴨蛋一個(gè),醋溜綠豆芽100克。 周四:鮮牛奶250克,面包100克,佐以火腿腸或瘦豬肉100克。 周五:八寶粥250克,蒸包100克,佐以糟醋蒜、醬菜50克?! ≈芰喝饨z面條250克,熟雞蛋一個(gè),佐以自制水蘿
6、卜丁或榨菜絲50克。周日:胡辣湯250克,油條或豆沙包100克,佐以大蔥拌牛肉、醬菜50克?! ∫陨鲜匙V較適合北方人的口味,既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,又保證了每個(gè)人每天所需熱量,個(gè)人可根據(jù)自己的口味,靈活搭配,以增強(qiáng)食欲,保證身體健康。肉末小燒餅 特色:好吃易做、省時(shí)省力的小點(diǎn)心,若是早上來不及,也可以帶到公司一個(gè)一個(gè)地拿著吃,不過要小心它濃郁的香氣會(huì)招來一大群嘴饞之人哦! 用料: 面粉200g牛肉末200g蔥花20g洋蔥50g椒鹽25g雞精1茶匙(5g)鹽適量油少許 做法: 1.將適量清水加熱至30~40℃,然后徐徐倒入面粉中,將面粉和成面團(tuán)醒20~30分鐘?! ?.鍋中放入油加熱,將牛肉末下
7、入鍋中,稍加翻炒至變色后盛出。洋蔥洗凈切成碎末,加入牛肉末和蔥花拌勻,加入椒鹽、雞精及鹽調(diào)味,制成餡料?! ?.將面團(tuán)搟成厚度約0.5cm左右的薄面皮,上面均勻地抹一層油,將制好的餡料均勻地鋪上,將面皮小心卷起,然后用刀橫切成3~4cm的段,將橫截面朝上立起,用手向下按壓成餅。5 4.取平底不粘鍋,淋入少許油燒至六成熱,將小餅放入鍋中煎至兩面金黃即可出鍋。 小貼士:卷面餅時(shí)要注意用力均勻,不要將餅卷破,另